Hinweis: Die Nährwertangaben werden regelmäßig auf Vollständigkeit kontrolliert und bei Veränderungen angepasst.

Hier können Sie die Nährwertangaben der Grundnahrungsmittel – Öle, Fette, Butter & Schmalz einsehen.

LebensmittelMengePortion ScheibeKilokalorienKilojouleFettKohlenhydrateZuckerEiweißSalzBalaststoffeBroteinheiten
Backfett (pflanzlich Fett)100 g866,00 Kcal3623,34 kJ98,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Backfette100 g866,00 Kcal3623,34 kJ98,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Backmargarine100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Backmargarine100 g710,00 Kcal2970,64 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,30 g0,00 g0,0 BE
Baumwollsaatöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Bratfett (tierisches Fett)100 g878,00 Kcal3673,55 kJ99,30 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Brot- und Fettaufstriche100 g592,00 Kcal2476,93 kJ48,00 g21,19 g0,42 g17,81 g0,17 g5,00 g1,8 BE
Butter100 g741,00 Kcal3100,34 kJ83,20 g0,60 g0,60 g0,67 g0,01 g0,00 g0,1 BE
Butter100 g752,00 Kcal3146,37 kJ83,00 g0,00 g0,00 g1,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Butter gesalzen100 g688,00 Kcal2878,59 kJ77,58 g0,39 g0,00 g0,19 g3,24 g0,00 g0,0 BE
Butter halbfett - Milchhalbfett100 g382,00 Kcal1598,29 kJ39,80 g3,50 g3,50 g4,00 g0,20 g0,00 g0,3 BE
Butter mit Buttermilch100 g600,00 Kcal2510,40 kJ66,66 g1,28 g1,28 g1,24 g0,04 g0,00 g0,1 BE
Butter mit Honig100 g558,00 Kcal2334,67 kJ48,00 g32,00 g32,00 g1,00 g0,02 g0,00 g2,7 BE
Butter mit Joghurt100 g600,00 Kcal2510,40 kJ66,58 g1,45 g1,45 g1,23 g0,04 g0,00 g0,1 BE
Butter mit Knoblauch 62% Fett100 g568,00 Kcal2376,51 kJ62,00 g0,50 g0,50 g4,50 g0,69 g0,00 g0,0 BE
Butter mit Kräutern 73% Fett100 g650,00 Kcal2719,60 kJ73,00 g0,50 g0,50 g0,60 g0,66 g0,00 g0,0 BE
Butter mit Lachs100 g568,00 Kcal2376,51 kJ62,00 g0,50 g0,50 g4,50 g0,69 g0,00 g0,0 BE
Butter mit Nuss100 g558,00 Kcal2334,67 kJ48,00 g32,00 g32,00 g1,00 g0,03 g0,00 g2,7 BE
Butter mit Pfeffer100 g568,00 Kcal2376,51 kJ62,00 g0,50 g0,50 g4,50 g0,69 g0,00 g0,0 BE
Butter mit Sardellen100 g568,00 Kcal2376,51 kJ62,00 g0,50 g0,50 g4,50 g0,69 g0,00 g0,0 BE
Butter und Erzeugnisse100 g741,00 Kcal3100,34 kJ83,20 g0,60 g0,60 g0,67 g0,01 g0,00 g0,1 BE
Butter, halbfett100 g388,00 Kcal1623,39 kJ40,00 g3,00 g0,00 g4,00 g0,01 g0,00 g0,3 BE
Butterschmalz100 g880,00 Kcal3681,92 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,25 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Butterschmalz100 g897,00 Kcal3753,05 kJ99,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse100 g880,00 Kcal3681,92 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,25 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Diät Halbfettmargarine100 g362,00 Kcal1514,61 kJ40,00 g0,40 g0,00 g1,60 g0,99 g0,00 g0,0 BE
Diät-Halbfettmargarine100 g368,00 Kcal1539,71 kJ40,00 g0,01 g0,00 g1,00 g1,00 g0,00 g0,0 BE
Diätmargarine100 g722,00 Kcal3020,85 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,10 g0,00 g0,0 BE
Distelöl (Safloröl)100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Distelöl (Safloröl)100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Entenfett100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Erdnusscreme100 g589,00 Kcal2464,38 kJ44,80 g21,00 g10,71 g24,06 g0,31 g5,20 g1,8 BE
Erdnussöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,20 g0,08 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Erdnussöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Fette Butter Öle100 g741,00 Kcal3100,34 kJ83,20 g0,60 g0,60 g0,67 g0,01 g0,00 g0,1 BE
Fettzubereitung Shortenings100 g866,00 Kcal3623,34 kJ98,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Frittierfett100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Frittierfett (überwiegend pflanzliches Fett)100 g883,00 Kcal3694,47 kJ99,98 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Gänsefett/-schmalz100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Gänseschmalz100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Haifischöl100 g879,00 Kcal3677,74 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Halbfettmargarine100 g368,00 Kcal1539,71 kJ40,00 g0,01 g0,00 g2,00 g1,00 g0,00 g0,0 BE
