Malzflocken sorgen für eine besondere Aromatik und eine leicht malzige Süße. Die Krume wird saftig und erhält zusätzliche Struktur. Gleichzeitig verbessert sich die Frischhaltung. Die Kruste bekommt eine kräftige Farbe. Ideal für ein rustikales Geschmackserlebnis. Ein Baguette mit malziger Tiefe.
Baguette classique mit Malzflocken
Ein aromatisches Baguette mit Malzflocken für zusätzliche Tiefe im Geschmack.