Gemüse – Chrilles Backstuebchen

Hinweis: Die Nährwertangaben werden regelmäßig auf Vollständigkeit kontrolliert und bei Veränderungen angepasst.

Hier können Sie die Nährwertangaben der Grundnahrungsmittel – Gemüse einsehen.

Lebensmittel Menge Portion Scheibe Kilokalorien Kilojoule Fett Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz Balaststoffe Broteinheiten

Algen roh 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,40 g 2,10 g 2,08 g 5,90 g 0,02 g 0,34 g 0,2 BE

Artischocke 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,10 g 10,80 g 0,3 BE

Artischocke gegart 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,13 g 2,75 g 2,75 g 2,51 g 0,07 g 11,37 g 0,2 BE

Artischocken Konserve, nicht abgetropft 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,08 g 1,64 g 1,64 g 1,58 g 0,57 g 7,09 g 0,1 BE

Artischocken roh 100 g 43,00 Kcal 179,91 kJ 0,12 g 2,63 g 2,63 g 2,40 g 0,07 g 10,79 g 0,2 BE

Artischockenboden 100 g 43,00 Kcal 179,91 kJ 0,12 g 2,63 g 2,63 g 2,40 g 0,07 g 10,79 g 0,2 BE

Artischockenböden, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 4,00 g 1,00 g 1,00 g 1,00 g 0,50 g 2,30 g 0,1 BE

Aubergine 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 2,80 g 0,3 BE

Aubergine (Eierfrucht) gegart 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,19 g 2,62 g 2,29 g 1,31 g 0,01 g 1,48 g 0,2 BE

Aubergine roh 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,18 g 2,49 g 2,27 g 1,24 g 0,01 g 1,40 g 0,2 BE

Bärlauch 100 g 12,00 Kcal 50,21 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 2,20 g 0,3 BE

Bärlauch roh 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,30 g 2,93 g 2,89 g 0,90 g 0,04 g 2,18 g 0,2 BE

Basilikum 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 1,00 g 5,00 g 5,00 g 3,00 g 0,01 g 3,10 g 0,4 BE

Basilikum frisch 100 g 47,00 Kcal 196,65 kJ 0,80 g 5,10 g 5,05 g 3,10 g 0,02 g 3,11 g 0,4 BE

Beifuß 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,80 g 5,00 g 4,95 g 3,50 g 0,05 g 3,00 g 0,4 BE

Beifuß 100 g 42,00 Kcal 175,73 kJ 1,00 g 5,00 g 5,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,4 BE

Blattgemüse 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,30 g 0,61 g 0,47 g 2,81 g 0,09 g 1,80 g 0,1 BE

Bleichsellerie 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,20 g 2,60 g 0,2 BE

Bleichsellerie gegart 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,23 g 2,56 g 2,17 g 1,41 g 0,26 g 3,01 g 0,2 BE

Bleichsellerie roh 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,20 g 2,18 g 2,18 g 1,20 g 0,21 g 2,55 g 0,2 BE

Blumenkohl 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 3,00 g 0,01 g 2,90 g 0,2 BE

Blumenkohl gegart 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,28 g 2,34 g 2,03 g 2,46 g 0,03 g 2,92 g 0,2 BE

Blumenkohl roh 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,28 g 2,34 g 2,05 g 2,46 g 0,03 g 2,90 g 0,2 BE

Bohnen dick (Acker-/Puff-/Saubohnen) 100 g 90,00 Kcal 376,56 kJ 0,50 g 12,50 g 4,77 g 7,00 g 0,03 g 3,00 g 1,0 BE

Bohnen dick Konserve abgetropft 100 g 79,00 Kcal 330,54 kJ 0,48 g 10,04 g 3,83 g 6,66 g 0,63 g 2,95 g 0,8 BE

Bohnen grün gegart 100 g 38,00 Kcal 158,99 kJ 0,25 g 5,34 g 2,28 g 2,51 g 0,00 g 2,00 g 0,4 BE

Bohnen grün getrocknet 100 g 300,00 Kcal 1255,20 kJ 1,43 g 42,09 g 17,95 g 20,70 g 0,15 g 15,63 g 3,5 BE

Bohnen grün Konserve abgetropft 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,14 g 1,97 g 1,10 g 1,68 g 0,69 g 2,17 g 0,2 BE

Bohnen grün roh 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,24 g 5,09 g 2,69 g 2,39 g 0,00 g 1,89 g 0,4 BE

Bohnen, dick, frisch 100 g 84,00 Kcal 351,46 kJ 1,00 g 12,00 g 5,00 g 7,00 g 0,01 g 3,00 g 1,0 BE

Bohnen, grün, frisch 100 g 33,00 Kcal 138,07 kJ 0,01 g 5,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 1,90 g 0,4 BE

Bohnen, grün, Konserve 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,01 g 2,00 g 1,00 g 2,00 g 0,70 g 2,10 g 0,2 BE

Bohnen, grün, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 46,00 Kcal 192,46 kJ 3,00 g 4,00 g 2,00 g 2,00 g 0,30 g 1,40 g 0,3 BE

Bohnen, weiß, Konserve 100 g 110,00 Kcal 460,24 kJ 1,00 g 17,00 g 1,00 g 9,00 g 0,70 g 3,30 g 1,4 BE

Bohnenkraut 100 g 54,00 Kcal 225,94 kJ 0,97 g 8,77 g 8,68 g 1,10 g 0,01 g 2,51 g 0,7 BE

Bohnenkraut 100 g 50,00 Kcal 209,20 kJ 1,00 g 9,00 g 8,00 g 1,00 g 0,01 g 2,70 g 0,8 BE

