Hinweis: Die Nährwertangaben werden regelmäßig auf Vollständigkeit kontrolliert und bei Veränderungen angepasst.
Hier können Sie die Nährwertangaben der Firma Wurst & Fleisch einsehen.
Lebensmittel Menge Portion Scheibe Kilokalorien Kilojoule Fett Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz Balaststoffe Broteinheiten
Aalrauchmettwurst 100 g 338,00 Kcal 1414,19 kJ 28,10 g 0,23 g 0,22 g 21,85 g 2,94 g 0,06 g 0,0 BE
Aufschnitt-Grundbrät, fettreduziert 100 g 168,00 Kcal 702,91 kJ 7,98 g 0,38 g 0,37 g 23,61 g 2,92 g 0,11 g 0,0 BE
Bauernbratwurst 100 g 306,00 Kcal 1280,30 kJ 25,39 g 0,20 g 0,18 g 19,97 g 2,17 g 0,05 g 0,0 BE
Bauernleberwurst 100 g 364,00 Kcal 1522,98 kJ 32,83 g 0,59 g 0,27 g 17,51 g 1,49 g 0,08 g 0,0 BE
Bauernleberwurst 100 g 364,00 Kcal 1522,98 kJ 33,00 g 1,00 g 0,01 g 18,00 g 1,50 g 0,00 g 0,1 BE
Berliner Knacker 100 g 326,00 Kcal 1363,98 kJ 29,26 g 0,23 g 0,21 g 16,42 g 1,96 g 0,02 g 0,0 BE
Bierschinken 100 g 172,00 Kcal 719,65 kJ 10,00 g 2,00 g 2,00 g 17,00 g 2,80 g 0,00 g 0,2 BE
Bierschinken/Schinkenpastete 100 g 172,00 Kcal 719,65 kJ 10,45 g 2,82 g 2,73 g 16,63 g 2,49 g 0,03 g 0,2 BE
Bierwurst 100 g 231,00 Kcal 966,50 kJ 18,70 g 0,21 g 0,17 g 15,80 g 1,86 g 0,06 g 0,0 BE
Bierwurst 100 g 232,00 Kcal 970,69 kJ 19,00 g 0,00 g 0,00 g 16,00 g 2,00 g 0,00 g 0,0 BE
Bierwurst bayrisch 100 g 313,00 Kcal 1309,59 kJ 28,65 g 0,16 g 0,14 g 14,50 g 1,58 g 0,05 g 0,0 BE
Blutpresssack 100 g 268,00 Kcal 1121,31 kJ 22,35 g 0,66 g 0,58 g 16,53 g 2,09 g 0,19 g 0,1 BE
Blutwurst/Rotwurst 100 g 363,00 Kcal 1518,79 kJ 34,00 g 0,01 g 0,00 g 16,00 g 1,50 g 0,20 g 0,0 BE
Blutwürste 100 g 363,00 Kcal 1518,79 kJ 33,67 g 0,60 g 0,52 g 15,52 g 1,43 g 0,17 g 0,1 BE
Bockwurst 100 g 271,00 Kcal 1133,86 kJ 24,50 g 0,28 g 0,26 g 13,10 g 1,80 g 0,10 g 0,0 BE
Bockwurst 100 g 275,00 Kcal 1150,60 kJ 24,00 g 0,01 g 0,00 g 13,00 g 1,80 g 0,10 g 0,0 BE
Bratwurst (nicht umgerötet) 100 g 273,00 Kcal 1142,23 kJ 25,07 g 0,26 g 0,25 g 12,22 g 1,66 g 0,05 g 0,0 BE
Bratwurst geräuchert 100 g 287,00 Kcal 1200,81 kJ 22,93 g 0,17 g 0,15 g 20,65 g 2,18 g 0,05 g 0,0 BE
Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob 100 g 289,00 Kcal 1209,18 kJ 25,60 g 0,28 g 0,27 g 15,20 g 1,30 g 0,06 g 0,0 BE
Bratwurst, fein 100 g 329,00 Kcal 1376,54 kJ 29,00 g 0,01 g 0,00 g 16,00 g 1,50 g 0,10 g 0,0 BE
Bratwurst, grob 100 g 290,00 Kcal 1213,36 kJ 26,00 g 0,01 g 0,00 g 15,00 g 1,30 g 0,10 g 0,0 BE
Bratwurst/Rheinische Bratwurst 100 g 273,00 Kcal 1142,23 kJ 25,07 g 0,26 g 0,25 g 12,22 g 1,66 g 0,05 g 0,0 BE
Braunschweiger 100 g 374,00 Kcal 1564,82 kJ 35,00 g 0,00 g 0,00 g 15,00 g 2,60 g 0,00 g 0,0 BE
Braunschweiger Mettwurst 100 g 374,00 Kcal 1564,82 kJ 35,60 g 0,19 g 0,18 g 14,50 g 2,32 g 0,05 g 0,0 BE
Bregenwurst 100 g 234,00 Kcal 979,06 kJ 17,34 g 0,37 g 0,00 g 19,55 g 1,90 g 0,00 g 0,0 BE
Bregenwurst 100 g 234,00 Kcal 979,06 kJ 17,00 g 0,01 g 0,00 g 20,00 g 2,20 g 0,00 g 0,0 BE
Bremer Pinkel 100 g 211,00 Kcal 882,82 kJ 10,94 g 16,07 g 0,69 g 10,67 g 1,36 g 2,94 g 1,3 BE
Breslauer/Lyoner 100 g 306,00 Kcal 1280,30 kJ 29,00 g 0,01 g 0,00 g 11,00 g 1,80 g 0,00 g 0,0 BE
Brühwurst 100 g 225,00 Kcal 941,40 kJ 19,50 g 0,28 g 0,26 g 12,50 g 1,80 g 0,10 g 0,0 BE
Brühwurst feingekuttert (nicht umgerötet) 100 g 293,00 Kcal 1225,91 kJ 27,70 g 0,41 g 0,00 g 11,55 g 1,81 g 0,00 g 0,0 BE
Brühwurst feingekuttert (umgerötet) 100 g 306,00 Kcal 1280,30 kJ 29,20 g 0,27 g 0,23 g 11,40 g 1,72 g 0,06 g 0,0 BE
Brühwurst grobgekuttert (umgerötet) 100 g 313,00 Kcal 1309,59 kJ 28,65 g 0,16 g 0,14 g 14,50 g 1,58 g 0,05 g 0,0 BE
Brühwurst mit Fleischeinlage (nicht umgerötet) 100 g 284,00 Kcal 1188,26 kJ 24,14 g 0,22 g 0,20 g 17,27 g 1,66 g 0,06 g 0,0 BE
Brühwurst mit Fleischeinlage (umgerötet) 100 g 172,00 Kcal 719,65 kJ 10,45 g 2,82 g 2,73 g 16,63 g 1,05 g 0,03 g 0,2 BE
Brühwürstchen 100 g 313,00 Kcal 1309,59 kJ 29,00 g 0,01 g 0,00 g 14,00 g 1,80 g 0,10 g 0,0 BE
Cabanossi 100 g 451,00 Kcal 1886,98 kJ 43,92 g 0,32 g 0,31 g 15,16 g 2,40 g 0,12 g 0,0 BE
Cabanossi 100 g 451,00 Kcal 1886,98 kJ 44,00 g 0,01 g 0,00 g 15,00 g 2,60 g 0,20 g 0,0 BE
Cervelat- und Schlackwurst 100 g 308,00 Kcal 1288,67 kJ 24,75 g 0,22 g 0,21 g 21,81 g 2,81 g 0,06 g 0,0 BE
Cervelatwurst 100 g 391,00 Kcal 1635,94 kJ 35,00 g 0,01 g 0,00 g 20,00 g 3,00 g 0,10 g 0,0 BE
Cervelatwurst 100 g 391,00 Kcal 1635,94 kJ 34,80 g 0,31 g 0,29 g 20,30 g 2,85 g 0,07 g 0,0 BE
Cervelatwurst energiereduziert 100 g 226,00 Kcal 945,58 kJ 15,17 g 0,27 g 0,26 g 22,27 g 2,93 g 0,07 g 0,0 BE
Cervelatwurst IA und fein 100 g 308,00 Kcal 1288,67 kJ 24,75 g 0,22 g 0,21 g 21,81 g 2,81 g 0,06 g 0,0 BE
Cordon bleu vom Schwein 100 g 219,00 Kcal 916,30 kJ 10,00 g 9,00 g 1,00 g 22,00 g 0,80 g 0,70 g 0,8 BE
Corned Beef 100 g 141,00 Kcal 589,94 kJ 6,00 g 0,00 g 0,00 g 21,70 g 2,12 g 0,00 g 0,0 BE
Corned Beef 100 g 141,00 Kcal 589,94 kJ 6,00 g 0,00 g 0,00 g 22,00 g 2,10 g 0,00 g 0,0 BE
Currybratwurst 100 g 273,00 Kcal 1142,23 kJ 25,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 1,70 g 0,10 g 0,0 BE
Curry-Bratwurst 100 g 273,00 Kcal 1142,23 kJ 25,06 g 0,31 g 0,29 g 12,21 g 1,67 g 0,06 g 0,0 BE
Currywurst 100 g 288,00 Kcal 1204,99 kJ 23,50 g 0,40 g 0,00 g 18,60 g 0,00 g 0,10 g 0,0 BE
Debreziner 100 g 330,00 Kcal 1380,72 kJ 30,08 g 0,24 g 0,22 g 15,63 g 2,31 g 0,11 g 0,0 BE
Debreziner 100 g 330,00 Kcal 1380,72 kJ 30,00 g 0,01 g 0,01 g 16,00 g 2,50 g 0,10 g 0,0 BE
Delikatess-Würstchen 100 g 267,00 Kcal 1117,13 kJ 24,40 g 0,20 g 0,19 g 12,40 g 1,98 g 0,06 g 0,0 BE
Deutsche Salami 100 g 398,00 Kcal 1665,23 kJ 35,60 g 0,22 g 0,21 g 20,30 g 3,94 g 0,06 g 0,0 BE
Dosenschinken 100 g 181,00 Kcal 757,30 kJ 10,70 g 1,07 g 1,07 g 20,20 g 3,05 g 0,00 g 0,1 BE
Filetblutwurst 100 g 257,00 Kcal 1075,29 kJ 18,55 g 0,62 g 0,59 g 22,26 g 3,08 g 0,03 g 0,1 BE
Filetpastete und andere 100 g 194,00 Kcal 811,70 kJ 12,04 g 0,17 g 0,17 g 21,36 g 1,78 g 0,04 g 0,0 BE
Fleischkäse 100 g 150,00 Kcal 627,60 kJ 8,33 g 0,31 g 0,30 g 18,52 g 2,15 g 0,04 g 0,0 BE
Fleischkäse energiereduziert 100 g 184,00 Kcal 769,86 kJ 12,29 g 0,31 g 0,25 g 18,16 g 1,79 g 0,08 g 0,0 BE
Fleischkäse, gebacken 100 g 158,00 Kcal 661,07 kJ 9,00 g 0,01 g 0,00 g 20,00 g 2,30 g 0,10 g 0,0 BE
Fleischkäse, mit Spiegelei 100 g 188,00 Kcal 786,59 kJ 12,00 g 4,00 g 1,00 g 16,00 g 1,30 g 0,01 g 0,3 BE
Fleischpastete 100 g 270,00 Kcal 1129,68 kJ 18,00 g 17,00 g 1,00 g 12,00 g 0,60 g 0,90 g 1,4 BE
Fleischsalat Grundlage 100 g 302,00 Kcal 1263,57 kJ 27,74 g 0,16 g 0,15 g 13,75 g 1,48 g 0,03 g 0,0 BE
Fleischwurst 100 g 300,00 Kcal 1255,20 kJ 28,30 g 0,23 g 0,00 g 12,11 g 2,00 g 0,00 g 0,0 BE
Fleischwurst/Stadtwurst 100 g 300,00 Kcal 1255,20 kJ 28,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 2,50 g 0,10 g 0,0 BE
Frankfurter Rindswurst 100 g 249,00 Kcal 1041,82 kJ 19,00 g 0,01 g 0,00 g 19,00 g 2,40 g 0,10 g 0,0 BE
Frankfurter Rindswurst/Rote 100 g 249,00 Kcal 1041,82 kJ 19,49 g 0,26 g 0,25 g 18,63 g 2,09 g 0,07 g 0,0 BE
Frankfurter Würstchen 100 g 267,00 Kcal 1117,13 kJ 24,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 2,90 g 0,10 g 0,0 BE
Frankfurter Würstchen Schinkenwürste 100 g 267,00 Kcal 1117,13 kJ 24,40 g 0,20 g 0,19 g 12,40 g 2,00 g 0,06 g 0,0 BE
Frikadelle 100 g 209,00 Kcal 874,46 kJ 11,00 g 7,00 g 0,00 g 22,00 g 1,20 g 0,20 g 0,6 BE
Frühstücksfleisch 100 g 286,00 Kcal 1196,62 kJ 25,40 g 0,26 g 0,25 g 14,70 g 1,90 g 0,10 g 0,0 BE
Frühstücksfleisch 100 g 286,00 Kcal 1196,62 kJ 25,00 g 0,01 g 0,01 g 15,00 g 2,60 g 0,10 g 0,0 BE
Füllung für Kalbsbrust 100 g 259,00 Kcal 1083,66 kJ 20,33 g 6,66 g 0,63 g 12,65 g 1,42 g 0,45 g 0,6 BE
Füllung für Rouladen 100 g 259,00 Kcal 1083,66 kJ 22,48 g 1,62 g 1,49 g 12,90 g 3,52 g 0,29 g 0,1 BE
Füllung für Spanferkel 100 g 223,00 Kcal 933,03 kJ 15,45 g 6,47 g 0,83 g 14,41 g 1,11 g 0,61 g 0,5 BE
Gänseleberpastete 100 g 249,00 Kcal 1041,82 kJ 18,00 g 4,00 g 0,00 g 19,00 g 1,60 g 0,00 g 0,3 BE
Gänseleberrolle 100 g 240,00 Kcal 1004,16 kJ 19,76 g 0,65 g 0,63 g 15,34 g 6,42 g 0,13 g 0,1 BE
Geflügelbockwurst 100 g 139,00 Kcal 581,58 kJ 5,52 g 0,34 g 0,33 g 21,80 g 2,16 g 0,10 g 0,0 BE
Geflügelbratwurst 100 g 116,00 Kcal 485,34 kJ 2,83 g 0,33 g 0,32 g 21,91 g 2,79 g 0,07 g 0,0 BE
Geflügelbratwurst 100 g 115,00 Kcal 481,16 kJ 3,00 g 0,01 g 0,01 g 22,00 g 2,80 g 0,01 g 0,0 BE
Geflügelcabanossi 100 g 185,00 Kcal 774,04 kJ 8,08 g 0,35 g 0,33 g 27,49 g 2,67 g 0,13 g 0,0 BE
Geflügelfleischkäse 100 g 139,00 Kcal 581,58 kJ 5,52 g 0,30 g 0,30 g 21,82 g 2,16 g 0,10 g 0,0 BE
Geflügelgalantinen 100 g 315,00 Kcal 1317,96 kJ 27,15 g 0,83 g 0,30 g 17,49 g 1,58 g 0,67 g 0,1 BE
Geflügeljagdwurst 100 g 153,00 Kcal 640,15 kJ 5,24 g 0,35 g 0,34 g 25,85 g 1,93 g 0,11 g 0,0 BE
Geflügelleberwurst 100 g 244,00 Kcal 1020,90 kJ 16,84 g 2,87 g 0,38 g 20,41 g 1,91 g 0,08 g 0,2 BE
Geflügelleberwurst 100 g 244,00 Kcal 1020,90 kJ 17,00 g 3,00 g 0,00 g 20,00 g 2,20 g 0,10 g 0,3 BE
Geflügelmortadella 100 g 236,00 Kcal 987,42 kJ 19,00 g 4,00 g 3,00 g 13,00 g 2,40 g 0,10 g 0,3 BE
Geflügelsalami 100 g 180,00 Kcal 753,12 kJ 6,64 g 0,40 g 0,30 g 29,38 g 2,85 g 0,09 g 0,0 BE
Geflügelsalami 100 g 180,00 Kcal 753,12 kJ 7,00 g 0,01 g 0,01 g 29,00 g 3,20 g 0,10 g 0,0 BE
Geflügelsalami fettarm 100 g 180,00 Kcal 753,12 kJ 6,64 g 0,40 g 0,30 g 29,38 g 2,85 g 0,09 g 0,0 BE
Geflügelteewurst 100 g 170,00 Kcal 711,28 kJ 9,62 g 0,21 g 0,19 g 20,56 g 0,95 g 0,07 g 0,0 BE
Geflügelwiener Würstchen 100 g 123,00 Kcal 514,63 kJ 4,86 g 0,45 g 0,43 g 19,13 g 1,89 g 0,16 g 0,0 BE
Gelbwurst 100 g 293,00 Kcal 1225,91 kJ 27,70 g 0,41 g 0,00 g 11,55 g 2,10 g 0,00 g 0,0 BE
Gelbwurst 100 g 293,00 Kcal 1225,91 kJ 28,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 2,50 g 0,00 g 0,0 BE
Gemüsesülze 100 g 38,00 Kcal 158,99 kJ 0,15 g 2,93 g 1,48 g 5,44 g 0,41 g 1,54 g 0,2 BE
Gesülzter Hackbraten 100 g 196,00 Kcal 820,06 kJ 13,40 g 0,57 g 0,42 g 18,39 g 1,59 g 0,01 g 0,0 BE
