Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Wasser, Butter und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Mehl vollständig einrühren und so lange rühren bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst.
- Den Teig leicht abkühlen lassen und anschließend die Eier einzeln unterrühren.
- Den Brandteig in einen Spritzbeutel füllen und gewünschte Formen auf ein Backblech spritzen.
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze oder 180 Grad Umluft vorheizen.
- Gebäck etwa 20 bis 25 Minuten backen bis es goldbraun ist.
- Gebäck vollständig auskühlen lassen und anschließend mit geschlagener Sahne füllen.