Bohnensalat, grün, mit Essigmarinade 100 g 75,00 Kcal 313,80 kJ 5,00 g 5,00 g 3,00 g 2,00 g 0,30 g 1,70 g 0,4 BE

Bohnensuppe, grün 100 g 52,00 Kcal 217,57 kJ 3,00 g 4,00 g 1,00 g 2,00 g 0,40 g 1,00 g 0,3 BE

Borretsch 100 g 33,00 Kcal 138,07 kJ 0,70 g 2,10 g 2,08 g 1,80 g 0,12 g 5,30 g 0,2 BE

Borretsch 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 1,00 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 5,00 g 0,2 BE

Bratlinge (nass) 100 g 352,00 Kcal 1472,77 kJ 25,73 g 8,34 g 2,45 g 19,43 g 1,44 g 5,99 g 0,7 BE

Brennnessel 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,61 g 1,31 g 0,85 g 7,37 g 0,20 g 3,11 g 0,1 BE

Brennnessel 100 g 40,00 Kcal 167,36 kJ 1,00 g 1,00 g 0,01 g 7,00 g 0,20 g 3,10 g 0,1 BE

Brennnessel roh 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,61 g 1,31 g 0,85 g 7,37 g 0,20 g 3,11 g 0,1 BE

Broccoli gegart 100 g 34,00 Kcal 142,26 kJ 0,20 g 2,67 g 2,22 g 3,79 g 0,05 g 3,03 g 0,2 BE

Broccoli roh 100 g 34,00 Kcal 142,26 kJ 0,20 g 2,66 g 2,66 g 3,78 g 0,06 g 3,00 g 0,2 BE

Brokkoli 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,3 BE

Brunnenkresse 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,30 g 2,03 g 1,73 g 1,60 g 0,03 g 1,47 g 0,2 BE

Brunnenkresse 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 1,50 g 0,2 BE

Brunnenkresse frisch 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,30 g 2,03 g 1,73 g 1,60 g 0,03 g 1,47 g 0,2 BE

Buschbohnen grün Konserve abgetropft 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,14 g 1,97 g 1,10 g 1,68 g 0,69 g 2,17 g 0,2 BE

Buschbohnen grün roh 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,24 g 5,09 g 2,17 g 2,39 g 0,00 g 1,89 g 0,4 BE

Chayote roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,10 g 5,65 g 4,46 g 0,75 g 0,00 g 1,10 g 0,5 BE

Chiasamen 100 g 447,00 Kcal 1870,25 kJ 31,00 g 8,00 g 0,00 g 17,00 g 0,01 g 34,00 g 0,7 BE

Chicoree 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,18 g 2,44 g 2,40 g 1,22 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Chicorée 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Chicoree roh 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,18 g 2,44 g 2,44 g 1,22 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Chinabohnen 100 g 119,00 Kcal 497,90 kJ 0,80 g 17,00 g 6,49 g 9,00 g 0,01 g 3,00 g 1,4 BE

Chinabohnen, frisch 100 g 113,00 Kcal 472,79 kJ 1,00 g 17,00 g 6,00 g 9,00 g 0,01 g 3,00 g 1,4 BE

Chinabohnen, getrocknet 100 g 343,00 Kcal 1435,11 kJ 2,00 g 51,00 g 24,00 g 29,00 g 0,01 g 9,40 g 4,3 BE

Chinakohl 100 g 13,00 Kcal 54,39 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 1,00 g 0,01 g 1,70 g 0,1 BE

Chinakohl gegart 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,30 g 1,24 g 1,20 g 1,07 g 0,03 g 1,71 g 0,1 BE

Chinakohl roh 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,30 g 1,24 g 1,24 g 1,07 g 0,03 g 1,70 g 0,1 BE

Cornichons 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,90 g 0,80 g 0,2 BE

Cornichons Sauerkonserve abgetropft 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,18 g 1,82 g 1,78 g 0,64 g 0,87 g 0,84 g 0,2 BE

Dill 100 g 65,00 Kcal 271,96 kJ 0,80 g 8,00 g 7,92 g 3,70 g 0,07 g 5,30 g 0,7 BE

Dill 100 g 54,00 Kcal 225,94 kJ 1,00 g 8,00 g 8,00 g 4,00 g 0,01 g 5,30 g 0,7 BE

Egerlin 100 g 5,00 Kcal 20,92 kJ 0,10 g 0,10 g 0,10 g 0,80 g 0,10 g 0,00 g 0,0 BE

Eisbergsalat 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,20 g 1,57 g 1,56 g 1,00 g 0,03 g 1,07 g 0,1 BE

Eisbergsalat 100 g 13,00 Kcal 54,39 kJ 0,01 g 2,00 g 1,00 g 1,00 g 0,01 g 1,10 g 0,2 BE

Eisbergsalat roh 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,20 g 1,57 g 1,97 g 1,00 g 0,03 g 1,07 g 0,1 BE

Endivie 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 2,00 g 0,10 g 1,20 g 0,1 BE

Endivien (Escariol) 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,20 g 1,24 g 1,24 g 1,75 g 0,11 g 1,91 g 0,1 BE

Endivien roh 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,20 g 1,24 g 1,67 g 1,75 g 0,11 g 1,91 g 0,1 BE

Erbsen grün gegart 100 g 95,00 Kcal 397,48 kJ 0,50 g 12,82 g 1,29 g 6,82 g 0,00 g 5,25 g 1,1 BE

