Go Back
Drucken
Kochutensilien
Notizen
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Spinat-Käse-Pita aus dem Ofen
No ratings yet
Herzhaftes griechisches Filoteiggebäck mit spinat-käse-pita aus dem ofen als klassische Ofenspezialität.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit:
30
Minuten
Min.
Zubereitungszeit:
30
Minuten
Min.
Teigruhe:
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
1
Stunde
Std.
20
Minuten
Min.
Portionen:
12
Portionen a 120 gramm
Gericht:
Griechischer Blätterteig
Küche:
Deutsch
Kategorie:
Herzhafte Backwaren
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
Nährwerte pro Portion:
Portionsgröße:
120
gramm
Kcalorien:
323.01
kcal
(16%)
Kilojoule:
1351.47
kJ
(450%)
Fett:
24.19
g
(48%)
Kohlenhydrate:
33.06
g
(51%)
Zucker:
3.5
g
(22%)
Eiweiß:
15.97
g
Salz:
2.53
g
Ballaststoffe:
3.53
g
Broteinheiten:
2.76
BE
(1%)
Zutaten:
1x
2x
3x
?
Vorteig
▢
200
gramm
Mehl
▢
120
milliliter
Wasser
Hauptteig
▢
300
gramm
Mehl
▢
250
gramm
Butter
▢
2
Stück
Eier
Füllung
▢
300
gramm
Herzhafte Füllung
Spinat-Käse-Pita aus dem Ofen
Dekor
▢
50
gramm
Käse
Backanleitung:
▢
Vorteig herstellen und ruhen lassen.
▢
Hauptteig vorbereiten und dünn ausziehen.
▢
Teig schichten und Füllung einarbeiten.
▢
Gebäck formen und auf Backblech legen.
▢
Bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober Unterhitze backen.
▢
Backzeit beträgt etwa 25 bis 30 Minuten.
Backutensilien:
▢
1 Backblech
▢
1 Backform
▢
1 Rührschüssel