Der Butteranteil verleiht diesem Baguette eine besonders zarte Krume und ein fein buttriges Aroma. Die Kruste wird leicht knusprig, bleibt aber angenehm mürbe. Durch die zusätzliche Fettkomponente erhält das Brot eine längere Frischhaltung. Geschmacklich wirkt es runder und harmonischer als die klassische Variante. Ideal für Frühstück oder feine Sandwiches. Ein Baguette, das durch seine sanfte Reichhaltigkeit überzeugt.
Baguette classique mit Butteranteil
Ein klassisches Baguette mit zarter Krume und leichter Butternote.