Erbsen grün getrocknet gegart 100 g 117,00 Kcal 489,53 kJ 0,55 g 15,64 g 1,27 g 8,69 g 0,02 g 6,34 g 1,3 BE

Erbsen grün Konserve abgetropft 100 g 63,00 Kcal 263,59 kJ 0,50 g 6,06 g 3,79 g 5,13 g 0,61 g 6,26 g 0,5 BE

Erbsen grün roh 100 g 91,00 Kcal 380,74 kJ 0,48 g 12,30 g 1,30 g 6,55 g 0,00 g 5,00 g 1,0 BE

Erbsen und Möhren, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 73,00 Kcal 305,43 kJ 2,00 g 9,00 g 3,00 g 4,00 g 0,90 g 4,00 g 0,8 BE

Erbsen, getrocknet 100 g 272,00 Kcal 1138,05 kJ 1,00 g 41,00 g 4,00 g 23,00 g 0,01 g 16,60 g 3,4 BE

Erbsen, grün, frisch 100 g 81,00 Kcal 338,90 kJ 0,01 g 12,00 g 1,00 g 7,00 g 0,01 g 4,30 g 1,0 BE

Erbsen, Konserve 100 g 51,00 Kcal 213,38 kJ 1,00 g 6,00 g 4,00 g 5,00 g 0,60 g 6,30 g 0,5 BE

Erbsen, tiefgekühlt 100 g 86,00 Kcal 359,82 kJ 0,01 g 13,00 g 1,00 g 7,00 g 0,01 g 5,40 g 1,1 BE

Erbsen, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 119,00 Kcal 497,90 kJ 5,00 g 13,00 g 4,00 g 6,00 g 0,40 g 4,50 g 1,1 BE

Erbsensuppe 100 g 68,00 Kcal 284,51 kJ 3,00 g 7,00 g 0,01 g 4,00 g 0,60 g 2,20 g 0,6 BE

Erbswurst 100 g 323,00 Kcal 1351,43 kJ 24,62 g 12,42 g 0,66 g 11,15 g 1,50 g 4,90 g 1,0 BE

Estragon 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 1,10 g 6,30 g 6,24 g 3,40 g 0,02 g 5,30 g 0,5 BE

Estragon 100 g 49,00 Kcal 205,02 kJ 1,00 g 6,00 g 6,00 g 3,00 g 0,01 g 5,30 g 0,5 BE

Feldsalat 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 2,00 g 0,01 g 1,50 g 0,1 BE

Feldsalat (Rapunzel) 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,36 g 0,81 g 0,80 g 1,84 g 0,01 g 1,80 g 0,1 BE

Feldsalat roh 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,36 g 0,81 g 0,80 g 1,84 g 0,01 g 1,80 g 0,1 BE

Fenchel 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,20 g 3,00 g 2,87 g 1,40 g 0,00 g 2,00 g 0,3 BE

Fenchel Blatt (Bologneser Fenchel) roh 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,30 g 2,84 g 2,84 g 2,43 g 0,04 g 4,19 g 0,2 BE

Fenchel gegart 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,21 g 3,16 g 3,02 g 1,47 g 0,00 g 2,12 g 0,3 BE

Fenchel, Blatt 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 3,30 g 0,3 BE

Fenchel, Knolle 100 g 19,00 Kcal 79,50 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 1,00 g 0,01 g 2,00 g 0,3 BE

Fenchelgemüse, gedünstet 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 4,00 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,60 g 2,00 g 0,3 BE

Fertiggerichte energiereduziert 100 g 62,00 Kcal 259,41 kJ 2,50 g 6,78 g 1,59 g 1,94 g 0,89 g 1,96 g 0,6 BE

Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung 100 g 40,00 Kcal 167,36 kJ 0,74 g 1,59 g 1,57 g 3,58 g 0,01 g 6,00 g 0,1 BE

Fruchtgemüse 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,20 g 1,81 g 1,76 g 0,60 g 0,01 g 0,90 g 0,2 BE

Frühlingszwiebel 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 1,50 g 0,3 BE

Gartenkresse 100 g 35,00 Kcal 146,44 kJ 1,00 g 2,00 g 2,00 g 4,00 g 0,01 g 3,50 g 0,2 BE

Gemüseerzeugnisse Röstgemüse 100 g 413,00 Kcal 1727,99 kJ 33,00 g 20,10 g 15,48 g 5,00 g 0,05 g 10,00 g 1,7 BE

Gemüsemischung chinesische Art roh 100 g 42,00 Kcal 175,73 kJ 0,68 g 5,14 g 3,40 g 2,60 g 0,25 g 2,59 g 0,4 BE

Gemüsemischung Erbsen-Karotten roh 100 g 65,00 Kcal 271,96 kJ 0,33 g 9,55 g 3,76 g 3,69 g 0,03 g 4,03 g 0,8 BE

Gemüsemischung gegart 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,29 g 6,09 g 3,03 g 2,73 g 0,02 g 3,30 g 0,5 BE

Gemüsemischung mexikanische Art roh 100 g 58,00 Kcal 242,67 kJ 0,48 g 8,11 g 2,51 g 3,32 g 0,21 g 3,55 g 0,7 BE

Gemüsemischung roh 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,29 g 6,09 g 3,02 g 2,73 g 0,03 g 3,24 g 0,5 BE

Gemüsemischung Saft 100 g 34,00 Kcal 142,26 kJ 0,25 g 5,08 g 2,52 g 2,42 g 0,58 g 0,34 g 0,4 BE

Gemüsepaprika grün 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,24 g 2,91 g 2,45 g 1,08 g 0,00 g 2,00 g 0,2 BE

