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Czeské Linecké Cukroví – Tschechien

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Czeské Linecké Cukroví – Tschechien sind aromatische internationale Kekse mit charakteristischem Geschmack und traditioneller Zubereitung.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 12 Minuten
Teigruhe: 20 Minuten
Gesamtzeit: 37 Minuten
Portionen: 40 Stücke a´ 25 gramm
Gericht: Plätzchen – Kekse & co.
Küche: Deutsch
Kategorie: Internationale Kekse

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 25grammKcalorien: 94.25kcal (5%)Kilojoule: 394.34kJ (131%)Fett: 6.34g (13%)Kohlenhydrate: 15.7g (24%)Zucker: 5.15g (32%)Eiweiß: 1.77gSalz: 0.16gBallaststoffe: 0.34gBroteinheiten: 1.31BE

Zutaten:
  

Hauptteig
  • 300 gramm Weizenmehl
  • 200 gramm Butter
  • 150 gramm Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz

Backanleitung:
 

  • Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  • Den Teig ruhen lassen.
  • Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
  • Backofen vorheizen.
  • Kekse auf ein Backblech legen und backen.
  • Backhitze: 180 Grad Ober und Unterhitze oder 160 Grad Umluft.
  • Backzeit: etwa 10 bis 12 Minuten bis die Kekse goldbraun sind.
  • Kekse vollständig auskühlen lassen.

Backutensilien:

  • 1 Backblech
  • 1 Rührschüssel
  • 1 Nudelholz
  • 1 Ausstechformen