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Vanille-Zuckerguss

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Ein aromatischer Zuckerguss auf Basis von Puderzucker, der Gebäck mit dem Geschmack von Vanille verziert.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Teigruhe 10 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: 4 Stücke a´ 50 gramm
Gericht: Verzierungen
Küche: Deutsch
Kategorie: mit Puderzucker

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 50grammKcalorien: 180kcal (9%)Kilojoule: 753.12kJ (251%)Fett: 0gKohlenhydrate: 45g (69%)Zucker: 45g (281%)Eiweiß: 0gSalz: 0.01gBallaststoffe: 0gBroteinheiten: 3.75BE (1%)

Zutaten:
  

Hauptmasse
  • 180 gramm Puderzucker
  • 20 milliliter Vanilleextrakt

Backanleitung:
 

  • Den Puderzucker in eine Rührschüssel sieben.
  • Vanilleextrakt nach und nach zum Puderzucker geben.
  • Die Masse mit einem Schneebesen zu einem glatten Zuckerguss verrühren.
  • Den Zuckerguss sofort zum Verzieren von Gebäck verwenden.

Backutensilien:

  • 1 Rührschüssel
  • 1 Schneebesen
  • 1 Kleiner Löffel