Gemüsepaprika grün roh 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,24 g 2,91 g 2,76 g 1,08 g 0,00 g 2,00 g 0,2 BE

Gemüsepaprika rot 100 g 43,00 Kcal 179,91 kJ 0,50 g 6,40 g 6,40 g 1,30 g 0,01 g 3,59 g 0,5 BE

Gemüsepaprika rot roh 100 g 43,00 Kcal 179,91 kJ 0,50 g 6,40 g 6,40 g 1,30 g 0,01 g 3,59 g 0,5 BE

Gemüsezwiebel roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,25 g 4,92 g 4,00 g 1,18 g 0,01 g 1,40 g 0,4 BE

Gewürzgurke 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 1,00 g 2,40 g 0,80 g 0,3 BE

Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,15 g 2,57 g 2,51 g 1,04 g 2,45 g 0,84 g 0,2 BE

Grünkohl 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 1,00 g 3,00 g 2,00 g 4,00 g 0,01 g 4,20 g 0,3 BE

Grünkohl (Braunkohl) gegart 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,75 g 2,11 g 2,03 g 3,57 g 0,07 g 3,51 g 0,2 BE

Grünkohl roh 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,90 g 2,54 g 2,54 g 4,30 g 0,09 g 4,20 g 0,2 BE

Gurke 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,20 g 1,81 g 1,76 g 0,60 g 0,01 g 0,90 g 0,2 BE

Gurke 100 g 12,00 Kcal 50,21 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 0,50 g 0,2 BE

Gurke gegart 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,21 g 1,91 g 1,85 g 0,63 g 0,01 g 0,95 g 0,2 BE

Gurke milchsauer 100 g 9,00 Kcal 37,66 kJ 0,11 g 1,24 g 1,21 g 0,33 g 1,72 g 0,49 g 0,1 BE

Gurke roh 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,20 g 1,81 g 1,81 g 0,60 g 0,01 g 0,90 g 0,2 BE

Hülsenfruchtgemüse (unreif) 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,24 g 5,09 g 2,17 g 2,39 g 0,00 g 1,89 g 0,4 BE

Kaiserschoten 100 g 69,00 Kcal 288,70 kJ 0,20 g 10,00 g 0,50 g 4,00 g 0,10 g 5,00 g 0,8 BE

Kapern roh 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,42 g 2,66 g 0,00 g 2,12 g 6,44 g 2,40 g 0,2 BE

Karotte (Mohrrübe, Möhre) gegart 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,18 g 6,81 g 6,59 g 0,84 g 0,05 g 3,09 g 0,6 BE

Karotte (Mohrrübe, Möhre) Gemüsesaft 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,15 g 4,75 g 3,52 g 0,63 g 0,07 g 0,32 g 0,4 BE

Karotte (Mohrrübe, Möhre) getrocknet 100 g 267,00 Kcal 1117,13 kJ 1,45 g 36,82 g 35,67 g 6,82 g 0,61 g 38,01 g 3,1 BE

Karotte (Mohrrübe, Möhre) Konserve abgetropft 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,46 g 2,57 g 2,49 g 0,81 g 0,63 g 2,39 g 0,2 BE

Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,18 g 6,80 g 6,37 g 0,84 g 0,06 g 3,06 g 0,6 BE

Kartoffeln 100 g 73,00 Kcal 305,43 kJ 0,01 g 15,00 g 0,00 g 1,90 g 0,00 g 0,00 g 1,3 BE

Kerbel 100 g 58,00 Kcal 242,67 kJ 0,60 g 6,20 g 6,14 g 4,10 g 0,03 g 5,30 g 0,5 BE

Kerbel 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 1,00 g 6,00 g 6,00 g 4,00 g 0,01 g 5,30 g 0,5 BE

Kichererbsen 100 g 150,00 Kcal 627,60 kJ 2,70 g 21,24 g 1,38 g 7,50 g 0,05 g 4,40 g 1,8 BE

Kichererbsen getrocknet 100 g 339,00 Kcal 1418,38 kJ 5,92 g 44,30 g 2,41 g 18,58 g 0,06 g 15,52 g 3,7 BE

Kichererbsen Konserve abgetropft 100 g 133,00 Kcal 556,47 kJ 2,62 g 17,44 g 1,13 g 7,29 g 0,61 g 4,42 g 1,5 BE

Kichererbsen roh 100 g 150,00 Kcal 627,60 kJ 2,70 g 21,24 g 1,50 g 7,50 g 0,05 g 4,40 g 1,8 BE

Kichererbsen, getrocknet 100 g 305,00 Kcal 1276,12 kJ 6,00 g 44,00 g 3,00 g 19,00 g 0,01 g 15,50 g 3,7 BE

Knoblauch 100 g 145,00 Kcal 606,68 kJ 0,12 g 28,41 g 8,50 g 6,05 g 0,05 g 1,81 g 2,4 BE

Knoblauch 100 g 139,00 Kcal 581,58 kJ 0,01 g 28,00 g 8,00 g 6,00 g 0,01 g 2,00 g 2,3 BE

Knoblauch getrocknet 100 g 363,00 Kcal 1518,79 kJ 0,31 g 70,35 g 21,04 g 15,77 g 0,10 g 4,72 g 5,9 BE

Knoblauch Pulver 100 g 367,00 Kcal 1535,53 kJ 0,32 g 71,09 g 21,26 g 15,94 g 0,10 g 4,77 g 5,9 BE

Knoblauch roh 100 g 145,00 Kcal 606,68 kJ 0,12 g 28,41 g 1,60 g 6,05 g 0,05 g 1,81 g 2,4 BE

