Nährwerte pro Portion:
Zutaten:
Backanleitung:
- Die Eier, Zucker und Butter in einer großen Rührschüssel mehrere Minuten cremig schlagen.
- Milch langsam unterrühren und alles zu einer glatten Masse vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und anschließend unter den Teig rühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und gleichmäßig verstreichen.
- Das vorbereitete Obst gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Backhitze: 180 Grad Ober und Unterhitze oder 160 Grad Umluft.
- Backzeit: etwa 40 Minuten bis der Kuchen goldbraun gebacken ist.
- Den Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend in Stücke schneiden.