Hammeltalg100 g734,00 Kcal3071,06 kJ81,30 g0,00 g0,00 g3,85 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Haselnussöl100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Heringsöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,03 g0,00 g0,0 BE
Hühnerfett100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Hühnerfett100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Kakaobutter100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Kakaobutter100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Käseimitat (Analogkäse)100 g340,00 Kcal1422,56 kJ27,22 g21,50 g0,00 g3,06 g1,35 g0,00 g1,8 BE
Käseimitat (Analogkäse)100 g340,00 Kcal1422,56 kJ27,00 g22,00 g0,00 g3,00 g2,60 g0,00 g1,8 BE
Kochfett100 g878,00 Kcal3673,55 kJ99,30 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Kokosfett100 g887,00 Kcal3711,21 kJ100,00 g0,01 g0,01 g0,80 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Kokosfett100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Kräuterbutter100 g650,00 Kcal2719,60 kJ73,00 g0,01 g0,00 g1,00 g0,70 g0,00 g0,0 BE
Kräuterbutter fettreduziert100 g383,00 Kcal1602,47 kJ41,03 g2,44 g2,42 g1,82 g0,31 g0,21 g0,2 BE
Kürbiskernöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Kürbiskernöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Lebertran100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Lebertran100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Leinöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Leinöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Maiskeimöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Maiskeimöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Mandelöl100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Margarine100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine aus Sojaöl100 g719,00 Kcal3008,30 kJ80,50 g0,90 g0,00 g0,90 g0,26 g0,00 g0,1 BE
Margarine aus Sonnenblumenöl fettreduziert100 g581,00 Kcal2430,90 kJ65,00 g0,90 g0,00 g0,70 g0,99 g0,00 g0,1 BE
Margarine aus Sonnenblumenöl gehärtet100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine fettreduziert 65% Fett100 g581,00 Kcal2430,90 kJ65,00 g0,90 g0,90 g0,70 g0,99 g0,00 g0,1 BE
Margarine gehärtet100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine halbfett Linolsäure <30%100 g362,00 Kcal1514,61 kJ40,00 g0,40 g0,00 g1,60 g0,99 g0,00 g0,0 BE
Margarine halbfett Linolsäure >50%100 g362,00 Kcal1514,61 kJ40,00 g0,40 g0,00 g1,60 g0,99 g0,00 g0,0 BE
Margarine halbfett Linolsäure 30-50%100 g362,00 Kcal1514,61 kJ40,00 g0,40 g0,00 g1,60 g0,99 g0,00 g0,0 BE
Margarine Linolsäure <30%100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine Linolsäure >50%100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,20 g0,00 g0,20 g0,10 g0,00 g0,0 BE
Margarine mit Joghurt100 g575,00 Kcal2405,80 kJ64,02 g1,29 g0,97 g0,85 g0,23 g0,00 g0,1 BE
Margarine mit Olivenöl100 g744,00 Kcal3112,90 kJ84,00 g0,36 g0,00 g0,16 g0,21 g0,00 g0,0 BE
Margarine pflanzlich Linolsäure 30-50%100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine viertelfett100 g362,00 Kcal1514,61 kJ40,00 g0,40 g0,00 g1,60 g0,99 g0,00 g0,0 BE
Margarine zum Kochen100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Margarine zur gewerblichen Verarbeitung100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Markenbutter100 g741,00 Kcal3100,34 kJ83,20 g0,60 g0,57 g0,67 g0,01 g0,00 g0,1 BE
Mayonnaise100 g743,00 Kcal3108,71 kJ82,50 g2,00 g0,00 g1,49 g0,82 g0,00 g0,2 BE
Mayonnaise 80% Fett100 g743,00 Kcal3108,71 kJ82,50 g2,00 g0,00 g1,49 g0,82 g0,00 g0,2 BE
Mayonnaise gestreckt Salatdressing100 g391,00 Kcal1635,94 kJ40,50 g7,60 g0,00 g0,50 g1,24 g0,00 g0,6 BE
Mayonnaise, 80 % Fett100 g743,00 Kcal3108,71 kJ82,00 g2,00 g0,00 g1,00 g1,00 g0,00 g0,2 BE
Mohnöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Muskatbutter100 g879,00 Kcal3677,74 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Olivenöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,20 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Olivenöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Palmfett - Palmöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Palmkernfett100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Palmkernfett100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Palmöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Palmöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Pflanzencreme100 g732,00 Kcal3062,69 kJ82,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,30 g0,00 g0,0 BE