Knoblauchsauce 100 g 118,00 Kcal 493,71 kJ 1,00 g 26,00 g 26,00 g 2,00 g 3,20 g 1,00 g 2,2 BE

Knollensellerie 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,20 g 4,20 g 0,2 BE

Knollensellerie (Wurzelsellerie) gegart 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,31 g 2,09 g 1,69 g 1,44 g 0,15 g 3,93 g 0,2 BE

Knollensellerie roh 100 g 27,00 Kcal 112,97 kJ 0,33 g 2,25 g 1,86 g 1,55 g 0,20 g 4,20 g 0,2 BE

Knollensellerie, ausgebacken 100 g 117,00 Kcal 489,53 kJ 5,00 g 13,00 g 1,00 g 3,00 g 0,20 g 2,80 g 1,1 BE

Knollensellerie, Sauerkonserve 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,01 g 2,00 g 1,00 g 1,00 g 0,60 g 3,60 g 0,2 BE

Kohlgemüse 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,19 g 4,18 g 4,01 g 1,38 g 0,03 g 3,00 g 0,3 BE

Kohlgemüsesuppen Trockenprodukt 100 g 369,00 Kcal 1543,90 kJ 9,00 g 60,00 g 54,00 g 11,00 g 10,88 g 1,40 g 5,0 BE

Kohlrabi 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 4,00 g 4,00 g 2,00 g 0,01 g 1,40 g 0,3 BE

Kohlrabi gegart 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,16 g 3,70 g 3,56 g 1,94 g 0,05 g 1,51 g 0,3 BE

Kohlrabi roh 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,16 g 3,70 g 3,70 g 1,94 g 0,05 g 1,50 g 0,3 BE

Kohlrübe (Steckrübe) gegart 100 g 36,00 Kcal 150,62 kJ 0,16 g 5,72 g 5,33 g 1,16 g 0,02 g 2,92 g 0,5 BE

Kohlrübe roh 100 g 36,00 Kcal 150,62 kJ 0,16 g 5,71 g 1,59 g 1,16 g 0,03 g 2,90 g 0,5 BE

Kopfkohl 100 g 27,00 Kcal 112,97 kJ 0,18 g 3,54 g 3,47 g 1,50 g 0,03 g 2,50 g 0,3 BE

Kopfsalat 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,22 g 1,06 g 1,03 g 1,19 g 0,02 g 1,40 g 0,1 BE

Kopfsalat 100 g 11,00 Kcal 46,02 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 1,00 g 0,01 g 1,50 g 0,1 BE

Kopfsalat roh 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,22 g 1,06 g 1,04 g 1,19 g 0,02 g 1,40 g 0,1 BE

Kräutermischung 100 g 55,00 Kcal 230,12 kJ 0,63 g 5,66 g 5,37 g 3,90 g 0,06 g 5,18 g 0,5 BE

Kresse (Gartenkresse) 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 0,70 g 2,48 g 2,11 g 4,20 g 0,01 g 3,52 g 0,2 BE

Kresse frisch 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 0,70 g 2,48 g 2,11 g 4,20 g 0,01 g 3,52 g 0,2 BE

Küchenkräuter 100 g 60,00 Kcal 251,04 kJ 0,36 g 7,38 g 4,79 g 4,43 g 0,09 g 4,25 g 0,6 BE

Küchenkräuter II frisch (Kräutermischung für Fisch/Wild) 100 g 61,00 Kcal 255,22 kJ 0,75 g 7,51 g 6,68 g 3,85 g 0,07 g 3,82 g 0,6 BE

Küchenkräuter III frisch (Kräutermischung für Fleisch) 100 g 50,00 Kcal 209,20 kJ 0,61 g 4,74 g 4,21 g 3,78 g 0,05 g 4,93 g 0,4 BE

Kürbis 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 5,00 g 4,00 g 1,00 g 0,01 g 2,00 g 0,4 BE

Kürbis (Squash winter) 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,20 g 4,59 g 4,59 g 1,40 g 0,02 g 0,78 g 0,4 BE

Kürbisse 100 g 29,00 Kcal 121,34 kJ 0,13 g 4,59 g 3,86 g 1,10 g 0,01 g 2,16 g 0,4 BE

Kürbisse roh 100 g 29,00 Kcal 121,34 kJ 0,13 g 4,59 g 3,86 g 1,10 g 0,01 g 2,16 g 0,4 BE

Liebstöckel 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,80 g 5,00 g 4,95 g 3,50 g 0,05 g 3,00 g 0,4 BE

Liebstöckel 100 g 42,00 Kcal 175,73 kJ 1,00 g 5,00 g 5,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,4 BE

Limabohne gegart 100 g 74,00 Kcal 309,62 kJ 0,21 g 12,54 g 4,78 g 3,55 g 0,01 g 3,16 g 1,0 BE

Limabohne getrocknet 100 g 310,00 Kcal 1297,04 kJ 1,40 g 44,99 g 1,99 g 20,60 g 0,03 g 14,20 g 3,7 BE

Limabohne Konserve abgetropft gegart 100 g 63,00 Kcal 263,59 kJ 0,20 g 10,00 g 3,81 g 3,36 g 0,54 g 3,08 g 0,8 BE

Limabohnen, getrocknet 100 g 275,00 Kcal 1150,60 kJ 1,00 g 45,00 g 2,00 g 21,00 g 0,01 g 16,00 g 3,8 BE

Lollo Rosso roh 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,30 g 2,80 g 0,83 g 1,30 g 0,04 g 1,79 g 0,2 BE