Göttinger Blasenwurst/Krakauer 100 g 237,00 Kcal 991,61 kJ 19,40 g 0,23 g 0,19 g 15,80 g 1,80 g 0,07 g 0,0 BE
Gyros 100 g 196,00 Kcal 820,06 kJ 11,00 g 1,00 g 1,00 g 23,00 g 1,40 g 0,01 g 0,1 BE
Hackbraten 100 g 163,00 Kcal 681,99 kJ 10,00 g 5,00 g 0,00 g 13,00 g 0,70 g 0,20 g 0,4 BE
Hähnchenschnitzel, paniert 100 g 260,00 Kcal 1087,84 kJ 12,00 g 23,00 g 1,00 g 16,00 g 0,70 g 1,30 g 1,9 BE
Hausmacher Leberwurst Konserve 100 g 305,00 Kcal 1276,12 kJ 27,02 g 0,42 g 0,00 g 15,93 g 2,13 g 0,00 g 0,0 BE
Hessische Landrotwurst 100 g 253,00 Kcal 1058,55 kJ 17,67 g 0,32 g 0,21 g 23,42 g 1,84 g 0,07 g 0,0 BE
Hirnwurst 100 g 283,00 Kcal 1184,07 kJ 24,40 g 1,02 g 0,59 g 15,27 g 2,05 g 0,40 g 0,1 BE
Hirschsalami 100 g 305,00 Kcal 1276,12 kJ 24,00 g 0,01 g 0,01 g 22,00 g 3,20 g 0,01 g 0,0 BE
Hot Dog 100 g 232,00 Kcal 970,69 kJ 10,00 g 26,00 g 3,00 g 9,00 g 2,00 g 1,80 g 2,2 BE
Jagdwurst 100 g 203,00 Kcal 849,35 kJ 15,80 g 0,19 g 0,19 g 15,30 g 1,91 g 0,06 g 0,0 BE
Jagdwurst 100 g 203,00 Kcal 849,35 kJ 16,00 g 0,01 g 0,00 g 15,00 g 1,90 g 0,10 g 0,0 BE
Jagdwurst energiereduziert 100 g 115,00 Kcal 481,16 kJ 5,00 g 0,13 g 0,12 g 17,20 g 1,83 g 0,03 g 0,0 BE
Jägerschnitzel 100 g 156,00 Kcal 652,70 kJ 9,00 g 2,00 g 1,00 g 16,00 g 0,60 g 0,80 g 0,2 BE
Kalbfleisch-Galantine 100 g 120,00 Kcal 502,08 kJ 1,87 g 0,03 g 0,03 g 25,53 g 1,72 g 0,01 g 0,0 BE
Kalbfleischpastete 100 g 231,00 Kcal 966,50 kJ 13,82 g 7,68 g 0,27 g 19,01 g 1,93 g 0,36 g 0,6 BE
Kalbfleischsülze 100 g 109,00 Kcal 456,06 kJ 3,24 g 0,21 g 0,03 g 19,68 g 0,98 g 0,01 g 0,0 BE
Kalbsbrust in Aspik 100 g 199,00 Kcal 832,62 kJ 14,75 g 0,20 g 0,06 g 16,69 g 0,40 g 0,05 g 0,0 BE
Kalbsgeschnetzeltes 100 g 120,00 Kcal 502,08 kJ 8,00 g 5,00 g 0,00 g 9,00 g 0,70 g 0,20 g 0,4 BE
Kalbshaxe, gegrillt 100 g 135,00 Kcal 564,84 kJ 6,00 g 1,00 g 0,00 g 18,00 g 0,90 g 0,00 g 0,1 BE
Kalbskäse 100 g 284,00 Kcal 1188,26 kJ 26,40 g 0,48 g 0,39 g 11,80 g 1,32 g 0,37 g 0,0 BE
Kalbskopf im Darm 100 g 211,00 Kcal 882,82 kJ 14,01 g 0,70 g 0,09 g 20,83 g 0,63 g 0,14 g 0,1 BE
Kalbsleberwurst 100 g 345,00 Kcal 1443,48 kJ 32,00 g 1,72 g 0,00 g 13,55 g 1,90 g 0,00 g 0,1 BE
Kalbsleberwurst 100 g 345,00 Kcal 1443,48 kJ 32,00 g 2,00 g 1,00 g 13,00 g 1,90 g 0,00 g 0,2 BE
Kalbsleberwurst grob 100 g 348,00 Kcal 1456,03 kJ 31,92 g 0,83 g 0,57 g 15,30 g 1,53 g 0,12 g 0,1 BE
Kalbsroulade 100 g 245,00 Kcal 1025,08 kJ 18,33 g 0,93 g 0,80 g 19,48 g 3,89 g 0,16 g 0,1 BE
Kalbszunge in Weißweinaspik 100 g 162,00 Kcal 677,81 kJ 9,54 g 1,88 g 0,10 g 17,12 g 0,40 g 0,03 g 0,2 BE
Kartoffelwurst 100 g 304,00 Kcal 1271,94 kJ 27,00 g 6,00 g 1,00 g 10,00 g 1,80 g 0,50 g 0,5 BE
Kasseler 100 g 108,00 Kcal 451,87 kJ 2,17 g 0,00 g 0,00 g 21,97 g 2,70 g 0,00 g 0,0 BE
Kasseler (ma) mariniert 100 g 125,00 Kcal 523,00 kJ 5,25 g 1,47 g 1,29 g 17,76 g 5,38 g 0,18 g 0,1 BE
Kasseler (ma) paniert 100 g 180,00 Kcal 753,12 kJ 4,31 g 19,20 g 1,27 g 15,16 g 3,72 g 1,05 g 1,6 BE
Kasseler Aufschnitt 100 g 142,00 Kcal 594,13 kJ 3,00 g 0,00 g 0,00 g 29,00 g 3,50 g 0,00 g 0,0 BE
Kasseler Kamm roh geräuchert 100 g 155,00 Kcal 648,52 kJ 7,50 g 0,89 g 0,89 g 20,90 g 2,44 g 0,00 g 0,1 BE
Kasseler mager (ma) 100 g 115,00 Kcal 481,16 kJ 4,17 g 0,85 g 0,85 g 18,40 g 5,11 g 0,00 g 0,1 BE
Kasseler Rippenspeer roh geräuchert 100 g 147,00 Kcal 615,05 kJ 8,30 g 0,89 g 0,89 g 17,35 g 5,34 g 0,00 g 0,1 BE
Kasseler, gegrillt 100 g 115,00 Kcal 481,16 kJ 2,00 g 0,00 g 0,00 g 23,00 g 2,90 g 0,00 g 0,0 BE
Katenrauchwurst 100 g 366,00 Kcal 1531,34 kJ 32,07 g 0,23 g 0,22 g 19,99 g 2,79 g 0,05 g 0,0 BE
Katenrauchwurst 100 g 365,00 Kcal 1527,16 kJ 32,00 g 0,01 g 0,01 g 20,00 g 3,00 g 0,01 g 0,0 BE
Knacker einfach/Schüblinge einfach 100 g 298,00 Kcal 1246,83 kJ 27,99 g 0,16 g 0,16 g 12,22 g 1,67 g 0,05 g 0,0 BE
Knackwurst/Servela 100 g 258,00 Kcal 1079,47 kJ 23,50 g 0,26 g 0,25 g 12,00 g 2,29 g 0,10 g 0,0 BE
Knoblauchwurst rohe Krakauer 100 g 332,00 Kcal 1389,09 kJ 30,82 g 0,19 g 0,18 g 14,56 g 2,39 g 0,04 g 0,0 BE
Knoblauchwurst, gebrüht 100 g 332,00 Kcal 1389,09 kJ 31,00 g 0,01 g 0,00 g 15,00 g 2,60 g 0,00 g 0,0 BE
Knoblauchwurst/Cabanossi 100 g 313,00 Kcal 1309,59 kJ 29,28 g 0,24 g 0,22 g 13,02 g 1,49 g 0,10 g 0,0 BE
Kochschinken 100 g 128,00 Kcal 535,55 kJ 4,00 g 1,00 g 1,00 g 22,00 g 2,30 g 0,00 g 0,1 BE
Kochstreichwürste ohne Leber 100 g 337,00 Kcal 1410,01 kJ 32,49 g 0,22 g 0,21 g 11,95 g 1,54 g 0,06 g 0,0 BE
Kochwurst 100 g 333,00 Kcal 1393,27 kJ 29,88 g 0,98 g 0,54 g 15,96 g 1,45 g 0,11 g 0,1 BE
Kochwurstpasteten 100 g 226,00 Kcal 945,58 kJ 15,34 g 0,00 g 0,00 g 22,28 g 1,80 g 0,00 g 0,0 BE
Königsberger Klops 100 g 194,00 Kcal 811,70 kJ 12,00 g 6,00 g 1,00 g 16,00 g 0,60 g 0,40 g 0,5 BE
Krakauer 100 g 237,00 Kcal 991,61 kJ 19,00 g 0,01 g 0,01 g 16,00 g 2,00 g 0,01 g 0,0 BE
Kräuterleberwurst 100 g 345,00 Kcal 1443,48 kJ 32,05 g 0,88 g 0,51 g 14,35 g 1,57 g 0,15 g 0,1 BE
Lachsschinken 100 g 116,00 Kcal 485,34 kJ 4,00 g 0,00 g 0,00 g 18,00 g 6,00 g 0,00 g 0,0 BE
Lachsschinken 100 g 116,00 Kcal 485,34 kJ 4,36 g 0,89 g 0,89 g 18,28 g 5,35 g 0,00 g 0,1 BE
Landjäger 100 g 476,00 Kcal 1991,58 kJ 42,20 g 0,26 g 0,22 g 25,10 g 3,82 g 0,02 g 0,0 BE
Landjäger 100 g 476,00 Kcal 1991,58 kJ 42,00 g 0,01 g 0,00 g 25,00 g 4,30 g 0,00 g 0,0 BE
Landjäger Würste 100 g 476,00 Kcal 1991,58 kJ 42,20 g 0,26 g 0,22 g 25,10 g 3,82 g 0,02 g 0,0 BE
Landmettwurst 100 g 310,00 Kcal 1297,04 kJ 24,92 g 0,24 g 0,21 g 21,83 g 2,88 g 0,02 g 0,0 BE
Leberkäse, gebraten 100 g 308,00 Kcal 1288,67 kJ 29,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 1,50 g 0,10 g 0,0 BE
Leberknödel 100 g 164,00 Kcal 686,18 kJ 9,00 g 8,00 g 1,00 g 14,00 g 0,60 g 0,80 g 0,7 BE
Leberpastete 100 g 313,00 Kcal 1309,59 kJ 28,60 g 0,67 g 0,27 g 14,20 g 1,20 g 0,09 g 0,1 BE
Leberpastete 100 g 314,00 Kcal 1313,78 kJ 29,00 g 1,00 g 0,01 g 14,00 g 1,80 g 0,20 g 0,1 BE
Leberpresssack 100 g 355,00 Kcal 1485,32 kJ 32,92 g 0,56 g 0,24 g 15,20 g 1,47 g 0,07 g 0,0 BE
Leberpresssack einfach 100 g 289,00 Kcal 1209,18 kJ 25,30 g 0,63 g 0,34 g 15,30 g 1,80 g 0,10 g 0,1 BE
Leberwurst Aachener Frankfurter 100 g 361,00 Kcal 1510,42 kJ 33,29 g 0,88 g 0,50 g 15,48 g 1,62 g 0,16 g 0,1 BE
Leberwurst einfach 100 g 331,00 Kcal 1384,90 kJ 31,42 g 0,53 g 0,39 g 12,55 g 1,54 g 0,11 g 0,0 BE
Leberwurst energiereduziert 100 g 184,00 Kcal 769,86 kJ 9,88 g 0,97 g 0,36 g 22,78 g 1,35 g 0,11 g 0,1 BE
Leberwurst fein 100 g 333,00 Kcal 1393,27 kJ 29,88 g 0,98 g 0,54 g 15,96 g 1,45 g 0,11 g 0,1 BE
Leberwurst grob 100 g 354,00 Kcal 1481,14 kJ 33,20 g 0,94 g 0,56 g 13,90 g 1,40 g 0,12 g 0,1 BE
Leberwurst Ia 100 g 333,00 Kcal 1393,27 kJ 29,88 g 0,98 g 0,54 g 15,96 g 1,45 g 0,11 g 0,1 BE
Leberwurst roh 100 g 287,00 Kcal 1200,81 kJ 26,10 g 0,98 g 0,54 g 12,70 g 1,30 g 0,11 g 0,1 BE
Leberwurst, fein 100 g 333,00 Kcal 1393,27 kJ 30,00 g 1,00 g 0,01 g 16,00 g 1,50 g 0,10 g 0,1 BE
Leberwurst, grob 100 g 354,00 Kcal 1481,14 kJ 33,00 g 1,00 g 0,01 g 14,00 g 2,00 g 0,10 g 0,1 BE
Lyoner energiereduziert 100 g 136,00 Kcal 569,02 kJ 6,45 g 0,27 g 0,26 g 19,13 g 2,14 g 0,07 g 0,0 BE
Lyoner Wurst 100 g 306,00 Kcal 1280,30 kJ 29,20 g 0,27 g 0,23 g 11,40 g 1,72 g 0,06 g 0,0 BE
Mettwurst einfach streichfähig 100 g 414,00 Kcal 1732,18 kJ 40,47 g 0,31 g 0,30 g 13,46 g 2,41 g 0,13 g 0,0 BE
Mettwurst gekocht 100 g 337,00 Kcal 1410,01 kJ 32,49 g 0,22 g 0,21 g 11,95 g 1,54 g 0,06 g 0,0 BE
Mettwurst grob 100 g 294,00 Kcal 1230,10 kJ 24,30 g 0,19 g 0,18 g 19,30 g 2,39 g 0,05 g 0,0 BE
Mettwurst luftgetrocknet 100 g 335,00 Kcal 1401,64 kJ 28,65 g 0,23 g 0,20 g 19,85 g 2,77 g 0,06 g 0,0 BE
Mettwurst schnittfest 100 g 367,00 Kcal 1535,53 kJ 34,78 g 0,16 g 0,16 g 14,60 g 2,40 g 0,04 g 0,0 BE
Mettwurst schnittfeste Gruppe 100 g 367,00 Kcal 1535,53 kJ 34,78 g 0,16 g 0,16 g 14,60 g 2,40 g 0,04 g 0,0 BE
Mettwurst, grob 100 g 294,00 Kcal 1230,10 kJ 24,00 g 0,00 g 0,00 g 19,00 g 2,60 g 0,10 g 0,0 BE
Mettwurst, luftgetrocknet 100 g 335,00 Kcal 1401,64 kJ 28,00 g 0,00 g 0,00 g 20,00 g 3,00 g 0,00 g 0,0 BE
Milzwurst 100 g 284,00 Kcal 1188,26 kJ 24,14 g 0,22 g 0,20 g 17,27 g 1,66 g 0,06 g 0,0 BE
Mortadella 100 g 272,00 Kcal 1138,05 kJ 25,00 g 0,01 g 0,00 g 12,00 g 1,50 g 0,00 g 0,0 BE
Mortadella energiereduziert 100 g 236,00 Kcal 987,42 kJ 19,09 g 3,96 g 3,79 g 12,57 g 0,86 g 0,12 g 0,3 BE
Mortadella norddeutsch 100 g 309,00 Kcal 1292,86 kJ 29,17 g 0,38 g 0,25 g 12,05 g 2,10 g 0,20 g 0,0 BE
Mortadella süddeutsch/Zungenwurst 100 g 272,00 Kcal 1138,05 kJ 25,00 g 0,69 g 0,49 g 11,80 g 1,52 g 0,20 g 0,1 BE
Mosaik-/Schachbrettpastete und andere 100 g 261,00 Kcal 1092,02 kJ 22,05 g 0,26 g 0,25 g 15,89 g 1,94 g 0,09 g 0,0 BE
Nürnberger Würstchen 100 g 277,00 Kcal 1158,97 kJ 21,00 g 1,00 g 0,00 g 21,00 g 3,50 g 0,10 g 0,1 BE
Ochsenschwanz in Gelee 100 g 274,00 Kcal 1146,42 kJ 20,84 g 0,54 g 0,50 g 21,65 g 0,16 g 0,00 g 0,0 BE
Paprikaspeckwurst 100 g 277,00 Kcal 1158,97 kJ 23,38 g 1,10 g 0,95 g 15,87 g 1,80 g 0,71 g 0,1 BE
Parmaschinken 100 g 305,00 Kcal 1276,12 kJ 21,80 g 0,90 g 0,00 g 26,72 g 5,00 g 0,00 g 0,1 BE
Parmaschinken 100 g 305,00 Kcal 1276,12 kJ 22,00 g 0,00 g 0,00 g 27,00 g 5,20 g 0,00 g 0,0 BE
Pfälzer Saumagen 100 g 160,00 Kcal 669,44 kJ 6,76 g 7,28 g 0,69 g 16,90 g 1,82 g 0,65 g 0,6 BE
Pfälzer Saumagen 100 g 159,00 Kcal 665,26 kJ 6,00 g 7,00 g 1,00 g 17,00 g 2,00 g 1,00 g 0,6 BE
Pfälzer/Augsburger/Regensburger 100 g 252,00 Kcal 1054,37 kJ 21,50 g 0,28 g 0,26 g 14,80 g 1,84 g 0,11 g 0,0 BE
Plock- und Schinkenwurst roh 100 g 317,00 Kcal 1326,33 kJ 26,30 g 0,26 g 0,25 g 20,50 g 3,03 g 0,06 g 0,0 BE
Plockwurst 100 g 317,00 Kcal 1326,33 kJ 26,30 g 0,26 g 0,25 g 20,50 g 3,50 g 0,06 g 0,0 BE
Plockwurst 100 g 317,00 Kcal 1326,33 kJ 26,00 g 0,01 g 0,00 g 21,00 g 3,50 g 0,00 g 0,0 BE
Plockwurst einfach 100 g 440,00 Kcal 1840,96 kJ 39,81 g 0,24 g 0,21 g 21,49 g 2,97 g 0,05 g 0,0 BE
Pökelwaren Eisbein 100 g 154,00 Kcal 644,34 kJ 9,14 g 0,89 g 0,89 g 17,22 g 5,34 g 0,00 g 0,1 BE
