Schwedische Blätterteig-Hörnchen als Vorspeise

Schwedische Blätterteig-Hörnchen als Vorspeise sind klein, knusprig und besonders ansprechend geformt. Der goldbraune Teig umschließt eine würzige Füllung mit nordischem Charakter. Kräuter, Käse oder Fisch können den Hörnchen unterschiedliche Geschmacksrichtungen verleihen. Auf einem Vorspeisenteller lassen sie sich dekorativ mit Salat oder kleinen Beilagen kombinieren. Die handliche Form eignet sich ebenso hervorragend für Empfänge und Buffets. Die Hörnchen können vorbereitet und kurz vor dem Servieren frisch gebacken werden. Damit sind sie eine unkomplizierte und elegante schwedische Vorspeise.