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Nougat Wintertraum Eis
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Ein cremiges Eis mit winterlichem Aroma von nougat und feinen Gewürzen.
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Vorbereitungszeit:
25
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
25
Minuten
Min.
Portionen:
20
Stücke a´ 80 gramm
Gericht:
Eis
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Winter
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
Nährwerte pro Portion:
Portionsgröße:
80
gramm
Kcalorien:
180
kcal
(9%)
Kilojoule:
753.12
kJ
(251%)
Fett:
10
g
(20%)
Kohlenhydrate:
20
g
(31%)
Zucker:
18
g
(113%)
Eiweiß:
3
g
Salz:
0.1
g
Ballaststoffe:
0.5
g
Broteinheiten:
1.67
BE
(1%)
Zutaten:
1x
2x
3x
?
Hauptmasse
▢
600
milliliter
Sahne
▢
600
milliliter
Milch
▢
200
gramm
Zucker
▢
4
Stück
Eier
Geschmack
▢
200
gramm
Nougat
Backanleitung:
▢
Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel gründlich miteinander verrühren.
▢
Die Mischung unter ständigem Rühren langsam erhitzen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
▢
Die Eismasse vollständig abkühlen lassen.
▢
Die Masse in eine Eismaschine geben und zu cremigem Eis gefrieren lassen.
▢
Das Eis anschließend in einen Gefrierbehälter geben und bis zum Servieren gefrieren lassen.
Backutensilien:
▢
1 Eismaschine
▢
1 Rührschüssel
▢
1 Schneebesen
▢
1 Messbecher
▢
1 Gefrierbehälter