Dieses Baguette steht für klassische Handwerkskunst und traditionell milde Olivenaromen. Die halbierten Oliven erzeugen ein klares, nicht zu intensives Geschmacksbild. Die Krume ist ausgewogen und angenehm weich. Die Kruste zeigt ein feines, traditionell französisches Bräunungsbild. Dieses Brot eignet sich hervorragend für mediterrane Vorspeisen und Käsevarianten. Der Geschmack bleibt verlässlich und bodenständig. Ein perfektes Beispiel für traditionelle Backkultur mit mediterranem Einschlag.
