Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Den Backofen vorheizen.
- Die Eier, den Zucker und das Öl in einer großen Rührschüssel gründlich verrühren.
- Die Milch unter die Mischung rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- Die trockenen Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die vorbereiteten Früchte oder geschmacksgebenden Zutaten unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Backhitze: Umluft 170 Grad Celsius oder Ober und Unterhitze 180 Grad Celsius.
- Backzeit: etwa 35 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.