Lorbeer 100 g 56,00 Kcal 234,30 kJ 1,33 g 7,70 g 7,63 g 1,21 g 0,01 g 4,17 g 0,6 BE

Lorbeerblatt 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 1,00 g 8,00 g 7,00 g 1,00 g 0,01 g 4,20 g 0,7 BE

Löwenzahn 100 g 35,00 Kcal 146,44 kJ 0,62 g 2,44 g 2,35 g 3,13 g 0,17 g 3,02 g 0,2 BE

Löwenzahn gegart 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 0,72 g 2,84 g 2,74 g 3,65 g 0,20 g 3,55 g 0,2 BE

Löwenzahn roh 100 g 35,00 Kcal 146,44 kJ 0,62 g 2,44 g 2,35 g 3,13 g 0,17 g 3,02 g 0,2 BE

Löwenzahnblätter 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 1,00 g 2,00 g 2,00 g 3,00 g 0,20 g 3,00 g 0,2 BE

Majoran 100 g 52,00 Kcal 217,57 kJ 1,13 g 6,87 g 6,81 g 2,05 g 0,03 g 2,93 g 0,6 BE

Majoran 100 g 46,00 Kcal 192,46 kJ 1,00 g 7,00 g 7,00 g 2,00 g 0,01 g 3,00 g 0,6 BE

Mangold 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,28 g 0,69 g 0,60 g 2,13 g 0,17 g 2,58 g 0,1 BE

Mangold 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 2,00 g 0,01 g 2,90 g 0,1 BE

Mangold gegart 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,33 g 0,81 g 0,70 g 2,50 g 0,20 g 3,05 g 0,1 BE

Markerbsen roh 100 g 91,00 Kcal 380,74 kJ 0,48 g 12,30 g 1,24 g 6,55 g 0,00 g 5,00 g 1,0 BE

Meerrettich 100 g 78,00 Kcal 326,35 kJ 0,30 g 11,67 g 8,25 g 2,80 g 0,02 g 7,50 g 1,0 BE

Meerrettich 100 g 64,00 Kcal 267,78 kJ 0,01 g 12,00 g 8,00 g 3,00 g 0,01 g 7,50 g 1,0 BE

Meerrettich gegart 100 g 78,00 Kcal 326,35 kJ 0,30 g 11,70 g 8,27 g 2,81 g 0,02 g 7,57 g 1,0 BE

Meerrettich roh 100 g 78,00 Kcal 326,35 kJ 0,30 g 11,67 g 8,25 g 2,80 g 0,02 g 7,50 g 1,0 BE

Melde 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 3,00 g 0,20 g 2,60 g 0,1 BE

Melde (Gartenmelde) gegart 100 g 31,00 Kcal 129,70 kJ 0,30 g 1,38 g 0,51 g 3,74 g 0,20 g 3,04 g 0,1 BE

Mixed Pickles 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,27 g 6,13 g 3,68 g 1,26 g 0,65 g 1,30 g 0,5 BE

Mixed Pickles 100 g 36,00 Kcal 150,62 kJ 0,01 g 6,00 g 4,00 g 1,00 g 0,60 g 1,30 g 0,5 BE

Möhre (Karotte) 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 5,00 g 5,00 g 1,00 g 0,01 g 3,60 g 0,4 BE

Möhre (Karotte), Konserve 100 g 19,00 Kcal 79,50 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 1,00 g 0,60 g 2,40 g 0,3 BE

Möhre (Karotte), Sauerkonserve 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 5,00 g 5,00 g 1,00 g 0,50 g 2,60 g 0,4 BE

Noriblatt 100 g 318,00 Kcal 1330,51 kJ 3,83 g 53,26 g 52,73 g 11,49 g 0,12 g 8,89 g 4,4 BE

Okra 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 4,90 g 0,2 BE

Okra gegart 100 g 31,00 Kcal 129,70 kJ 0,21 g 2,31 g 2,31 g 2,21 g 0,01 g 5,18 g 0,2 BE

Okra roh 100 g 29,00 Kcal 121,34 kJ 0,20 g 2,20 g 2,20 g 2,10 g 0,01 g 4,90 g 0,2 BE

Oregano 100 g 72,00 Kcal 301,25 kJ 2,00 g 9,70 g 9,60 g 2,20 g 0,01 g 2,52 g 0,8 BE

Oregano 100 g 67,00 Kcal 280,33 kJ 2,00 g 10,00 g 9,00 g 2,00 g 0,01 g 2,50 g 0,8 BE

Palmenherz gegart 100 g 46,00 Kcal 192,46 kJ 0,10 g 6,29 g 6,29 g 2,62 g 0,07 g 4,43 g 0,5 BE

Palmenherz Konserve abgetropft 100 g 38,00 Kcal 158,99 kJ 0,09 g 4,71 g 4,71 g 2,33 g 0,62 g 4,03 g 0,4 BE

Palmenherz roh 100 g 44,00 Kcal 184,10 kJ 0,10 g 6,00 g 6,00 g 2,50 g 0,07 g 4,19 g 0,5 BE

Paprika, grün 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 1,00 g 0,01 g 3,60 g 0,3 BE

Paprika, rot 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,01 g 6,00 g 6,00 g 1,00 g 0,01 g 3,60 g 0,5 BE

Paprikaschoten gegart 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,25 g 3,06 g 2,58 g 1,14 g 0,00 g 2,12 g 0,3 BE