Pökelwaren Pökelfleisch 100 g 135,00 Kcal 564,84 kJ 7,26 g 0,89 g 0,89 g 16,58 g 5,33 g 0,00 g 0,1 BE
Pökelwaren Rippchen/Schälrippchen 100 g 147,00 Kcal 615,05 kJ 8,30 g 0,89 g 0,89 g 17,35 g 5,34 g 0,00 g 0,1 BE
Polnische Bratwurst 100 g 277,00 Kcal 1158,97 kJ 21,40 g 0,27 g 0,19 g 21,30 g 3,12 g 0,07 g 0,0 BE
Presskopf rot/Panhas 100 g 297,00 Kcal 1242,65 kJ 27,10 g 0,81 g 0,69 g 13,20 g 1,48 g 0,19 g 0,1 BE
Pressköpfe 100 g 280,00 Kcal 1171,52 kJ 24,70 g 0,25 g 0,24 g 14,70 g 1,39 g 0,08 g 0,0 BE
Pressköpfe 100 g 279,00 Kcal 1167,34 kJ 25,00 g 0,01 g 0,01 g 15,00 g 1,40 g 0,10 g 0,0 BE
Presswurst 100 g 176,00 Kcal 736,38 kJ 11,05 g 0,13 g 0,12 g 19,06 g 1,69 g 0,03 g 0,0 BE
Pute Brust Aufschnitt gepökelt gegart 100 g 110,00 Kcal 460,24 kJ 1,63 g 0,45 g 0,00 g 23,02 g 2,60 g 0,00 g 0,0 BE
Puten-Aufschnitt-Grundbrät 100 g 139,00 Kcal 581,58 kJ 5,52 g 0,30 g 0,30 g 21,82 g 2,16 g 0,10 g 0,0 BE
Putenschnitzel 100 g 134,00 Kcal 560,66 kJ 4,00 g 0,00 g 0,00 g 24,00 g 0,90 g 0,00 g 0,0 BE
Rauch-/Bündnerfleisch 100 g 129,00 Kcal 539,74 kJ 6,00 g 0,00 g 0,00 g 17,00 g 6,00 g 0,00 g 0,0 BE
Rauchfleisch 100 g 129,00 Kcal 539,74 kJ 6,42 g 0,89 g 0,89 g 16,91 g 5,33 g 0,00 g 0,1 BE
Rinderbrust in Weißweinaspik 100 g 143,00 Kcal 598,31 kJ 6,67 g 0,17 g 0,07 g 20,41 g 0,52 g 0,02 g 0,0 BE
Rindergeschnetzeltes 100 g 104,00 Kcal 435,14 kJ 5,00 g 2,00 g 1,00 g 11,00 g 0,60 g 0,20 g 0,2 BE
Rindergulasch, mit Sauce 100 g 118,00 Kcal 493,71 kJ 8,00 g 3,00 g 2,00 g 8,00 g 0,60 g 0,90 g 0,3 BE
Rinderleberwurst energiereduziert 100 g 185,00 Kcal 774,04 kJ 9,41 g 3,54 g 0,38 g 21,54 g 1,34 g 0,11 g 0,3 BE
Rinderroulade, gefüllt 100 g 160,00 Kcal 669,44 kJ 8,00 g 1,00 g 1,00 g 21,00 g 0,80 g 0,20 g 0,1 BE
Rindersalami 100 g 375,00 Kcal 1569,00 kJ 33,32 g 0,38 g 0,28 g 19,51 g 2,58 g 0,08 g 0,0 BE
Rindersalami 100 g 375,00 Kcal 1569,00 kJ 33,00 g 0,01 g 0,01 g 20,00 g 3,00 g 0,01 g 0,0 BE
Rindersalami, energiereduziert 100 g 261,00 Kcal 1092,02 kJ 19,00 g 1,00 g 1,00 g 22,00 g 3,00 g 0,00 g 0,1 BE
Rindersteak, mit Kräuterbutter 100 g 310,00 Kcal 1297,04 kJ 20,00 g 0,01 g 0,00 g 32,00 g 0,80 g 0,20 g 0,0 BE
Rindfleischsülze 100 g 141,00 Kcal 589,94 kJ 3,74 g 0,21 g 0,10 g 26,43 g 2,26 g 0,03 g 0,0 BE
Rippchen, gekocht 100 g 147,00 Kcal 615,05 kJ 8,00 g 0,01 g 0,01 g 17,00 g 6,00 g 0,00 g 0,0 BE
Rohwurst 100 g 388,00 Kcal 1623,39 kJ 35,88 g 0,21 g 0,20 g 17,12 g 2,06 g 0,08 g 0,0 BE
Rohwurst, Würstchen, grob gekörnt 100 g 277,00 Kcal 1158,97 kJ 21,40 g 0,27 g 0,19 g 21,30 g 3,12 g 0,07 g 0,0 BE
Rotwurst, Thüringer Art 100 g 178,00 Kcal 744,75 kJ 11,00 g 0,00 g 0,00 g 20,00 g 1,70 g 0,00 g 0,0 BE
Rumpsteak, gebraten 100 g 214,00 Kcal 895,38 kJ 11,00 g 0,00 g 0,00 g 29,00 g 0,80 g 0,00 g 0,0 BE
Salami 100 g 375,00 Kcal 1569,00 kJ 32,64 g 1,84 g 1,75 g 19,36 g 2,70 g 0,46 g 0,2 BE
Salami aus Fleisch anderer Tiere 100 g 363,00 Kcal 1518,79 kJ 31,95 g 0,23 g 0,22 g 19,60 g 2,82 g 0,06 g 0,0 BE
Salami IA fein 100 g 370,00 Kcal 1548,08 kJ 32,72 g 0,22 g 0,21 g 19,74 g 2,77 g 0,06 g 0,0 BE
Salami italienische Art 100 g 344,00 Kcal 1439,30 kJ 29,32 g 0,31 g 0,29 g 20,66 g 2,79 g 0,07 g 0,0 BE
Salami ungarische Art 100 g 381,00 Kcal 1594,10 kJ 34,01 g 0,30 g 0,28 g 19,48 g 2,76 g 0,04 g 0,0 BE
Salami, Deutsche 100 g 398,00 Kcal 1665,23 kJ 36,00 g 0,01 g 0,00 g 20,00 g 5,20 g 0,00 g 0,0 BE
Salami, italienische Art 100 g 344,00 Kcal 1439,30 kJ 29,00 g 0,01 g 0,01 g 21,00 g 3,00 g 0,00 g 0,0 BE
Schaschlik, mit Sauce 100 g 190,00 Kcal 794,96 kJ 14,00 g 3,00 g 2,00 g 12,00 g 0,50 g 1,10 g 0,3 BE
Schinken-Galantine 100 g 160,00 Kcal 669,44 kJ 6,44 g 0,00 g 0,00 g 25,26 g 1,70 g 0,00 g 0,0 BE
Schinkenmettwurst 100 g 373,00 Kcal 1560,63 kJ 34,08 g 0,18 g 0,17 g 17,44 g 2,64 g 0,05 g 0,0 BE
Schinkenplockwurst 100 g 397,00 Kcal 1661,05 kJ 31,87 g 0,25 g 0,24 g 28,06 g 3,71 g 0,06 g 0,0 BE
Schinkensalami 100 g 363,00 Kcal 1518,79 kJ 31,70 g 0,20 g 0,19 g 20,26 g 2,79 g 0,05 g 0,0 BE
Schinkenwurst 100 g 260,00 Kcal 1087,84 kJ 23,00 g 0,00 g 0,00 g 13,00 g 1,80 g 0,00 g 0,0 BE
Schinkenwurst 100 g 260,00 Kcal 1087,84 kJ 23,00 g 0,29 g 0,23 g 13,50 g 1,64 g 0,13 g 0,0 BE
Schinkenwurst roh 100 g 307,00 Kcal 1284,49 kJ 26,79 g 0,26 g 0,22 g 17,08 g 2,41 g 0,06 g 0,0 BE
Schlackwurst 100 g 391,00 Kcal 1635,94 kJ 36,46 g 0,59 g 0,57 g 16,35 g 2,53 g 0,04 g 0,0 BE
Schmierwurst (fette Mettwurst) 100 g 382,00 Kcal 1598,29 kJ 36,94 g 0,21 g 0,20 g 13,49 g 1,96 g 0,08 g 0,0 BE
Schwartenmagen 100 g 181,00 Kcal 757,30 kJ 11,10 g 0,68 g 0,51 g 19,54 g 2,78 g 0,13 g 0,1 BE
Schwartenmagen 100 g 181,00 Kcal 757,30 kJ 11,00 g 0,01 g 0,01 g 19,00 g 3,10 g 0,00 g 0,0 BE
Schwarzwälder Bauernwürstle 100 g 352,00 Kcal 1472,77 kJ 31,33 g 0,14 g 0,12 g 18,25 g 2,49 g 0,03 g 0,0 BE
Schwarzwälder Schinken 100 g 301,00 Kcal 1259,38 kJ 21,90 g 0,00 g 0,00 g 26,50 g 5,44 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Bauchspeck roh geräuchert 100 g 320,00 Kcal 1338,88 kJ 28,89 g 0,00 g 0,00 g 15,97 g 0,08 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Schinken gekocht 100 g 128,00 Kcal 535,55 kJ 3,70 g 1,07 g 1,07 g 22,50 g 2,30 g 0,00 g 0,1 BE
Schwein Schinken gekocht geräuchert 100 g 121,00 Kcal 506,26 kJ 4,29 g 1,07 g 1,07 g 19,48 g 2,66 g 0,00 g 0,1 BE
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert 100 g 148,00 Kcal 619,23 kJ 7,05 g 2,13 g 2,13 g 19,02 g 2,23 g 0,00 g 0,2 BE
Schwein Schinken roh gepökelt geräuchert (Lachsschinken) 100 g 116,00 Kcal 485,34 kJ 4,36 g 0,89 g 0,89 g 18,28 g 5,35 g 0,00 g 0,1 BE
Schwein Schinkenspeck 100 g 152,00 Kcal 635,97 kJ 7,74 g 0,00 g 0,00 g 20,71 g 0,09 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) 100 g 615,00 Kcal 2573,16 kJ 65,00 g 0,85 g 0,85 g 9,10 g 4,50 g 0,00 g 0,1 BE
Schwein Speck gekocht geräuchert 100 g 347,00 Kcal 1451,85 kJ 30,08 g 0,00 g 0,00 g 19,95 g 0,08 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Speck roh geräuchert 100 g 320,00 Kcal 1338,88 kJ 28,89 g 0,00 g 0,00 g 15,97 g 0,08 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Speck roh ungeräuchert 100 g 320,00 Kcal 1338,88 kJ 28,88 g 0,00 g 0,00 g 15,97 g 0,10 g 0,00 g 0,0 BE
Schwein Speck und Schinken 100 g 152,00 Kcal 635,97 kJ 7,74 g 0,00 g 0,00 g 20,71 g 0,09 g 0,00 g 0,0 BE
Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis 100 g 317,00 Kcal 1326,33 kJ 27,32 g 0,98 g 0,89 g 17,59 g 0,10 g 0,26 g 0,1 BE
Schweinebauch in Aspik 100 g 196,00 Kcal 820,06 kJ 14,45 g 0,97 g 0,81 g 15,77 g 3,62 g 0,01 g 0,1 BE
Schweinebauch, gegrillt 100 g 377,00 Kcal 1577,37 kJ 33,00 g 0,00 g 0,00 g 21,00 g 0,10 g 0,00 g 0,0 BE
Schweinefilet im Netz 100 g 166,00 Kcal 694,54 kJ 8,41 g 1,16 g 1,04 g 21,22 g 0,24 g 0,36 g 0,1 BE
Schweinefleisch in Aspik 100 g 196,00 Kcal 820,06 kJ 14,45 g 0,97 g 0,81 g 15,77 g 3,62 g 0,01 g 0,1 BE
Schweinegrillschnitten 100 g 189,00 Kcal 790,78 kJ 11,16 g 1,02 g 1,00 g 21,05 g 2,43 g 0,32 g 0,1 BE
Schweinehaxe, gegrillt 100 g 260,00 Kcal 1087,84 kJ 17,00 g 0,00 g 0,00 g 26,00 g 0,10 g 0,00 g 0,0 BE
Schweinekamm gefüllt 100 g 226,00 Kcal 945,58 kJ 15,70 g 0,93 g 0,76 g 20,08 g 0,14 g 0,60 g 0,1 BE
Schweinekotelett, paniert 100 g 231,00 Kcal 966,50 kJ 12,00 g 14,00 g 1,00 g 16,00 g 0,50 g 0,80 g 1,2 BE
Schweineschinken, geräuchert 100 g 301,00 Kcal 1259,38 kJ 22,00 g 0,00 g 0,00 g 26,00 g 5,20 g 0,00 g 0,0 BE
Schweineschnitzel, natur 100 g 203,00 Kcal 849,35 kJ 10,00 g 0,00 g 0,00 g 28,00 g 0,70 g 0,00 g 0,0 BE
Schweineschnitzel, paniert 100 g 227,00 Kcal 949,77 kJ 11,00 g 9,00 g 1,00 g 23,00 g 0,80 g 0,60 g 0,8 BE
Schweinespeck, durchwachsen 100 g 320,00 Kcal 1338,88 kJ 29,00 g 0,00 g 0,00 g 16,00 g 3,50 g 0,00 g 0,0 BE
Schweinespeck, geräuchert 100 g 615,00 Kcal 2573,16 kJ 65,00 g 0,00 g 0,00 g 9,00 g 4,50 g 0,00 g 0,0 BE
Schweinezungensülze 100 g 146,00 Kcal 610,86 kJ 8,47 g 1,70 g 1,19 g 15,67 g 3,13 g 0,03 g 0,1 BE
Schweinskopfwurst 100 g 318,00 Kcal 1330,51 kJ 26,57 g 0,16 g 0,16 g 20,38 g 1,78 g 0,04 g 0,0 BE
Stockwurst 100 g 259,00 Kcal 1083,66 kJ 21,51 g 0,32 g 0,24 g 16,47 g 1,88 g 0,10 g 0,0 BE
Streichfähiger Fleischsalat 100 g 466,00 Kcal 1949,74 kJ 49,18 g 0,57 g 0,50 g 6,87 g 1,83 g 0,14 g 0,0 BE
Stuttgarter Leberkäse 100 g 300,00 Kcal 1255,20 kJ 27,61 g 0,46 g 0,35 g 13,23 g 1,57 g 0,09 g 0,0 BE
Sülze, Berliner Art 100 g 95,00 Kcal 397,48 kJ 6,00 g 1,00 g 0,01 g 9,00 g 0,60 g 0,00 g 0,1 BE
Sülzen und Aspik 100 g 109,00 Kcal 456,06 kJ 3,24 g 0,21 g 0,03 g 19,68 g 0,98 g 0,01 g 0,0 BE
Sülzkotelett 100 g 119,00 Kcal 497,90 kJ 4,38 g 0,97 g 0,78 g 18,83 g 3,50 g 0,01 g 0,1 BE
Sülzwurst 100 g 170,00 Kcal 711,28 kJ 8,19 g 0,38 g 0,32 g 23,54 g 1,48 g 0,05 g 0,0 BE
Sülzwürste 100 g 170,00 Kcal 711,28 kJ 8,19 g 0,38 g 0,32 g 23,54 g 1,48 g 0,05 g 0,0 BE
Tee- und andere streichfähige Rohwurst 100 g 456,00 Kcal 1907,90 kJ 45,31 g 1,62 g 1,54 g 11,98 g 1,04 g 0,07 g 0,1 BE
Teewurst 100 g 456,00 Kcal 1907,90 kJ 45,31 g 1,62 g 1,54 g 11,98 g 2,93 g 0,07 g 0,1 BE
Teewurst, Rügenwälder Art 100 g 456,00 Kcal 1907,90 kJ 45,00 g 1,00 g 1,00 g 12,00 g 2,90 g 0,00 g 0,1 BE
Teewurst, Rügenwälder Art, energiereduziert 100 g 169,00 Kcal 707,10 kJ 10,00 g 0,01 g 0,00 g 20,00 g 2,90 g 0,10 g 0,0 BE
Thüringer Rotwurst 100 g 178,00 Kcal 744,75 kJ 10,90 g 0,17 g 0,09 g 19,90 g 1,54 g 0,03 g 0,0 BE
Thüringer Rotwurst energiereduziert 100 g 178,00 Kcal 744,75 kJ 10,90 g 0,17 g 0,09 g 19,90 g 1,54 g 0,03 g 0,0 BE
Tiroler 100 g 155,00 Kcal 648,52 kJ 6,66 g 0,23 g 0,19 g 23,36 g 1,77 g 0,05 g 0,0 BE
Touristenwurst einfach 100 g 331,00 Kcal 1384,90 kJ 28,31 g 0,18 g 0,16 g 19,47 g 1,90 g 0,05 g 0,0 BE
Trüffelleberwurst 100 g 327,00 Kcal 1368,17 kJ 29,06 g 1,18 g 0,58 g 15,77 g 1,41 g 0,62 g 0,1 BE
Weiße Lyoner 100 g 261,00 Kcal 1092,02 kJ 21,04 g 0,27 g 0,23 g 18,09 g 2,10 g 0,05 g 0,0 BE
Weißer Fleischkäse 100 g 291,00 Kcal 1217,54 kJ 26,89 g 0,12 g 0,11 g 13,10 g 1,54 g 0,03 g 0,0 BE
Weißer Presskopf 100 g 213,00 Kcal 891,19 kJ 16,60 g 1,10 g 0,28 g 15,10 g 1,65 g 0,06 g 0,1 BE
