Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Mehl in eine große Rührschüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
- Hefe mit etwas Zucker und lauwarmer Milch verrühren und in die Mulde geben.
- Den Vorteig etwa 10 Minuten gehen lassen.
- Butter, Ei, restliche Milch und Zucker zugeben und alles zu einem glatten Hefeteig verkneten.
- Den Teig abgedeckt etwa 60 Minuten ruhen lassen.
- Teig auf ein gefettetes Backblech geben und nach Rezept belegen.
- Backhitze: 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober und Unterhitze.
- Backzeit: etwa 30 bis 35 Minuten bis der Kuchen goldbraun ist.