Joghurt verleiht diesem Baguette eine besonders saftige Krume und eine leichte Frische im Geschmack. Die Milchsäure sorgt für ein rundes Aroma und eine bessere Frischhaltung. Die Textur wird weich und angenehm elastisch. Die Kruste bleibt zart knusprig. Ideal für vielseitige Anwendungen. Ein mildes Baguette mit feiner Säurenote.
Baguette classique mit Joghurt
Ein weiches Baguette mit leicht säuerlicher Joghurtnote.