Weißer Schweinskäse 100 g 259,00 Kcal 1083,66 kJ 20,23 g 0,30 g 0,29 g 19,35 g 1,90 g 0,07 g 0,0 BE
Weißwurst hannoverisch 100 g 178,00 Kcal 744,75 kJ 9,96 g 0,50 g 0,40 g 21,52 g 3,16 g 0,14 g 0,0 BE
Weißwurst Münchener 100 g 297,00 Kcal 1242,65 kJ 27,23 g 2,11 g 2,00 g 11,70 g 1,56 g 0,09 g 0,2 BE
Weißwurst, Münchener 100 g 307,00 Kcal 1284,49 kJ 27,00 g 2,00 g 0,00 g 12,00 g 1,20 g 0,10 g 0,2 BE
Westfälinger 100 g 306,00 Kcal 1280,30 kJ 25,39 g 0,20 g 0,18 g 19,97 g 2,17 g 0,05 g 0,0 BE
Westfälischer Panhas 100 g 316,00 Kcal 1322,14 kJ 21,39 g 20,37 g 0,61 g 10,55 g 1,69 g 0,88 g 1,7 BE
Westfälischer Panhas 100 g 315,00 Kcal 1317,96 kJ 21,00 g 20,00 g 1,00 g 11,00 g 1,80 g 0,90 g 1,7 BE
Wiener Schnitzel 100 g 200,00 Kcal 836,80 kJ 6,00 g 17,00 g 1,00 g 18,00 g 0,60 g 1,00 g 1,4 BE
Wiener Würstchen 100 g 261,00 Kcal 1092,02 kJ 23,00 g 0,01 g 0,00 g 13,00 g 2,20 g 0,10 g 0,0 BE
Wiener Würstchen Konserve 100 g 261,00 Kcal 1092,02 kJ 23,20 g 0,19 g 0,17 g 13,50 g 2,00 g 0,06 g 0,0 BE
Wildbret-Galantine 100 g 195,00 Kcal 815,88 kJ 11,73 g 0,13 g 0,13 g 22,29 g 2,25 g 0,04 g 0,0 BE
Wollwurst/Geschwollene 100 g 273,00 Kcal 1142,23 kJ 25,07 g 0,26 g 0,25 g 12,22 g 1,66 g 0,05 g 0,0 BE
Wurst 100 g 370,00 Kcal 1548,08 kJ 32,72 g 0,22 g 0,21 g 19,74 g 2,77 g 0,06 g 0,0 BE
Wurst- und Fleischwaren energiereduziert 100 g 203,00 Kcal 849,35 kJ 15,80 g 0,19 g 0,19 g 15,30 g 1,91 g 0,06 g 0,0 BE
Würstchen (umgerötet) 100 g 271,00 Kcal 1133,86 kJ 24,50 g 0,28 g 0,26 g 13,10 g 1,78 g 0,10 g 0,0 BE
Würstchen energiereduziert 100 g 189,00 Kcal 790,78 kJ 15,00 g 1,00 g 0,95 g 13,00 g 1,66 g 0,05 g 0,1 BE
Würstchen im Schlafrock 100 g 349,00 Kcal 1460,22 kJ 27,00 g 14,00 g 0,00 g 12,00 g 1,10 g 0,50 g 1,2 BE
Würstchen Konserve 100 g 267,00 Kcal 1117,13 kJ 24,40 g 0,20 g 0,19 g 12,40 g 1,98 g 0,06 g 0,0 BE
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen 100 g 271,00 Kcal 1133,86 kJ 24,50 g 0,28 g 0,26 g 13,10 g 1,78 g 0,10 g 0,0 BE
Zunge roh ungeräuchert 100 g 285,00 Kcal 1192,44 kJ 24,00 g 0,67 g 0,46 g 17,30 g 1,53 g 0,19 g 0,1 BE
Zungenblutwurst 100 g 281,00 Kcal 1175,70 kJ 22,06 g 1,22 g 0,90 g 19,97 g 2,62 g 0,11 g 0,1 BE
Zungenwurst 100 g 286,00 Kcal 1196,62 kJ 24,00 g 1,00 g 1,00 g 17,00 g 1,80 g 0,20 g 0,1 BE
Zungenwurst hell (Schwein) 100 g 285,00 Kcal 1192,44 kJ 24,00 g 0,67 g 0,46 g 17,30 g 1,53 g 0,19 g 0,1 BE
Zwiebelwurst 100 g 407,00 Kcal 1702,89 kJ 40,00 g 1,00 g 1,00 g 11,00 g 1,80 g 0,10 g 0,1 BE
Zwiebelwurst 100 g 407,00 Kcal 1702,89 kJ 40,26 g 1,33 g 1,11 g 11,07 g 1,79 g 0,37 g 0,1 BE
| Lebensmittel | Menge | Portion Scheibe | Kilokalorien | Kilojoule | Fett | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Salz | Balaststoffe | Broteinheiten | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aalrauchmettwurst | 100 g | 338,00 Kcal | 1414,19 kJ | 28,10 g | 0,23 g | 0,22 g | 21,85 g | 2,94 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Aufschnitt-Grundbrät, fettreduziert | 100 g | 168,00 Kcal | 702,91 kJ | 7,98 g | 0,38 g | 0,37 g | 23,61 g | 2,92 g | 0,11 g | 0,0 BE | ||
| Bauernbratwurst | 100 g | 306,00 Kcal | 1280,30 kJ | 25,39 g | 0,20 g | 0,18 g | 19,97 g | 2,17 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Bauernleberwurst | 100 g | 364,00 Kcal | 1522,98 kJ | 32,83 g | 0,59 g | 0,27 g | 17,51 g | 1,49 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Bauernleberwurst | 100 g | 364,00 Kcal | 1522,98 kJ | 33,00 g | 1,00 g | 0,01 g | 18,00 g | 1,50 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Berliner Knacker | 100 g | 326,00 Kcal | 1363,98 kJ | 29,26 g | 0,23 g | 0,21 g | 16,42 g | 1,96 g | 0,02 g | 0,0 BE | ||
| Bierschinken | 100 g | 172,00 Kcal | 719,65 kJ | 10,00 g | 2,00 g | 2,00 g | 17,00 g | 2,80 g | 0,00 g | 0,2 BE | ||
| Bierschinken/Schinkenpastete | 100 g | 172,00 Kcal | 719,65 kJ | 10,45 g | 2,82 g | 2,73 g | 16,63 g | 2,49 g | 0,03 g | 0,2 BE | ||
| Bierwurst | 100 g | 231,00 Kcal | 966,50 kJ | 18,70 g | 0,21 g | 0,17 g | 15,80 g | 1,86 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Bierwurst | 100 g | 232,00 Kcal | 970,69 kJ | 19,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 16,00 g | 2,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Bierwurst bayrisch | 100 g | 313,00 Kcal | 1309,59 kJ | 28,65 g | 0,16 g | 0,14 g | 14,50 g | 1,58 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Blutpresssack | 100 g | 268,00 Kcal | 1121,31 kJ | 22,35 g | 0,66 g | 0,58 g | 16,53 g | 2,09 g | 0,19 g | 0,1 BE | ||
| Blutwurst/Rotwurst | 100 g | 363,00 Kcal | 1518,79 kJ | 34,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 16,00 g | 1,50 g | 0,20 g | 0,0 BE | ||
| Blutwürste | 100 g | 363,00 Kcal | 1518,79 kJ | 33,67 g | 0,60 g | 0,52 g | 15,52 g | 1,43 g | 0,17 g | 0,1 BE | ||
| Bockwurst | 100 g | 271,00 Kcal | 1133,86 kJ | 24,50 g | 0,28 g | 0,26 g | 13,10 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Bockwurst | 100 g | 275,00 Kcal | 1150,60 kJ | 24,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 13,00 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst (nicht umgerötet) | 100 g | 273,00 Kcal | 1142,23 kJ | 25,07 g | 0,26 g | 0,25 g | 12,22 g | 1,66 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst geräuchert | 100 g | 287,00 Kcal | 1200,81 kJ | 22,93 g | 0,17 g | 0,15 g | 20,65 g | 2,18 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob | 100 g | 289,00 Kcal | 1209,18 kJ | 25,60 g | 0,28 g | 0,27 g | 15,20 g | 1,30 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst, fein | 100 g | 329,00 Kcal | 1376,54 kJ | 29,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 16,00 g | 1,50 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst, grob | 100 g | 290,00 Kcal | 1213,36 kJ | 26,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 15,00 g | 1,30 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Bratwurst/Rheinische Bratwurst | 100 g | 273,00 Kcal | 1142,23 kJ | 25,07 g | 0,26 g | 0,25 g | 12,22 g | 1,66 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Braunschweiger | 100 g | 374,00 Kcal | 1564,82 kJ | 35,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 15,00 g | 2,60 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Braunschweiger Mettwurst | 100 g | 374,00 Kcal | 1564,82 kJ | 35,60 g | 0,19 g | 0,18 g | 14,50 g | 2,32 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Bregenwurst | 100 g | 234,00 Kcal | 979,06 kJ | 17,34 g | 0,37 g | 0,00 g | 19,55 g | 1,90 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Bregenwurst | 100 g | 234,00 Kcal | 979,06 kJ | 17,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 20,00 g | 2,20 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Bremer Pinkel | 100 g | 211,00 Kcal | 882,82 kJ | 10,94 g | 16,07 g | 0,69 g | 10,67 g | 1,36 g | 2,94 g | 1,3 BE | ||
| Breslauer/Lyoner | 100 g | 306,00 Kcal | 1280,30 kJ | 29,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 11,00 g | 1,80 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst | 100 g | 225,00 Kcal | 941,40 kJ | 19,50 g | 0,28 g | 0,26 g | 12,50 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst feingekuttert (nicht umgerötet) | 100 g | 293,00 Kcal | 1225,91 kJ | 27,70 g | 0,41 g | 0,00 g | 11,55 g | 1,81 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst feingekuttert (umgerötet) | 100 g | 306,00 Kcal | 1280,30 kJ | 29,20 g | 0,27 g | 0,23 g | 11,40 g | 1,72 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst grobgekuttert (umgerötet) | 100 g | 313,00 Kcal | 1309,59 kJ | 28,65 g | 0,16 g | 0,14 g | 14,50 g | 1,58 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst mit Fleischeinlage (nicht umgerötet) | 100 g | 284,00 Kcal | 1188,26 kJ | 24,14 g | 0,22 g | 0,20 g | 17,27 g | 1,66 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Brühwurst mit Fleischeinlage (umgerötet) | 100 g | 172,00 Kcal | 719,65 kJ | 10,45 g | 2,82 g | 2,73 g | 16,63 g | 1,05 g | 0,03 g | 0,2 BE | ||
| Brühwürstchen | 100 g | 313,00 Kcal | 1309,59 kJ | 29,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 14,00 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Cabanossi | 100 g | 451,00 Kcal | 1886,98 kJ | 43,92 g | 0,32 g | 0,31 g | 15,16 g | 2,40 g | 0,12 g | 0,0 BE | ||
| Cabanossi | 100 g | 451,00 Kcal | 1886,98 kJ | 44,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 15,00 g | 2,60 g | 0,20 g | 0,0 BE | ||
| Cervelat- und Schlackwurst | 100 g | 308,00 Kcal | 1288,67 kJ | 24,75 g | 0,22 g | 0,21 g | 21,81 g | 2,81 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Cervelatwurst | 100 g | 391,00 Kcal | 1635,94 kJ | 35,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 20,00 g | 3,00 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Cervelatwurst | 100 g | 391,00 Kcal | 1635,94 kJ | 34,80 g | 0,31 g | 0,29 g | 20,30 g | 2,85 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Cervelatwurst energiereduziert | 100 g | 226,00 Kcal | 945,58 kJ | 15,17 g | 0,27 g | 0,26 g | 22,27 g | 2,93 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Cervelatwurst IA und fein | 100 g | 308,00 Kcal | 1288,67 kJ | 24,75 g | 0,22 g | 0,21 g | 21,81 g | 2,81 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Cordon bleu vom Schwein | 100 g | 219,00 Kcal | 916,30 kJ | 10,00 g | 9,00 g | 1,00 g | 22,00 g | 0,80 g | 0,70 g | 0,8 BE | ||
| Corned Beef | 100 g | 141,00 Kcal | 589,94 kJ | 6,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 21,70 g | 2,12 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Corned Beef | 100 g | 141,00 Kcal | 589,94 kJ | 6,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 22,00 g | 2,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Currybratwurst | 100 g | 273,00 Kcal | 1142,23 kJ | 25,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 1,70 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Curry-Bratwurst | 100 g | 273,00 Kcal | 1142,23 kJ | 25,06 g | 0,31 g | 0,29 g | 12,21 g | 1,67 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Currywurst | 100 g | 288,00 Kcal | 1204,99 kJ | 23,50 g | 0,40 g | 0,00 g | 18,60 g | 0,00 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Debreziner | 100 g | 330,00 Kcal | 1380,72 kJ | 30,08 g | 0,24 g | 0,22 g | 15,63 g | 2,31 g | 0,11 g | 0,0 BE | ||