Paprikaschoten gesäuert, nicht abgetropft 100 g 12,00 Kcal 50,21 kJ 0,12 g 1,41 g 1,19 g 0,56 g 0,40 g 1,00 g 0,1 BE

Paprikaschoten roh 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,24 g 2,91 g 2,45 g 1,08 g 0,00 g 2,00 g 0,2 BE

Pastinake 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 0,01 g 12,00 g 3,00 g 1,00 g 0,01 g 2,10 g 1,0 BE

Pastinake gegart 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 0,40 g 11,11 g 2,45 g 1,21 g 0,01 g 1,98 g 0,9 BE

Pastinake roh 100 g 64,00 Kcal 267,78 kJ 0,43 g 12,05 g 3,06 g 1,31 g 0,02 g 2,13 g 1,0 BE

Perlzwiebel 100 g 79,00 Kcal 330,54 kJ 0,20 g 16,50 g 12,70 g 1,50 g 0,02 g 1,81 g 1,4 BE

Perlzwiebel Konserve abgetropft 100 g 65,00 Kcal 271,96 kJ 0,19 g 13,23 g 10,19 g 1,43 g 0,58 g 1,78 g 1,1 BE

Petersilienblatt 100 g 60,00 Kcal 251,04 kJ 0,36 g 7,38 g 4,79 g 4,43 g 0,09 g 4,25 g 0,6 BE

Petersilienblatt 100 g 52,00 Kcal 217,57 kJ 0,01 g 7,00 g 2,00 g 4,00 g 0,01 g 4,30 g 0,6 BE

Petersilienblatt frisch 100 g 60,00 Kcal 251,04 kJ 0,36 g 7,38 g 0,85 g 4,43 g 0,09 g 4,25 g 0,6 BE

Petersilienwurzel 100 g 40,00 Kcal 167,36 kJ 1,00 g 6,00 g 5,00 g 3,00 g 0,01 g 4,00 g 0,5 BE

Pfefferminze 100 g 44,00 Kcal 184,10 kJ 1,00 g 5,00 g 5,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,4 BE

Pfefferminze frisch 100 g 50,00 Kcal 209,20 kJ 0,70 g 5,30 g 5,25 g 3,80 g 0,04 g 3,00 g 0,4 BE

Pfefferminze getrocknet 100 g 158,00 Kcal 661,07 kJ 2,28 g 16,38 g 16,22 g 12,36 g 0,10 g 9,76 g 1,4 BE

Pfefferschote 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,01 g 4,00 g 4,00 g 2,00 g 0,01 g 3,60 g 0,3 BE

Pfefferschote grün 100 g 44,00 Kcal 184,10 kJ 0,20 g 7,30 g 6,93 g 1,30 g 0,02 g 3,59 g 0,6 BE

Pfefferschoten gegart 100 g 47,00 Kcal 196,65 kJ 0,26 g 7,34 g 6,97 g 1,68 g 0,02 g 3,79 g 0,6 BE

Pfefferschoten roh 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,25 g 7,00 g 6,65 g 1,60 g 0,02 g 3,59 g 0,6 BE

Pimpinelle 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,80 g 5,00 g 4,95 g 3,50 g 0,05 g 3,00 g 0,4 BE

Pimpinelle 100 g 42,00 Kcal 175,73 kJ 1,00 g 5,00 g 5,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,4 BE

Porree (Lauch) 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 2,30 g 0,3 BE

Porree (Lauch) gegart 100 g 31,00 Kcal 129,70 kJ 0,30 g 3,43 g 2,80 g 2,25 g 0,01 g 2,33 g 0,3 BE

Porree roh 100 g 29,00 Kcal 121,34 kJ 0,29 g 3,26 g 3,14 g 2,14 g 0,01 g 2,20 g 0,3 BE

Portulak 100 g 12,00 Kcal 50,21 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 1,00 g 0,01 g 2,50 g 0,1 BE

Portulak gegart 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,36 g 0,62 g 0,20 g 1,56 g 0,00 g 2,65 g 0,1 BE

Portulak roh 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,34 g 0,59 g 0,19 g 1,48 g 0,00 g 2,50 g 0,0 BE

Prunkbohnen 100 g 90,00 Kcal 376,56 kJ 0,50 g 12,50 g 4,77 g 7,00 g 0,03 g 3,00 g 1,0 BE

Radicchio 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,22 g 1,50 g 1,49 g 1,20 g 0,03 g 1,60 g 0,1 BE

Radicchio 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 1,60 g 0,2 BE

Radicchio roh 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,22 g 1,50 g 1,49 g 1,20 g 0,03 g 1,60 g 0,1 BE

Radieschen 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 1,60 g 0,2 BE

Radieschen Oberbegriff 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,14 g 2,13 g 2,13 g 1,05 g 0,06 g 1,50 g 0,2 BE

Radieschen roh 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,14 g 2,13 g 2,13 g 1,05 g 0,06 g 1,50 g 0,2 BE

Radieschen Weiße Eiszapfen roh 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,10 g 1,90 g 1,90 g 1,10 g 0,04 g 1,63 g 0,2 BE

Rahmwirsing 100 g 72,00 Kcal 301,25 kJ 6,00 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,40 g 2,20 g 0,3 BE

Rettich 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,15 g 2,39 g 1,98 g 1,05 g 0,03 g 1,20 g 0,2 BE

Rettich 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 2,50 g 0,2 BE

Rettich roh 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,15 g 2,39 g 1,98 g 1,05 g 0,03 g 1,20 g 0,2 BE

Romanosalat 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,20 g 1,70 g 1,68 g 1,60 g 0,02 g 1,30 g 0,1 BE

