Dieses Topping überzeugt durch seine cremige oder fein fließende Konsistenz. Die Kombination aus ausgewählten Zutaten sorgt für ein harmonisches Aroma. Es lässt sich leicht auftragen und gleichmäßig verteilen. Die Oberfläche wirkt ansprechend und verleiht jedem Gebäck das gewisse Etwas. Der Geschmack ist vielseitig und individuell anpassbar. Ideal für Kuchen, Cupcakes und Desserts. Perfekt für kreative und dekorative Backideen.

Apfel-Zimt-Topping

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Apfel-Zimt-Topping ist eine aromatische Verzierung für Gebäck und Desserts.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Teigruhe: 10 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: 10 Stücke a´ 20 gramm
Gericht: Verzierungen
Küche: Deutsch
Kategorie: und mit.....

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 20grammKcalorien: 50kcal (3%)Kilojoule: 209.2kJ (70%)Fett: 2g (4%)Kohlenhydrate: 7g (11%)Zucker: 4g (25%)Eiweiß: 0.8gSalz: 0.06gBallaststoffe: 0.1gBroteinheiten: 0.58BE

Zutaten:
  

Zutaten
  • 210 gramm Weizenmehl
  • 90 gramm Mandeln gemahlen
  • 160 gramm Pflaumen gewürfelt
  • 110 gramm Zucker
  • 90 milliliter Öl
  • 2 Eier
  • 170 milliliter Milch
  • 12 gramm Backpulver
  • 1 Prise Salz

Backanleitung:
 

  • Backofen vorheizen.
  • Eier, Zucker und Öl cremig verrühren.
  • Milch unterrühren.
  • Mehl, Mandeln, Backpulver und Salz vermischen.
  • Trockene Zutaten unter die feuchten Zutaten heben.
  • Pflaumen vorsichtig unter den Teig mischen.
  • Teig 10 Minuten ruhen lassen.
  • Muffins backen und anschließend abkühlen lassen.

Backutensilien:

  • 1 Muffinblech
  • 1 Rührschüssel
  • 12 Papierförmchen