Warqa-Blätterteig-Süßgebäck vereint die süßen Aromen der marokkanischen Backtradition mit feinem knusprigem Blätterteig. Zutaten wie Honig, Mandeln, Datteln, Zimt und Orangenblütenwasser sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der goldbraune Teig wird beim Backen herrlich luftig und aromatisch. Jede Variante erinnert an die Vielfalt orientalischer Süßspeisen und Festgebäcke. Die ausgewogene Süße harmoniert perfekt mit den warmen Gewürznoten. Ideal als Dessert, Gebäck zum Tee oder für besondere Anlässe. Ein authentischer Genuss mit marokkanischer Inspiration und feiner Backkunst.

Warqa-Blätterteig-Süßgebäck

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Marokkanisches Blätterteig-Dessert mit warqa-blätterteig-süßgebäck und orientalischer Süße für unterwegs.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Teigruhe: 15 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 12 Portionen a 80 gramm
Gericht: Marokkanischer Blätterteigg
Küche: Deutsch
Kategorie: Desserts und Süßspeisen

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 80grammKcalorien: 340.05kcal (17%)Kilojoule: 1422.77kJ (474%)Fett: 14.99g (30%)Kohlenhydrate: 38.69g (60%)Zucker: 18.44g (115%)Eiweiß: 4.17gSalz: 0.34gBallaststoffe: 2.36gBroteinheiten: 3.22BE (1%)

Zutaten:
  

Vorteig
  • 200 gramm Mehl
  • 120 milliliter Wasser
Hauptteig
  • 300 gramm Mehl
  • 200 gramm Butter
  • 2 Stück Eier
Füllung
  • 250 gramm Süße Dattel-Mandel-Füllung Warqa-Blätterteig-Süßgebäck
Dekor
  • 20 gramm Honig oder Sesam

Backanleitung:
 

  • Vorteig herstellen und ruhen lassen.
  • Hauptteig vorbereiten und ausrollen.
  • Füllung vorbereiten und aromatisieren.
  • Gebäck formen und auf Backblech legen.
  • Bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober Unterhitze backen.
  • Backzeit beträgt etwa 12 bis 15 Minuten.

Backutensilien:

  • 1 Backblech
  • 1 Rührschüssel
  • 1 Messer