Pflanzencreme (zum Kochen)100 g732,00 Kcal3062,69 kJ82,60 g0,12 g0,00 g0,46 g0,29 g0,00 g0,0 BE
Pflanzenmargarine100 g722,00 Kcal3020,85 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,30 g0,00 g0,0 BE
Pflanzliche Fette100 g887,00 Kcal3711,21 kJ100,00 g0,01 g0,01 g0,80 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Pflanzliche Öle Linolsäure <30%100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,20 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Pflanzliche Öle Linolsäure 30% - 60%100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Rapsöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Remoulade 65% Fett100 g642,00 Kcal2686,13 kJ65,00 g15,20 g0,00 g1,10 g0,66 g0,50 g1,3 BE
Remoulade, 65 % Fett100 g641,00 Kcal2681,94 kJ65,00 g15,00 g0,00 g1,00 g0,60 g0,50 g1,3 BE
Rinderschmalz/-fett100 g881,00 Kcal3686,10 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,43 g0,03 g0,00 g0,0 BE
Rindertalg100 g881,00 Kcal3686,10 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,43 g0,03 g0,00 g0,0 BE
Rindertalg100 g878,00 Kcal3673,55 kJ97,00 g0,00 g0,00 g1,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Rüböl (Rapsöl)100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Salatcreme 25% Fett100 g274,00 Kcal1146,42 kJ25,00 g12,00 g0,00 g1,00 g1,65 g0,00 g1,0 BE
Salatmayonnaise 50% Fett100 g482,00 Kcal2016,69 kJ52,00 g5,00 g0,00 g0,50 g1,65 g0,00 g0,4 BE
Salatmayonnaise, 50 % Fett100 g482,00 Kcal2016,69 kJ52,00 g5,00 g0,00 g1,00 g1,80 g0,00 g0,4 BE
Sauerrahmbutter100 g741,00 Kcal3100,34 kJ83,20 g0,60 g0,60 g0,67 g0,01 g0,00 g0,1 BE
Schweineschmalz100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Schweineschmalz/-fett100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,10 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sesamöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,20 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sesamöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sheabutter100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,03 g0,00 g0,0 BE
Sheafett (Sheabutter)100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,00 g0,0 BE
Sojaöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sojaöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sonnenblumenfett100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sonnenblumenmargarine100 g722,00 Kcal3020,85 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,20 g0,00 g0,0 BE
Sonnenblumenöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Sonnenblumenöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Standardmargarine100 g722,00 Kcal3020,85 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,30 g0,00 g0,0 BE
Streichrahm 22% Fett100 g220,00 Kcal920,48 kJ22,00 g3,50 g3,50 g2,80 g0,10 g0,00 g0,3 BE
Süßrahmbutter100 g736,00 Kcal3079,42 kJ82,50 g1,11 g0,60 g0,59 g0,00 g0,00 g0,1 BE
Tahini aus rohem Sesam100 g592,00 Kcal2476,93 kJ48,00 g21,19 g0,42 g17,81 g0,17 g5,00 g1,8 BE
Tierische Fette Schlachtfette100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,10 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Tierische Öle100 g882,00 Kcal3690,29 kJ99,80 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Traubenkernöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Traubenkernöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Vegetarisches Schmalzimitat100 g735,00 Kcal3075,24 kJ80,14 g3,11 g1,92 g2,12 g0,52 g2,47 g0,3 BE
Vegetarisches Schmalzimitat energiereduziert100 g590,00 Kcal2468,56 kJ63,78 g3,11 g1,92 g2,12 g0,52 g2,47 g0,3 BE
Vegetarisches Schmalzimitat mit Kräutern100 g735,00 Kcal3075,24 kJ80,14 g3,11 g1,92 g2,12 g0,52 g2,47 g0,3 BE
Walnussöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Walnussöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Walöl100 g879,00 Kcal3677,74 kJ99,50 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Weizenkeimöl100 g884,00 Kcal3698,66 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Weizenkeimöl100 g900,00 Kcal3765,60 kJ100,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,0 BE
Ziehmargarine100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,40 g0,00 g0,20 g0,26 g0,00 g0,0 BE
Ziehmargarine100 g709,00 Kcal2966,46 kJ80,00 g0,01 g0,00 g0,01 g0,30 g0,00 g0,0 BE