| Debreziner | 100 g | 330,00 Kcal | 1380,72 kJ | 30,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 16,00 g | 2,50 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Delikatess-Würstchen | 100 g | 267,00 Kcal | 1117,13 kJ | 24,40 g | 0,20 g | 0,19 g | 12,40 g | 1,98 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Deutsche Salami | 100 g | 398,00 Kcal | 1665,23 kJ | 35,60 g | 0,22 g | 0,21 g | 20,30 g | 3,94 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Dosenschinken | 100 g | 181,00 Kcal | 757,30 kJ | 10,70 g | 1,07 g | 1,07 g | 20,20 g | 3,05 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Filetblutwurst | 100 g | 257,00 Kcal | 1075,29 kJ | 18,55 g | 0,62 g | 0,59 g | 22,26 g | 3,08 g | 0,03 g | 0,1 BE | ||
| Filetpastete und andere | 100 g | 194,00 Kcal | 811,70 kJ | 12,04 g | 0,17 g | 0,17 g | 21,36 g | 1,78 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Fleischkäse | 100 g | 150,00 Kcal | 627,60 kJ | 8,33 g | 0,31 g | 0,30 g | 18,52 g | 2,15 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Fleischkäse energiereduziert | 100 g | 184,00 Kcal | 769,86 kJ | 12,29 g | 0,31 g | 0,25 g | 18,16 g | 1,79 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Fleischkäse, gebacken | 100 g | 158,00 Kcal | 661,07 kJ | 9,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 20,00 g | 2,30 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Fleischkäse, mit Spiegelei | 100 g | 188,00 Kcal | 786,59 kJ | 12,00 g | 4,00 g | 1,00 g | 16,00 g | 1,30 g | 0,01 g | 0,3 BE | ||
| Fleischpastete | 100 g | 270,00 Kcal | 1129,68 kJ | 18,00 g | 17,00 g | 1,00 g | 12,00 g | 0,60 g | 0,90 g | 1,4 BE | ||
| Fleischsalat Grundlage | 100 g | 302,00 Kcal | 1263,57 kJ | 27,74 g | 0,16 g | 0,15 g | 13,75 g | 1,48 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Fleischwurst | 100 g | 300,00 Kcal | 1255,20 kJ | 28,30 g | 0,23 g | 0,00 g | 12,11 g | 2,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Fleischwurst/Stadtwurst | 100 g | 300,00 Kcal | 1255,20 kJ | 28,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 2,50 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Frankfurter Rindswurst | 100 g | 249,00 Kcal | 1041,82 kJ | 19,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 19,00 g | 2,40 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Frankfurter Rindswurst/Rote | 100 g | 249,00 Kcal | 1041,82 kJ | 19,49 g | 0,26 g | 0,25 g | 18,63 g | 2,09 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Frankfurter Würstchen | 100 g | 267,00 Kcal | 1117,13 kJ | 24,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 2,90 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Frankfurter Würstchen Schinkenwürste | 100 g | 267,00 Kcal | 1117,13 kJ | 24,40 g | 0,20 g | 0,19 g | 12,40 g | 2,00 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Frikadelle | 100 g | 209,00 Kcal | 874,46 kJ | 11,00 g | 7,00 g | 0,00 g | 22,00 g | 1,20 g | 0,20 g | 0,6 BE | ||
| Frühstücksfleisch | 100 g | 286,00 Kcal | 1196,62 kJ | 25,40 g | 0,26 g | 0,25 g | 14,70 g | 1,90 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Frühstücksfleisch | 100 g | 286,00 Kcal | 1196,62 kJ | 25,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 15,00 g | 2,60 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Füllung für Kalbsbrust | 100 g | 259,00 Kcal | 1083,66 kJ | 20,33 g | 6,66 g | 0,63 g | 12,65 g | 1,42 g | 0,45 g | 0,6 BE | ||
| Füllung für Rouladen | 100 g | 259,00 Kcal | 1083,66 kJ | 22,48 g | 1,62 g | 1,49 g | 12,90 g | 3,52 g | 0,29 g | 0,1 BE | ||
| Füllung für Spanferkel | 100 g | 223,00 Kcal | 933,03 kJ | 15,45 g | 6,47 g | 0,83 g | 14,41 g | 1,11 g | 0,61 g | 0,5 BE | ||
| Gänseleberpastete | 100 g | 249,00 Kcal | 1041,82 kJ | 18,00 g | 4,00 g | 0,00 g | 19,00 g | 1,60 g | 0,00 g | 0,3 BE | ||
| Gänseleberrolle | 100 g | 240,00 Kcal | 1004,16 kJ | 19,76 g | 0,65 g | 0,63 g | 15,34 g | 6,42 g | 0,13 g | 0,1 BE | ||
| Geflügelbockwurst | 100 g | 139,00 Kcal | 581,58 kJ | 5,52 g | 0,34 g | 0,33 g | 21,80 g | 2,16 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelbratwurst | 100 g | 116,00 Kcal | 485,34 kJ | 2,83 g | 0,33 g | 0,32 g | 21,91 g | 2,79 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelbratwurst | 100 g | 115,00 Kcal | 481,16 kJ | 3,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 22,00 g | 2,80 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelcabanossi | 100 g | 185,00 Kcal | 774,04 kJ | 8,08 g | 0,35 g | 0,33 g | 27,49 g | 2,67 g | 0,13 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelfleischkäse | 100 g | 139,00 Kcal | 581,58 kJ | 5,52 g | 0,30 g | 0,30 g | 21,82 g | 2,16 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelgalantinen | 100 g | 315,00 Kcal | 1317,96 kJ | 27,15 g | 0,83 g | 0,30 g | 17,49 g | 1,58 g | 0,67 g | 0,1 BE | ||
| Geflügeljagdwurst | 100 g | 153,00 Kcal | 640,15 kJ | 5,24 g | 0,35 g | 0,34 g | 25,85 g | 1,93 g | 0,11 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelleberwurst | 100 g | 244,00 Kcal | 1020,90 kJ | 16,84 g | 2,87 g | 0,38 g | 20,41 g | 1,91 g | 0,08 g | 0,2 BE | ||
| Geflügelleberwurst | 100 g | 244,00 Kcal | 1020,90 kJ | 17,00 g | 3,00 g | 0,00 g | 20,00 g | 2,20 g | 0,10 g | 0,3 BE | ||
| Geflügelmortadella | 100 g | 236,00 Kcal | 987,42 kJ | 19,00 g | 4,00 g | 3,00 g | 13,00 g | 2,40 g | 0,10 g | 0,3 BE | ||
| Geflügelsalami | 100 g | 180,00 Kcal | 753,12 kJ | 6,64 g | 0,40 g | 0,30 g | 29,38 g | 2,85 g | 0,09 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelsalami | 100 g | 180,00 Kcal | 753,12 kJ | 7,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 29,00 g | 3,20 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelsalami fettarm | 100 g | 180,00 Kcal | 753,12 kJ | 6,64 g | 0,40 g | 0,30 g | 29,38 g | 2,85 g | 0,09 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelteewurst | 100 g | 170,00 Kcal | 711,28 kJ | 9,62 g | 0,21 g | 0,19 g | 20,56 g | 0,95 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Geflügelwiener Würstchen | 100 g | 123,00 Kcal | 514,63 kJ | 4,86 g | 0,45 g | 0,43 g | 19,13 g | 1,89 g | 0,16 g | 0,0 BE | ||
| Gelbwurst | 100 g | 293,00 Kcal | 1225,91 kJ | 27,70 g | 0,41 g | 0,00 g | 11,55 g | 2,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Gelbwurst | 100 g | 293,00 Kcal | 1225,91 kJ | 28,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 2,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Gemüsesülze | 100 g | 38,00 Kcal | 158,99 kJ | 0,15 g | 2,93 g | 1,48 g | 5,44 g | 0,41 g | 1,54 g | 0,2 BE | ||
| Gesülzter Hackbraten | 100 g | 196,00 Kcal | 820,06 kJ | 13,40 g | 0,57 g | 0,42 g | 18,39 g | 1,59 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Göttinger Blasenwurst/Krakauer | 100 g | 237,00 Kcal | 991,61 kJ | 19,40 g | 0,23 g | 0,19 g | 15,80 g | 1,80 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Gyros | 100 g | 196,00 Kcal | 820,06 kJ | 11,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 23,00 g | 1,40 g | 0,01 g | 0,1 BE | ||
| Hackbraten | 100 g | 163,00 Kcal | 681,99 kJ | 10,00 g | 5,00 g | 0,00 g | 13,00 g | 0,70 g | 0,20 g | 0,4 BE | ||
| Hähnchenschnitzel, paniert | 100 g | 260,00 Kcal | 1087,84 kJ | 12,00 g | 23,00 g | 1,00 g | 16,00 g | 0,70 g | 1,30 g | 1,9 BE | ||
| Hausmacher Leberwurst Konserve | 100 g | 305,00 Kcal | 1276,12 kJ | 27,02 g | 0,42 g | 0,00 g | 15,93 g | 2,13 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Hessische Landrotwurst | 100 g | 253,00 Kcal | 1058,55 kJ | 17,67 g | 0,32 g | 0,21 g | 23,42 g | 1,84 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Hirnwurst | 100 g | 283,00 Kcal | 1184,07 kJ | 24,40 g | 1,02 g | 0,59 g | 15,27 g | 2,05 g | 0,40 g | 0,1 BE | ||
| Hirschsalami | 100 g | 305,00 Kcal | 1276,12 kJ | 24,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 22,00 g | 3,20 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Hot Dog | 100 g | 232,00 Kcal | 970,69 kJ | 10,00 g | 26,00 g | 3,00 g | 9,00 g | 2,00 g | 1,80 g | 2,2 BE | ||
| Jagdwurst | 100 g | 203,00 Kcal | 849,35 kJ | 15,80 g | 0,19 g | 0,19 g | 15,30 g | 1,91 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Jagdwurst | 100 g | 203,00 Kcal | 849,35 kJ | 16,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 15,00 g | 1,90 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Jagdwurst energiereduziert | 100 g | 115,00 Kcal | 481,16 kJ | 5,00 g | 0,13 g | 0,12 g | 17,20 g | 1,83 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Jägerschnitzel | 100 g | 156,00 Kcal | 652,70 kJ | 9,00 g | 2,00 g | 1,00 g | 16,00 g | 0,60 g | 0,80 g | 0,2 BE | ||
| Kalbfleisch-Galantine | 100 g | 120,00 Kcal | 502,08 kJ | 1,87 g | 0,03 g | 0,03 g | 25,53 g | 1,72 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Kalbfleischpastete | 100 g | 231,00 Kcal | 966,50 kJ | 13,82 g | 7,68 g | 0,27 g | 19,01 g | 1,93 g | 0,36 g | 0,6 BE | ||
| Kalbfleischsülze | 100 g | 109,00 Kcal | 456,06 kJ | 3,24 g | 0,21 g | 0,03 g | 19,68 g | 0,98 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Kalbsbrust in Aspik | 100 g | 199,00 Kcal | 832,62 kJ | 14,75 g | 0,20 g | 0,06 g | 16,69 g | 0,40 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Kalbsgeschnetzeltes | 100 g | 120,00 Kcal | 502,08 kJ | 8,00 g | 5,00 g | 0,00 g | 9,00 g | 0,70 g | 0,20 g | 0,4 BE | ||
| Kalbshaxe, gegrillt | 100 g | 135,00 Kcal | 564,84 kJ | 6,00 g | 1,00 g | 0,00 g | 18,00 g | 0,90 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kalbskäse | 100 g | 284,00 Kcal | 1188,26 kJ | 26,40 g | 0,48 g | 0,39 g | 11,80 g | 1,32 g | 0,37 g | 0,0 BE | ||
