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Vanille-Zuckerguss
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Ein aromatischer Zuckerguss auf Basis von Puderzucker, der Gebäck mit dem Geschmack von Vanille verziert.
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Vorbereitungszeit:
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit:
25
Minuten
Min.
Teigruhe
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
50
Minuten
Min.
Portionen:
4
Stücke a´ 50 gramm
Gericht:
Verzierungen
Küche:
Deutsch
Kategorie:
mit Puderzucker
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
Nährwerte pro Portion:
Portionsgröße:
50
gramm
Kcalorien:
180
kcal
(9%)
Kilojoule:
753.12
kJ
(251%)
Fett:
0
g
Kohlenhydrate:
45
g
(69%)
Zucker:
45
g
(281%)
Eiweiß:
0
g
Salz:
0.01
g
Ballaststoffe:
0
g
Broteinheiten:
3.75
BE
(1%)
Zutaten:
1x
2x
3x
?
Hauptmasse
▢
180
gramm
Puderzucker
▢
20
milliliter
Vanilleextrakt
Backanleitung:
▢
Den Puderzucker in eine Rührschüssel sieben.
▢
Vanilleextrakt nach und nach zum Puderzucker geben.
▢
Die Masse mit einem Schneebesen zu einem glatten Zuckerguss verrühren.
▢
Den Zuckerguss sofort zum Verzieren von Gebäck verwenden.
Backutensilien:
▢
1 Rührschüssel
▢
1 Schneebesen
▢
1 Kleiner Löffel