Chrilles Backstübchen
Mengenangaben für einen Esslöffel (gehäuft)
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| Butter (fest) | 1 EL | 10 g |
| Vanillezucker | 1 EL | 8 g |
| Haselnüsse (gemahlen) | 1 EL | 10 g |
| Mandeln (gemahlen) | 1 EL | 10 g |
| Honig | 1 EL | 20 g |
| Backkakao | 1 EL | 8 g |
| Kokosflocken | 1 EL | 5 g |
| Haferflocken | 1 EL | 8 g |
| Joghurt | 1 EL | 15 g |
| Milch | 1 EL | 15 g |
| Frischkäse | 1 EL | 20 g |
| Mehl | 1 EL | 10 g |
| Mohn (gemahlen) | 1 EL | 10 g |
| Staubzucker | 1 EL | 10 g |
| Rosinen | 1 EL | 15 g |
| Speisestärke | 1 EL | 10 g |
| Backpulver | 1 EL | 8 g |
| Kristallzucker | 1 EL | 15 g |
| Wasser | 1 EL | 10 g |
| Öl | 1 EL | 10 g |
Mengenangaben für einen Teelöffel (gehäuft)
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| Wasser | 1 TL | 8 g |
| Öl | 1 TL | 7 g |
| Butter | 1 TL | 8 g |
| Mehl | 1 TL | 7 g |
| Salz | 1 TL | 7 g |
| Staubzucker | 1 TL | 8 g |
| Backkakao | 1 TL | 7 g |
| Milch | 1 TL | 8 g |
| Grieß | 1 TL | 7 g |
| Haselnüsse (gemahlen) | 1 TL | 7 g |
| Mandeln (gemahlen) | 1 TL | 7 g |
Mengenangaben für einen Becher (Tasse) mit 150 ml
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| Wasser | 1 Becher | 150 g |
| Milch | 1 Becher | 150 g |
| Saft | 1 Becher | 150 g |
| Honig | 1 Becher | 200 g |
| Kakaopulver | 1 Becher | 90 g |
| Marmelade | 1 Becher | 200 g |
| Nüsse (gemahlen) | 1 Becher | 70 g |
| Mandeln (gemahlen) | 1 Becher | 70 g |
| Öl | 1 Becher | 120 g |
| Staubzucker | 1 Becher | 100 g |
| Speisestärke | 1 Becher | 90 g |
| Mehl | 1 Becher | 100 g |
| Kristallzucker | 1 Becher | 150 g |
| Haferflocken | 1 Becher | 80 g |
| Kokosflocken | 1 Becher | 50 g |
Mengenangaben für einen Becher (Tasse) mit 250 ml
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| Wasser | 1 Becher | 240 g / ml |
| Öl | 1 Becher | 200 g / ml |
| Joghurt | 1 Becher | 240 g |
| Milch | 1 Becher | 240 g |
| Honig | 1 Becher | 340 g |
| Mehl | 1 Becher | 140 g |
| Haselnüsse (gemahlen) | 1 Becher | 110 g |
| Mandeln (gemahlen) | 1 Becher | 110 g |
| Kristallzucker | 1 Becher | 200 g |
| Staubzucker | 1 Becher | 120 g |
| Backkakao | 1 Becher | 120 g |
| Speisestärke | 1 Becher | 130 g |
| Butter | 1 Becher | 220 g |
| Sauerrahm | 1 Becher | 250 g |
| Obers | 1 Becher | 250 g / ml |
| Mohn (gemahlen) | 1 Becher | 110 g |
| Kokosette | 1 Becher | 110 g |
| Haferflocken | 1 Becher | 80 g |
Mengenangaben für Eier-Größen
| Größe | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| S (smal) | 1 Ei | 0 bis 53 g |
| M (medium) | 1 Ei | 53 bis 63 g |
| L (large) | 1 Ei | 63 bis 73 g |
| XL (extra large) | 1 Ei | 73 bis > g |
Mengenangaben für eine Prise
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g |
|---|---|---|
| Salz, Pfeffer, Gewürze | 1 Prise | 0,8 g |
Mengenangaben für Amerikanische Cup Angaben
| Cups in g | 1 Cup | 1/2 Cup | 1/3 Cup | 1/4 Cup |
|---|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 130 g | 65 g | 45 g | 32 g |
| Dinkelmehl | 100 g | 50 g | 33 g | 25 g |
| Roggenmehl | 170 g | 85 g | 56 g | 42 g |
| Maismehl | 160 g | 80 g | 53 g | 40 g |
| Mandelmehl | 100 g | 50 g | 33 g | 25 g |
| Kokosmehl | 150 g | 75 g | 50 g | 37 g |
| Kichererbsenmehl | 100 g | 50 g | 33 g | 25 g |
| Reismehl | 150 g | 75 g | 50 g | 37 g |
| Buchweizenmehl | 170 g | 85 g | 56 g | 42 g |
| Leinsamen, gemahlen | 100 g | 50 g | 33 g | 25 g |
| Paniermehl | 160 g | 80 g | 53 g | 40 g |
| Haferflocken, zart | 120 g | 60 g | 40 g | 30 g |
| Haferflocken, grob | 115 g | 58 g | 38 g | 29 g |
| Zucker (weiß od. braun) | 225 g | 63 g | 75 g | 56 g |
| Puderzucker | 130 g | 65 g | 45 g | 32 g |
| Stevia | 220 g | 110 g | 73 g | 55 g |
| Honig | 330 g | 165 g | 110 g | 82 g |
| Ahornsirup | 300 g | 150 g | 100 g | 75 g |
| Salz | 180 g | 90 g | 60 g | 45 g |
| Speisestärke | 140 g | 70 g | 47 g | 35 g |
| Kakao | 110 g | 55 g | 37 g | 27 g |
| Nüsse, ganz | 160 g | 80 g | 53 g | 40 g |
| Nüsse, gemahlen | 130 g | 65 g | 45 g | 32 g |
| Kürbiskerne | 140 g | 70 g | 47 g | 35 g |
| Sonnenblumenkerne | 140 g | 70 g | 47 g | 35 g |
| Sesamsamen | 140 g | 70 g | 47 g | 35 g |
| Rosinen | 150 g | 75 g | 50 g | 37 g |
| Butter (fest) | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Margarine | 180 g | 90 g | 60 g | 45 g |
| Zutat | Menge | Maßeinheit in g | ||
|---|---|---|---|---|
| Öl | 220 g | 110 g | 73 g | 55 g |
| Wasser | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Milch | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Sahne | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Joghurt | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Quark | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Frischkäse | 230 g | 115 g | 77 g | 57 g |
| Buttermilch | 240 g | 120 g | 80 g | 60 g |
| Marmelade | 140 g | 70 g | 47 g | 35 g |