| Kalbskopf im Darm | 100 g | 211,00 Kcal | 882,82 kJ | 14,01 g | 0,70 g | 0,09 g | 20,83 g | 0,63 g | 0,14 g | 0,1 BE | ||
| Kalbsleberwurst | 100 g | 345,00 Kcal | 1443,48 kJ | 32,00 g | 1,72 g | 0,00 g | 13,55 g | 1,90 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kalbsleberwurst | 100 g | 345,00 Kcal | 1443,48 kJ | 32,00 g | 2,00 g | 1,00 g | 13,00 g | 1,90 g | 0,00 g | 0,2 BE | ||
| Kalbsleberwurst grob | 100 g | 348,00 Kcal | 1456,03 kJ | 31,92 g | 0,83 g | 0,57 g | 15,30 g | 1,53 g | 0,12 g | 0,1 BE | ||
| Kalbsroulade | 100 g | 245,00 Kcal | 1025,08 kJ | 18,33 g | 0,93 g | 0,80 g | 19,48 g | 3,89 g | 0,16 g | 0,1 BE | ||
| Kalbszunge in Weißweinaspik | 100 g | 162,00 Kcal | 677,81 kJ | 9,54 g | 1,88 g | 0,10 g | 17,12 g | 0,40 g | 0,03 g | 0,2 BE | ||
| Kartoffelwurst | 100 g | 304,00 Kcal | 1271,94 kJ | 27,00 g | 6,00 g | 1,00 g | 10,00 g | 1,80 g | 0,50 g | 0,5 BE | ||
| Kasseler | 100 g | 108,00 Kcal | 451,87 kJ | 2,17 g | 0,00 g | 0,00 g | 21,97 g | 2,70 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Kasseler (ma) mariniert | 100 g | 125,00 Kcal | 523,00 kJ | 5,25 g | 1,47 g | 1,29 g | 17,76 g | 5,38 g | 0,18 g | 0,1 BE | ||
| Kasseler (ma) paniert | 100 g | 180,00 Kcal | 753,12 kJ | 4,31 g | 19,20 g | 1,27 g | 15,16 g | 3,72 g | 1,05 g | 1,6 BE | ||
| Kasseler Aufschnitt | 100 g | 142,00 Kcal | 594,13 kJ | 3,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 29,00 g | 3,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Kasseler Kamm roh geräuchert | 100 g | 155,00 Kcal | 648,52 kJ | 7,50 g | 0,89 g | 0,89 g | 20,90 g | 2,44 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kasseler mager (ma) | 100 g | 115,00 Kcal | 481,16 kJ | 4,17 g | 0,85 g | 0,85 g | 18,40 g | 5,11 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kasseler Rippenspeer roh geräuchert | 100 g | 147,00 Kcal | 615,05 kJ | 8,30 g | 0,89 g | 0,89 g | 17,35 g | 5,34 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kasseler, gegrillt | 100 g | 115,00 Kcal | 481,16 kJ | 2,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 23,00 g | 2,90 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Katenrauchwurst | 100 g | 366,00 Kcal | 1531,34 kJ | 32,07 g | 0,23 g | 0,22 g | 19,99 g | 2,79 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Katenrauchwurst | 100 g | 365,00 Kcal | 1527,16 kJ | 32,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 20,00 g | 3,00 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Knacker einfach/Schüblinge einfach | 100 g | 298,00 Kcal | 1246,83 kJ | 27,99 g | 0,16 g | 0,16 g | 12,22 g | 1,67 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Knackwurst/Servela | 100 g | 258,00 Kcal | 1079,47 kJ | 23,50 g | 0,26 g | 0,25 g | 12,00 g | 2,29 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Knoblauchwurst rohe Krakauer | 100 g | 332,00 Kcal | 1389,09 kJ | 30,82 g | 0,19 g | 0,18 g | 14,56 g | 2,39 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Knoblauchwurst, gebrüht | 100 g | 332,00 Kcal | 1389,09 kJ | 31,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 15,00 g | 2,60 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Knoblauchwurst/Cabanossi | 100 g | 313,00 Kcal | 1309,59 kJ | 29,28 g | 0,24 g | 0,22 g | 13,02 g | 1,49 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Kochschinken | 100 g | 128,00 Kcal | 535,55 kJ | 4,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 22,00 g | 2,30 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Kochstreichwürste ohne Leber | 100 g | 337,00 Kcal | 1410,01 kJ | 32,49 g | 0,22 g | 0,21 g | 11,95 g | 1,54 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Kochwurst | 100 g | 333,00 Kcal | 1393,27 kJ | 29,88 g | 0,98 g | 0,54 g | 15,96 g | 1,45 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Kochwurstpasteten | 100 g | 226,00 Kcal | 945,58 kJ | 15,34 g | 0,00 g | 0,00 g | 22,28 g | 1,80 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Königsberger Klops | 100 g | 194,00 Kcal | 811,70 kJ | 12,00 g | 6,00 g | 1,00 g | 16,00 g | 0,60 g | 0,40 g | 0,5 BE | ||
| Krakauer | 100 g | 237,00 Kcal | 991,61 kJ | 19,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 16,00 g | 2,00 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Kräuterleberwurst | 100 g | 345,00 Kcal | 1443,48 kJ | 32,05 g | 0,88 g | 0,51 g | 14,35 g | 1,57 g | 0,15 g | 0,1 BE | ||
| Lachsschinken | 100 g | 116,00 Kcal | 485,34 kJ | 4,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 18,00 g | 6,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Lachsschinken | 100 g | 116,00 Kcal | 485,34 kJ | 4,36 g | 0,89 g | 0,89 g | 18,28 g | 5,35 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Landjäger | 100 g | 476,00 Kcal | 1991,58 kJ | 42,20 g | 0,26 g | 0,22 g | 25,10 g | 3,82 g | 0,02 g | 0,0 BE | ||
| Landjäger | 100 g | 476,00 Kcal | 1991,58 kJ | 42,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 25,00 g | 4,30 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Landjäger Würste | 100 g | 476,00 Kcal | 1991,58 kJ | 42,20 g | 0,26 g | 0,22 g | 25,10 g | 3,82 g | 0,02 g | 0,0 BE | ||
| Landmettwurst | 100 g | 310,00 Kcal | 1297,04 kJ | 24,92 g | 0,24 g | 0,21 g | 21,83 g | 2,88 g | 0,02 g | 0,0 BE | ||
| Leberkäse, gebraten | 100 g | 308,00 Kcal | 1288,67 kJ | 29,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 1,50 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Leberknödel | 100 g | 164,00 Kcal | 686,18 kJ | 9,00 g | 8,00 g | 1,00 g | 14,00 g | 0,60 g | 0,80 g | 0,7 BE | ||
| Leberpastete | 100 g | 313,00 Kcal | 1309,59 kJ | 28,60 g | 0,67 g | 0,27 g | 14,20 g | 1,20 g | 0,09 g | 0,1 BE | ||
| Leberpastete | 100 g | 314,00 Kcal | 1313,78 kJ | 29,00 g | 1,00 g | 0,01 g | 14,00 g | 1,80 g | 0,20 g | 0,1 BE | ||
| Leberpresssack | 100 g | 355,00 Kcal | 1485,32 kJ | 32,92 g | 0,56 g | 0,24 g | 15,20 g | 1,47 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Leberpresssack einfach | 100 g | 289,00 Kcal | 1209,18 kJ | 25,30 g | 0,63 g | 0,34 g | 15,30 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst Aachener Frankfurter | 100 g | 361,00 Kcal | 1510,42 kJ | 33,29 g | 0,88 g | 0,50 g | 15,48 g | 1,62 g | 0,16 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst einfach | 100 g | 331,00 Kcal | 1384,90 kJ | 31,42 g | 0,53 g | 0,39 g | 12,55 g | 1,54 g | 0,11 g | 0,0 BE | ||
| Leberwurst energiereduziert | 100 g | 184,00 Kcal | 769,86 kJ | 9,88 g | 0,97 g | 0,36 g | 22,78 g | 1,35 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst fein | 100 g | 333,00 Kcal | 1393,27 kJ | 29,88 g | 0,98 g | 0,54 g | 15,96 g | 1,45 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst grob | 100 g | 354,00 Kcal | 1481,14 kJ | 33,20 g | 0,94 g | 0,56 g | 13,90 g | 1,40 g | 0,12 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst Ia | 100 g | 333,00 Kcal | 1393,27 kJ | 29,88 g | 0,98 g | 0,54 g | 15,96 g | 1,45 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst roh | 100 g | 287,00 Kcal | 1200,81 kJ | 26,10 g | 0,98 g | 0,54 g | 12,70 g | 1,30 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst, fein | 100 g | 333,00 Kcal | 1393,27 kJ | 30,00 g | 1,00 g | 0,01 g | 16,00 g | 1,50 g | 0,10 g | 0,1 BE | ||
| Leberwurst, grob | 100 g | 354,00 Kcal | 1481,14 kJ | 33,00 g | 1,00 g | 0,01 g | 14,00 g | 2,00 g | 0,10 g | 0,1 BE | ||
| Lyoner energiereduziert | 100 g | 136,00 Kcal | 569,02 kJ | 6,45 g | 0,27 g | 0,26 g | 19,13 g | 2,14 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Lyoner Wurst | 100 g | 306,00 Kcal | 1280,30 kJ | 29,20 g | 0,27 g | 0,23 g | 11,40 g | 1,72 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst einfach streichfähig | 100 g | 414,00 Kcal | 1732,18 kJ | 40,47 g | 0,31 g | 0,30 g | 13,46 g | 2,41 g | 0,13 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst gekocht | 100 g | 337,00 Kcal | 1410,01 kJ | 32,49 g | 0,22 g | 0,21 g | 11,95 g | 1,54 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst grob | 100 g | 294,00 Kcal | 1230,10 kJ | 24,30 g | 0,19 g | 0,18 g | 19,30 g | 2,39 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst luftgetrocknet | 100 g | 335,00 Kcal | 1401,64 kJ | 28,65 g | 0,23 g | 0,20 g | 19,85 g | 2,77 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst schnittfest | 100 g | 367,00 Kcal | 1535,53 kJ | 34,78 g | 0,16 g | 0,16 g | 14,60 g | 2,40 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst schnittfeste Gruppe | 100 g | 367,00 Kcal | 1535,53 kJ | 34,78 g | 0,16 g | 0,16 g | 14,60 g | 2,40 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst, grob | 100 g | 294,00 Kcal | 1230,10 kJ | 24,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 19,00 g | 2,60 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Mettwurst, luftgetrocknet | 100 g | 335,00 Kcal | 1401,64 kJ | 28,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 20,00 g | 3,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Milzwurst | 100 g | 284,00 Kcal | 1188,26 kJ | 24,14 g | 0,22 g | 0,20 g | 17,27 g | 1,66 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Mortadella | 100 g | 272,00 Kcal | 1138,05 kJ | 25,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 12,00 g | 1,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Mortadella energiereduziert | 100 g | 236,00 Kcal | 987,42 kJ | 19,09 g | 3,96 g | 3,79 g | 12,57 g | 0,86 g | 0,12 g | 0,3 BE | ||
| Mortadella norddeutsch | 100 g | 309,00 Kcal | 1292,86 kJ | 29,17 g | 0,38 g | 0,25 g | 12,05 g | 2,10 g | 0,20 g | 0,0 BE | ||
| Mortadella süddeutsch/Zungenwurst | 100 g | 272,00 Kcal | 1138,05 kJ | 25,00 g | 0,69 g | 0,49 g | 11,80 g | 1,52 g | 0,20 g | 0,1 BE | ||
| Mosaik-/Schachbrettpastete und andere | 100 g | 261,00 Kcal | 1092,02 kJ | 22,05 g | 0,26 g | 0,25 g | 15,89 g | 1,94 g | 0,09 g | 0,0 BE | ||
| Nürnberger Würstchen | 100 g | 277,00 Kcal | 1158,97 kJ | 21,00 g | 1,00 g | 0,00 g | 21,00 g | 3,50 g | 0,10 g | 0,1 BE | ||
