Diese Cranberry-Ingwer-Plätzchen kombinieren fruchtige Säure mit einer angenehmen Schärfe. Der Ingwer verleiht dem Gebäck eine wärmende Tiefe. Die Cranberries sorgen für kleine, saftige Akzente im Teig. Beim Backen entfaltet sich ein herrlich würziges Aroma. Sie eignen sich hervorragend für winterliche Naschmomente. Die Knusprigkeit der Plätzchen trifft auf überraschend frische Fruchtstücke. Ein Plätzchen, das Abwechslung und Wärme zugleich verspricht.