Go Back
Drucken
Kochutensilien
Notizen
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Filoteigdreiecke mit Feta und Kräutern
No ratings yet
Kleine knusprige griechische Filoteig-Häppchen mit filoteigdreiecke mit feta und kräutern ideal für Partys.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit:
25
Minuten
Min.
Zubereitungszeit:
20
Minuten
Min.
Teigruhe:
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
1
Stunde
Std.
5
Minuten
Min.
Portionen:
12
Portionen a 70 gramm
Gericht:
Griechischer Blätterteig
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Party- und Fingerfood
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
Nährwerte pro Portion:
Portionsgröße:
70
gramm
Kcalorien:
210.13
kcal
(11%)
Kilojoule:
879.18
kJ
(293%)
Fett:
18.78
g
(38%)
Kohlenhydrate:
15.87
g
(24%)
Zucker:
2.24
g
(14%)
Eiweiß:
7.36
g
Salz:
1.04
g
Ballaststoffe:
2.61
g
Broteinheiten:
1.32
BE
Zutaten:
1x
2x
3x
?
Vorteig
▢
200
gramm
Mehl
▢
120
milliliter
Wasser
Hauptteig
▢
300
gramm
Mehl
▢
200
gramm
Butter
▢
2
Stück
Eier
Füllung
▢
250
gramm
Herzhafte Fingerfood-Füllung
Filoteigdreiecke mit Feta und Kräutern
Dekor
▢
30
gramm
Sesam
Backanleitung:
▢
Vorteig herstellen und ruhen lassen.
▢
Hauptteig vorbereiten und dünn ausziehen.
▢
Teig schichten und Füllung einarbeiten.
▢
Kleine Häppchen formen und auf Backblech legen.
▢
Bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober Unterhitze backen.
▢
Backzeit beträgt etwa 15 bis 20 Minuten.
Backutensilien:
▢
1 Backblech
▢
1 Rührschüssel
▢
1 Backform