Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig verrühren.
- Ei hinzufügen und gründlich unterrühren.
- Mehl, gemahlene Nüsse, Backpulver und Salz vermischen und zum Teig geben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig abgedeckt für die angegebene Teigruhe ruhen lassen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen.
- Plätzchen im Ofen goldgelb backen.
- Backzeit etwa 10 bis 12 Minuten bis die Kekse leicht gebräunt sind.
- Plätzchen vollständig abkühlen lassen.