| Ochsenschwanz in Gelee | 100 g | 274,00 Kcal | 1146,42 kJ | 20,84 g | 0,54 g | 0,50 g | 21,65 g | 0,16 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Paprikaspeckwurst | 100 g | 277,00 Kcal | 1158,97 kJ | 23,38 g | 1,10 g | 0,95 g | 15,87 g | 1,80 g | 0,71 g | 0,1 BE | ||
| Parmaschinken | 100 g | 305,00 Kcal | 1276,12 kJ | 21,80 g | 0,90 g | 0,00 g | 26,72 g | 5,00 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Parmaschinken | 100 g | 305,00 Kcal | 1276,12 kJ | 22,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 27,00 g | 5,20 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Pfälzer Saumagen | 100 g | 160,00 Kcal | 669,44 kJ | 6,76 g | 7,28 g | 0,69 g | 16,90 g | 1,82 g | 0,65 g | 0,6 BE | ||
| Pfälzer Saumagen | 100 g | 159,00 Kcal | 665,26 kJ | 6,00 g | 7,00 g | 1,00 g | 17,00 g | 2,00 g | 1,00 g | 0,6 BE | ||
| Pfälzer/Augsburger/Regensburger | 100 g | 252,00 Kcal | 1054,37 kJ | 21,50 g | 0,28 g | 0,26 g | 14,80 g | 1,84 g | 0,11 g | 0,0 BE | ||
| Plock- und Schinkenwurst roh | 100 g | 317,00 Kcal | 1326,33 kJ | 26,30 g | 0,26 g | 0,25 g | 20,50 g | 3,03 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Plockwurst | 100 g | 317,00 Kcal | 1326,33 kJ | 26,30 g | 0,26 g | 0,25 g | 20,50 g | 3,50 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Plockwurst | 100 g | 317,00 Kcal | 1326,33 kJ | 26,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 21,00 g | 3,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Plockwurst einfach | 100 g | 440,00 Kcal | 1840,96 kJ | 39,81 g | 0,24 g | 0,21 g | 21,49 g | 2,97 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Pökelwaren Eisbein | 100 g | 154,00 Kcal | 644,34 kJ | 9,14 g | 0,89 g | 0,89 g | 17,22 g | 5,34 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Pökelwaren Pökelfleisch | 100 g | 135,00 Kcal | 564,84 kJ | 7,26 g | 0,89 g | 0,89 g | 16,58 g | 5,33 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Pökelwaren Rippchen/Schälrippchen | 100 g | 147,00 Kcal | 615,05 kJ | 8,30 g | 0,89 g | 0,89 g | 17,35 g | 5,34 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Polnische Bratwurst | 100 g | 277,00 Kcal | 1158,97 kJ | 21,40 g | 0,27 g | 0,19 g | 21,30 g | 3,12 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Presskopf rot/Panhas | 100 g | 297,00 Kcal | 1242,65 kJ | 27,10 g | 0,81 g | 0,69 g | 13,20 g | 1,48 g | 0,19 g | 0,1 BE | ||
| Pressköpfe | 100 g | 280,00 Kcal | 1171,52 kJ | 24,70 g | 0,25 g | 0,24 g | 14,70 g | 1,39 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Pressköpfe | 100 g | 279,00 Kcal | 1167,34 kJ | 25,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 15,00 g | 1,40 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Presswurst | 100 g | 176,00 Kcal | 736,38 kJ | 11,05 g | 0,13 g | 0,12 g | 19,06 g | 1,69 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Pute Brust Aufschnitt gepökelt gegart | 100 g | 110,00 Kcal | 460,24 kJ | 1,63 g | 0,45 g | 0,00 g | 23,02 g | 2,60 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Puten-Aufschnitt-Grundbrät | 100 g | 139,00 Kcal | 581,58 kJ | 5,52 g | 0,30 g | 0,30 g | 21,82 g | 2,16 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Putenschnitzel | 100 g | 134,00 Kcal | 560,66 kJ | 4,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 24,00 g | 0,90 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Rauch-/Bündnerfleisch | 100 g | 129,00 Kcal | 539,74 kJ | 6,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 17,00 g | 6,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Rauchfleisch | 100 g | 129,00 Kcal | 539,74 kJ | 6,42 g | 0,89 g | 0,89 g | 16,91 g | 5,33 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Rinderbrust in Weißweinaspik | 100 g | 143,00 Kcal | 598,31 kJ | 6,67 g | 0,17 g | 0,07 g | 20,41 g | 0,52 g | 0,02 g | 0,0 BE | ||
| Rindergeschnetzeltes | 100 g | 104,00 Kcal | 435,14 kJ | 5,00 g | 2,00 g | 1,00 g | 11,00 g | 0,60 g | 0,20 g | 0,2 BE | ||
| Rindergulasch, mit Sauce | 100 g | 118,00 Kcal | 493,71 kJ | 8,00 g | 3,00 g | 2,00 g | 8,00 g | 0,60 g | 0,90 g | 0,3 BE | ||
| Rinderleberwurst energiereduziert | 100 g | 185,00 Kcal | 774,04 kJ | 9,41 g | 3,54 g | 0,38 g | 21,54 g | 1,34 g | 0,11 g | 0,3 BE | ||
| Rinderroulade, gefüllt | 100 g | 160,00 Kcal | 669,44 kJ | 8,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 21,00 g | 0,80 g | 0,20 g | 0,1 BE | ||
| Rindersalami | 100 g | 375,00 Kcal | 1569,00 kJ | 33,32 g | 0,38 g | 0,28 g | 19,51 g | 2,58 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Rindersalami | 100 g | 375,00 Kcal | 1569,00 kJ | 33,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 20,00 g | 3,00 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Rindersalami, energiereduziert | 100 g | 261,00 Kcal | 1092,02 kJ | 19,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 22,00 g | 3,00 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Rindersteak, mit Kräuterbutter | 100 g | 310,00 Kcal | 1297,04 kJ | 20,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 32,00 g | 0,80 g | 0,20 g | 0,0 BE | ||
| Rindfleischsülze | 100 g | 141,00 Kcal | 589,94 kJ | 3,74 g | 0,21 g | 0,10 g | 26,43 g | 2,26 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Rippchen, gekocht | 100 g | 147,00 Kcal | 615,05 kJ | 8,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 17,00 g | 6,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Rohwurst | 100 g | 388,00 Kcal | 1623,39 kJ | 35,88 g | 0,21 g | 0,20 g | 17,12 g | 2,06 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Rohwurst, Würstchen, grob gekörnt | 100 g | 277,00 Kcal | 1158,97 kJ | 21,40 g | 0,27 g | 0,19 g | 21,30 g | 3,12 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Rotwurst, Thüringer Art | 100 g | 178,00 Kcal | 744,75 kJ | 11,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 20,00 g | 1,70 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Rumpsteak, gebraten | 100 g | 214,00 Kcal | 895,38 kJ | 11,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 29,00 g | 0,80 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Salami | 100 g | 375,00 Kcal | 1569,00 kJ | 32,64 g | 1,84 g | 1,75 g | 19,36 g | 2,70 g | 0,46 g | 0,2 BE | ||
| Salami aus Fleisch anderer Tiere | 100 g | 363,00 Kcal | 1518,79 kJ | 31,95 g | 0,23 g | 0,22 g | 19,60 g | 2,82 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Salami IA fein | 100 g | 370,00 Kcal | 1548,08 kJ | 32,72 g | 0,22 g | 0,21 g | 19,74 g | 2,77 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Salami italienische Art | 100 g | 344,00 Kcal | 1439,30 kJ | 29,32 g | 0,31 g | 0,29 g | 20,66 g | 2,79 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Salami ungarische Art | 100 g | 381,00 Kcal | 1594,10 kJ | 34,01 g | 0,30 g | 0,28 g | 19,48 g | 2,76 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Salami, Deutsche | 100 g | 398,00 Kcal | 1665,23 kJ | 36,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 20,00 g | 5,20 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Salami, italienische Art | 100 g | 344,00 Kcal | 1439,30 kJ | 29,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 21,00 g | 3,00 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schaschlik, mit Sauce | 100 g | 190,00 Kcal | 794,96 kJ | 14,00 g | 3,00 g | 2,00 g | 12,00 g | 0,50 g | 1,10 g | 0,3 BE | ||
| Schinken-Galantine | 100 g | 160,00 Kcal | 669,44 kJ | 6,44 g | 0,00 g | 0,00 g | 25,26 g | 1,70 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schinkenmettwurst | 100 g | 373,00 Kcal | 1560,63 kJ | 34,08 g | 0,18 g | 0,17 g | 17,44 g | 2,64 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Schinkenplockwurst | 100 g | 397,00 Kcal | 1661,05 kJ | 31,87 g | 0,25 g | 0,24 g | 28,06 g | 3,71 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Schinkensalami | 100 g | 363,00 Kcal | 1518,79 kJ | 31,70 g | 0,20 g | 0,19 g | 20,26 g | 2,79 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Schinkenwurst | 100 g | 260,00 Kcal | 1087,84 kJ | 23,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 13,00 g | 1,80 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schinkenwurst | 100 g | 260,00 Kcal | 1087,84 kJ | 23,00 g | 0,29 g | 0,23 g | 13,50 g | 1,64 g | 0,13 g | 0,0 BE | ||
| Schinkenwurst roh | 100 g | 307,00 Kcal | 1284,49 kJ | 26,79 g | 0,26 g | 0,22 g | 17,08 g | 2,41 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Schlackwurst | 100 g | 391,00 Kcal | 1635,94 kJ | 36,46 g | 0,59 g | 0,57 g | 16,35 g | 2,53 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Schmierwurst (fette Mettwurst) | 100 g | 382,00 Kcal | 1598,29 kJ | 36,94 g | 0,21 g | 0,20 g | 13,49 g | 1,96 g | 0,08 g | 0,0 BE | ||
| Schwartenmagen | 100 g | 181,00 Kcal | 757,30 kJ | 11,10 g | 0,68 g | 0,51 g | 19,54 g | 2,78 g | 0,13 g | 0,1 BE | ||
| Schwartenmagen | 100 g | 181,00 Kcal | 757,30 kJ | 11,00 g | 0,01 g | 0,01 g | 19,00 g | 3,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwarzwälder Bauernwürstle | 100 g | 352,00 Kcal | 1472,77 kJ | 31,33 g | 0,14 g | 0,12 g | 18,25 g | 2,49 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Schwarzwälder Schinken | 100 g | 301,00 Kcal | 1259,38 kJ | 21,90 g | 0,00 g | 0,00 g | 26,50 g | 5,44 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Bauchspeck roh geräuchert | 100 g | 320,00 Kcal | 1338,88 kJ | 28,89 g | 0,00 g | 0,00 g | 15,97 g | 0,08 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Schinken gekocht | 100 g | 128,00 Kcal | 535,55 kJ | 3,70 g | 1,07 g | 1,07 g | 22,50 g | 2,30 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Schwein Schinken gekocht geräuchert | 100 g | 121,00 Kcal | 506,26 kJ | 4,29 g | 1,07 g | 1,07 g | 19,48 g | 2,66 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Schwein Schinken gekocht ungeräuchert | 100 g | 148,00 Kcal | 619,23 kJ | 7,05 g | 2,13 g | 2,13 g | 19,02 g | 2,23 g | 0,00 g | 0,2 BE | ||
