Dieser Zuckerguss überzeugt durch seine feine und glatte Konsistenz. Die Kombination aus Puderzucker und Flüssigkeit sorgt für ein perfektes Ergebnis. Die Glasur lässt sich gleichmäßig auftragen und verläuft schön. Sie eignet sich ideal zum Verzieren von Kuchen, Gebäck und Desserts. Der Geschmack ist süß und je nach Variante aromatisch verfeinert. Auch optisch sorgt sie für einen ansprechenden Glanz. Perfekt für kreative und dekorative Backideen.

Puderzucker-Eierlikörglasur

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Ein aromatischer Zuckerguss auf Basis von Puderzucker, der Gebäck mit dem Geschmack von Puderzucker verziert.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Teigruhe 10 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: 4 Stücke a´ 50 gramm
Gericht: Verzierungen
Küche: Deutsch
Kategorie: mit Puderzucker

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 50grammKcalorien: 180kcal (9%)Kilojoule: 753.12kJ (251%)Fett: 0gKohlenhydrate: 45g (69%)Zucker: 45g (281%)Eiweiß: 0gSalz: 0.01gBallaststoffe: 0gBroteinheiten: 3.75BE (1%)

Zutaten:
  

Hauptmasse
  • 180 gramm Puderzucker
  • 20 milliliter Eierlikör

Backanleitung:
 

  • Den Puderzucker in eine Rührschüssel sieben.
  • Eierlikör nach und nach zum Puderzucker geben.
  • Die Masse mit einem Schneebesen zu einem glatten Zuckerguss verrühren.
  • Den Zuckerguss sofort zum Verzieren von Gebäck verwenden.

Backutensilien:

  • 1 Rührschüssel
  • 1 Schneebesen
  • 1 Kleiner Löffel