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Polish Kolaczki – Polen
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Polish Kolaczki – Polen sind aromatische internationale Kekse mit charakteristischem Geschmack und traditioneller Zubereitung.
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Vorbereitungszeit:
25
Minuten
Min.
Zubereitungszeit:
12
Minuten
Min.
Teigruhe:
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
37
Minuten
Min.
Portionen:
40
Stücke a´ 25 gramm
Gericht:
Plätzchen – Kekse & co.
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Internationale Kekse
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
Nährwerte pro Portion:
Portionsgröße:
25
gramm
Kcalorien:
129.04
kcal
(6%)
Kilojoule:
539.9
kJ
(180%)
Fett:
3.93
g
(8%)
Kohlenhydrate:
16.28
g
(25%)
Zucker:
5.74
g
(36%)
Eiweiß:
1.16
g
Salz:
0.08
g
Ballaststoffe:
0.77
g
Broteinheiten:
1.36
BE
Zutaten:
1x
2x
3x
?
Hauptteig
▢
300
gramm
Weizenmehl
▢
200
gramm
Butter
▢
150
gramm
Zucker
▢
2
Stück
Eier
▢
1
Teelöffel
Backpulver
▢
1
Prise
Salz
Backanleitung:
▢
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
▢
Den Teig ruhen lassen.
▢
Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
▢
Backofen vorheizen.
▢
Kekse auf ein Backblech legen und backen.
▢
Backhitze: 180 Grad Ober und Unterhitze oder 160 Grad Umluft.
▢
Backzeit: etwa 10 bis 12 Minuten bis die Kekse goldbraun sind.
▢
Kekse vollständig auskühlen lassen.
Backutensilien:
▢
1 Backblech
▢
1 Rührschüssel
▢
1 Nudelholz
▢
1 Ausstechformen