Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Backofen vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig aufschlagen.
- Eier einzeln unter die Buttermasse rühren.
- Mehl, Vanillezucker und Salz mischen und anschließend unter die Masse arbeiten.
- Fruchtzutat unter den Teig heben bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Teig für die angegebene Teigruhe ruhen lassen.
- Kleine Portionen Teig auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.
- Backhitze: 180 Grad Ober und Unterhitze oder 160 Grad Umluft.
- Backzeit: etwa 12 Minuten bis die Plätzchen goldgelb gebacken sind.
- Plätzchen abkühlen lassen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.