| Schwein Schinken roh gepökelt geräuchert (Lachsschinken) | 100 g | 116,00 Kcal | 485,34 kJ | 4,36 g | 0,89 g | 0,89 g | 18,28 g | 5,35 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Schwein Schinkenspeck | 100 g | 152,00 Kcal | 635,97 kJ | 7,74 g | 0,00 g | 0,00 g | 20,71 g | 0,09 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 100 g | 615,00 Kcal | 2573,16 kJ | 65,00 g | 0,85 g | 0,85 g | 9,10 g | 4,50 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Schwein Speck gekocht geräuchert | 100 g | 347,00 Kcal | 1451,85 kJ | 30,08 g | 0,00 g | 0,00 g | 19,95 g | 0,08 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Speck roh geräuchert | 100 g | 320,00 Kcal | 1338,88 kJ | 28,89 g | 0,00 g | 0,00 g | 15,97 g | 0,08 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Speck roh ungeräuchert | 100 g | 320,00 Kcal | 1338,88 kJ | 28,88 g | 0,00 g | 0,00 g | 15,97 g | 0,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schwein Speck und Schinken | 100 g | 152,00 Kcal | 635,97 kJ | 7,74 g | 0,00 g | 0,00 g | 20,71 g | 0,09 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis | 100 g | 317,00 Kcal | 1326,33 kJ | 27,32 g | 0,98 g | 0,89 g | 17,59 g | 0,10 g | 0,26 g | 0,1 BE | ||
| Schweinebauch in Aspik | 100 g | 196,00 Kcal | 820,06 kJ | 14,45 g | 0,97 g | 0,81 g | 15,77 g | 3,62 g | 0,01 g | 0,1 BE | ||
| Schweinebauch, gegrillt | 100 g | 377,00 Kcal | 1577,37 kJ | 33,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 21,00 g | 0,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweinefilet im Netz | 100 g | 166,00 Kcal | 694,54 kJ | 8,41 g | 1,16 g | 1,04 g | 21,22 g | 0,24 g | 0,36 g | 0,1 BE | ||
| Schweinefleisch in Aspik | 100 g | 196,00 Kcal | 820,06 kJ | 14,45 g | 0,97 g | 0,81 g | 15,77 g | 3,62 g | 0,01 g | 0,1 BE | ||
| Schweinegrillschnitten | 100 g | 189,00 Kcal | 790,78 kJ | 11,16 g | 1,02 g | 1,00 g | 21,05 g | 2,43 g | 0,32 g | 0,1 BE | ||
| Schweinehaxe, gegrillt | 100 g | 260,00 Kcal | 1087,84 kJ | 17,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 26,00 g | 0,10 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweinekamm gefüllt | 100 g | 226,00 Kcal | 945,58 kJ | 15,70 g | 0,93 g | 0,76 g | 20,08 g | 0,14 g | 0,60 g | 0,1 BE | ||
| Schweinekotelett, paniert | 100 g | 231,00 Kcal | 966,50 kJ | 12,00 g | 14,00 g | 1,00 g | 16,00 g | 0,50 g | 0,80 g | 1,2 BE | ||
| Schweineschinken, geräuchert | 100 g | 301,00 Kcal | 1259,38 kJ | 22,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 26,00 g | 5,20 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweineschnitzel, natur | 100 g | 203,00 Kcal | 849,35 kJ | 10,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 28,00 g | 0,70 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweineschnitzel, paniert | 100 g | 227,00 Kcal | 949,77 kJ | 11,00 g | 9,00 g | 1,00 g | 23,00 g | 0,80 g | 0,60 g | 0,8 BE | ||
| Schweinespeck, durchwachsen | 100 g | 320,00 Kcal | 1338,88 kJ | 29,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 16,00 g | 3,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweinespeck, geräuchert | 100 g | 615,00 Kcal | 2573,16 kJ | 65,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 9,00 g | 4,50 g | 0,00 g | 0,0 BE | ||
| Schweinezungensülze | 100 g | 146,00 Kcal | 610,86 kJ | 8,47 g | 1,70 g | 1,19 g | 15,67 g | 3,13 g | 0,03 g | 0,1 BE | ||
| Schweinskopfwurst | 100 g | 318,00 Kcal | 1330,51 kJ | 26,57 g | 0,16 g | 0,16 g | 20,38 g | 1,78 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Stockwurst | 100 g | 259,00 Kcal | 1083,66 kJ | 21,51 g | 0,32 g | 0,24 g | 16,47 g | 1,88 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Streichfähiger Fleischsalat | 100 g | 466,00 Kcal | 1949,74 kJ | 49,18 g | 0,57 g | 0,50 g | 6,87 g | 1,83 g | 0,14 g | 0,0 BE | ||
| Stuttgarter Leberkäse | 100 g | 300,00 Kcal | 1255,20 kJ | 27,61 g | 0,46 g | 0,35 g | 13,23 g | 1,57 g | 0,09 g | 0,0 BE | ||
| Sülze, Berliner Art | 100 g | 95,00 Kcal | 397,48 kJ | 6,00 g | 1,00 g | 0,01 g | 9,00 g | 0,60 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Sülzen und Aspik | 100 g | 109,00 Kcal | 456,06 kJ | 3,24 g | 0,21 g | 0,03 g | 19,68 g | 0,98 g | 0,01 g | 0,0 BE | ||
| Sülzkotelett | 100 g | 119,00 Kcal | 497,90 kJ | 4,38 g | 0,97 g | 0,78 g | 18,83 g | 3,50 g | 0,01 g | 0,1 BE | ||
| Sülzwurst | 100 g | 170,00 Kcal | 711,28 kJ | 8,19 g | 0,38 g | 0,32 g | 23,54 g | 1,48 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Sülzwürste | 100 g | 170,00 Kcal | 711,28 kJ | 8,19 g | 0,38 g | 0,32 g | 23,54 g | 1,48 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Tee- und andere streichfähige Rohwurst | 100 g | 456,00 Kcal | 1907,90 kJ | 45,31 g | 1,62 g | 1,54 g | 11,98 g | 1,04 g | 0,07 g | 0,1 BE | ||
| Teewurst | 100 g | 456,00 Kcal | 1907,90 kJ | 45,31 g | 1,62 g | 1,54 g | 11,98 g | 2,93 g | 0,07 g | 0,1 BE | ||
| Teewurst, Rügenwälder Art | 100 g | 456,00 Kcal | 1907,90 kJ | 45,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 12,00 g | 2,90 g | 0,00 g | 0,1 BE | ||
| Teewurst, Rügenwälder Art, energiereduziert | 100 g | 169,00 Kcal | 707,10 kJ | 10,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 20,00 g | 2,90 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Thüringer Rotwurst | 100 g | 178,00 Kcal | 744,75 kJ | 10,90 g | 0,17 g | 0,09 g | 19,90 g | 1,54 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Thüringer Rotwurst energiereduziert | 100 g | 178,00 Kcal | 744,75 kJ | 10,90 g | 0,17 g | 0,09 g | 19,90 g | 1,54 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Tiroler | 100 g | 155,00 Kcal | 648,52 kJ | 6,66 g | 0,23 g | 0,19 g | 23,36 g | 1,77 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Touristenwurst einfach | 100 g | 331,00 Kcal | 1384,90 kJ | 28,31 g | 0,18 g | 0,16 g | 19,47 g | 1,90 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Trüffelleberwurst | 100 g | 327,00 Kcal | 1368,17 kJ | 29,06 g | 1,18 g | 0,58 g | 15,77 g | 1,41 g | 0,62 g | 0,1 BE | ||
| Weiße Lyoner | 100 g | 261,00 Kcal | 1092,02 kJ | 21,04 g | 0,27 g | 0,23 g | 18,09 g | 2,10 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Weißer Fleischkäse | 100 g | 291,00 Kcal | 1217,54 kJ | 26,89 g | 0,12 g | 0,11 g | 13,10 g | 1,54 g | 0,03 g | 0,0 BE | ||
| Weißer Presskopf | 100 g | 213,00 Kcal | 891,19 kJ | 16,60 g | 1,10 g | 0,28 g | 15,10 g | 1,65 g | 0,06 g | 0,1 BE | ||
| Weißer Schweinskäse | 100 g | 259,00 Kcal | 1083,66 kJ | 20,23 g | 0,30 g | 0,29 g | 19,35 g | 1,90 g | 0,07 g | 0,0 BE | ||
| Weißwurst hannoverisch | 100 g | 178,00 Kcal | 744,75 kJ | 9,96 g | 0,50 g | 0,40 g | 21,52 g | 3,16 g | 0,14 g | 0,0 BE | ||
| Weißwurst Münchener | 100 g | 297,00 Kcal | 1242,65 kJ | 27,23 g | 2,11 g | 2,00 g | 11,70 g | 1,56 g | 0,09 g | 0,2 BE | ||
| Weißwurst, Münchener | 100 g | 307,00 Kcal | 1284,49 kJ | 27,00 g | 2,00 g | 0,00 g | 12,00 g | 1,20 g | 0,10 g | 0,2 BE | ||
| Westfälinger | 100 g | 306,00 Kcal | 1280,30 kJ | 25,39 g | 0,20 g | 0,18 g | 19,97 g | 2,17 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Westfälischer Panhas | 100 g | 316,00 Kcal | 1322,14 kJ | 21,39 g | 20,37 g | 0,61 g | 10,55 g | 1,69 g | 0,88 g | 1,7 BE | ||
| Westfälischer Panhas | 100 g | 315,00 Kcal | 1317,96 kJ | 21,00 g | 20,00 g | 1,00 g | 11,00 g | 1,80 g | 0,90 g | 1,7 BE | ||
| Wiener Schnitzel | 100 g | 200,00 Kcal | 836,80 kJ | 6,00 g | 17,00 g | 1,00 g | 18,00 g | 0,60 g | 1,00 g | 1,4 BE | ||
| Wiener Würstchen | 100 g | 261,00 Kcal | 1092,02 kJ | 23,00 g | 0,01 g | 0,00 g | 13,00 g | 2,20 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Wiener Würstchen Konserve | 100 g | 261,00 Kcal | 1092,02 kJ | 23,20 g | 0,19 g | 0,17 g | 13,50 g | 2,00 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Wildbret-Galantine | 100 g | 195,00 Kcal | 815,88 kJ | 11,73 g | 0,13 g | 0,13 g | 22,29 g | 2,25 g | 0,04 g | 0,0 BE | ||
| Wollwurst/Geschwollene | 100 g | 273,00 Kcal | 1142,23 kJ | 25,07 g | 0,26 g | 0,25 g | 12,22 g | 1,66 g | 0,05 g | 0,0 BE | ||
| Wurst | 100 g | 370,00 Kcal | 1548,08 kJ | 32,72 g | 0,22 g | 0,21 g | 19,74 g | 2,77 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Wurst- und Fleischwaren energiereduziert | 100 g | 203,00 Kcal | 849,35 kJ | 15,80 g | 0,19 g | 0,19 g | 15,30 g | 1,91 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Würstchen (umgerötet) | 100 g | 271,00 Kcal | 1133,86 kJ | 24,50 g | 0,28 g | 0,26 g | 13,10 g | 1,78 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Würstchen energiereduziert | 100 g | 189,00 Kcal | 790,78 kJ | 15,00 g | 1,00 g | 0,95 g | 13,00 g | 1,66 g | 0,05 g | 0,1 BE | ||
| Würstchen im Schlafrock | 100 g | 349,00 Kcal | 1460,22 kJ | 27,00 g | 14,00 g | 0,00 g | 12,00 g | 1,10 g | 0,50 g | 1,2 BE | ||
| Würstchen Konserve | 100 g | 267,00 Kcal | 1117,13 kJ | 24,40 g | 0,20 g | 0,19 g | 12,40 g | 1,98 g | 0,06 g | 0,0 BE | ||
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 100 g | 271,00 Kcal | 1133,86 kJ | 24,50 g | 0,28 g | 0,26 g | 13,10 g | 1,78 g | 0,10 g | 0,0 BE | ||
| Zunge roh ungeräuchert | 100 g | 285,00 Kcal | 1192,44 kJ | 24,00 g | 0,67 g | 0,46 g | 17,30 g | 1,53 g | 0,19 g | 0,1 BE | ||
| Zungenblutwurst | 100 g | 281,00 Kcal | 1175,70 kJ | 22,06 g | 1,22 g | 0,90 g | 19,97 g | 2,62 g | 0,11 g | 0,1 BE | ||
| Zungenwurst | 100 g | 286,00 Kcal | 1196,62 kJ | 24,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 17,00 g | 1,80 g | 0,20 g | 0,1 BE | ||
| Zungenwurst hell (Schwein) | 100 g | 285,00 Kcal | 1192,44 kJ | 24,00 g | 0,67 g | 0,46 g | 17,30 g | 1,53 g | 0,19 g | 0,1 BE | ||
| Zwiebelwurst | 100 g | 407,00 Kcal | 1702,89 kJ | 40,00 g | 1,00 g | 1,00 g | 11,00 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,1 BE | ||
| Zwiebelwurst | 100 g | 407,00 Kcal | 1702,89 kJ | 40,26 g | 1,33 g | 1,11 g | 11,07 g | 1,79 g | 0,37 g | 0,1 BE |