Die Kombination aus Vollkorn und Weizen sorgt für ein mildes und ausgewogenes Aroma. Die Krume wird lockerer und feiner. Die Kruste bleibt knusprig und goldbraun. Ideal für Einsteiger in die Vollkornwelt. Ein harmonisches Baguette mit sanfter Note.
Baguette complète mild 50 % VK / 50 % Weizen
Ein mildes Baguette mit halb Vollkorn und halb hellem Weizenmehl.