Romanosalat 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Romanosalat roh 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,20 g 1,70 g 1,68 g 1,60 g 0,02 g 1,30 g 0,1 BE

Rosenkohl 100 g 36,00 Kcal 150,62 kJ 0,01 g 4,00 g 3,00 g 4,00 g 0,01 g 4,40 g 0,3 BE

Rosenkohl gegart 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,30 g 2,90 g 2,33 g 3,93 g 0,02 g 3,91 g 0,2 BE

Rosenkohl roh 100 g 44,00 Kcal 184,10 kJ 0,34 g 3,29 g 2,77 g 4,45 g 0,02 g 4,40 g 0,3 BE

Rosmarin 100 g 62,00 Kcal 259,41 kJ 2,51 g 7,66 g 7,58 g 0,81 g 0,02 g 2,91 g 0,6 BE

Rosmarin 100 g 57,00 Kcal 238,49 kJ 3,00 g 8,00 g 8,00 g 1,00 g 0,01 g 2,90 g 0,7 BE

Rote Rübe (Rote Bete) 100 g 41,00 Kcal 171,54 kJ 0,01 g 9,00 g 8,00 g 2,00 g 0,10 g 2,50 g 0,8 BE

Rote Rübe (Rote Bete) gegart 100 g 45,00 Kcal 188,28 kJ 0,10 g 8,10 g 8,10 g 1,48 g 0,12 g 2,43 g 0,7 BE

Rote Rübe (Rote Bete), Konserve 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,01 g 6,00 g 6,00 g 1,00 g 0,60 g 2,30 g 0,5 BE

Rote Rübe (Rote Bete), Saft 100 g 36,00 Kcal 150,62 kJ 0,01 g 8,00 g 7,00 g 1,00 g 0,50 g 0,30 g 0,7 BE

Rote Rübe Gemüsesaft 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,08 g 7,99 g 6,60 g 1,08 g 0,46 g 0,26 g 0,7 BE

Rote Rübe Konserve abgetropft 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,09 g 6,60 g 6,60 g 1,43 g 0,64 g 2,41 g 0,6 BE

Rote Rübe roh 100 g 47,00 Kcal 196,65 kJ 0,10 g 8,38 g 8,38 g 1,53 g 0,14 g 2,50 g 0,7 BE

Rotkohl 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,01 g 4,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 2,50 g 0,3 BE

Rotkohl (Blaukraut) gegart 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,17 g 3,38 g 3,31 g 1,43 g 0,03 g 2,40 g 0,3 BE

Rotkohl Konserve abgetropft gegart 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,16 g 2,63 g 2,58 g 1,32 g 0,49 g 2,29 g 0,2 BE

Rotkohl roh 100 g 27,00 Kcal 112,97 kJ 0,18 g 3,54 g 3,47 g 1,50 g 0,03 g 2,50 g 0,3 BE

Rotkohl, Konserve 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 1,00 g 0,50 g 2,20 g 0,3 BE

Rüben roh 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,18 g 6,80 g 6,59 g 0,84 g 0,06 g 3,06 g 0,6 BE

Rucola (Rauke) 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 1,00 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,10 g 1,60 g 0,2 BE

Rucola roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,70 g 2,10 g 1,78 g 2,60 g 0,07 g 1,60 g 0,2 BE

Salatgemüse 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,22 g 1,06 g 1,03 g 1,19 g 0,02 g 1,40 g 0,1 BE

Salatgemüse roh 100 g 14,00 Kcal 58,58 kJ 0,22 g 1,06 g 1,03 g 1,19 g 0,02 g 1,40 g 0,1 BE

Salbei 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 2,05 g 6,90 g 6,83 g 1,71 g 0,00 g 2,91 g 0,6 BE

Salbei 100 g 54,00 Kcal 225,94 kJ 2,00 g 7,00 g 7,00 g 2,00 g 0,01 g 2,90 g 0,6 BE

Sauerampfer 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,36 g 1,16 g 0,72 g 3,19 g 0,01 g 1,95 g 0,1 BE

Sauerampfer 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 3,00 g 0,01 g 2,00 g 0,1 BE

Sauerampfer roh 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,36 g 1,16 g 0,72 g 3,19 g 0,01 g 1,95 g 0,1 BE

Sauerkraut abgetropft 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,31 g 0,77 g 0,74 g 1,52 g 0,90 g 2,14 g 0,1 BE

Sauerkraut abgetropft roh 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,31 g 0,77 g 0,77 g 1,52 g 0,90 g 2,14 g 0,1 BE

Sauerkraut gegart 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,33 g 0,81 g 0,78 g 1,61 g 0,87 g 2,28 g 0,1 BE

Sauerkraut Konserve abgetropft 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,28 g 0,60 g 0,58 g 1,40 g 1,09 g 2,03 g 0,1 BE

Sauerkraut Saft 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,25 g 0,63 g 0,60 g 1,32 g 1,37 g 0,22 g 0,1 BE

Sauerkraut, abgetropft 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 2,00 g 0,01 g 2,10 g 0,1 BE

Sauerkrautsaft 100 g 15,00 Kcal 62,76 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 1,00 g 1,40 g 0,50 g 0,1 BE

Schalotte 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,20 g 3,30 g 2,54 g 1,50 g 0,03 g 1,50 g 0,3 BE

Schalotte roh 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,20 g 3,30 g 2,54 g 1,50 g 0,03 g 1,50 g 0,3 BE

Schnittlauch 100 g 40,00 Kcal 167,36 kJ 0,74 g 1,59 g 1,57 g 3,58 g 0,01 g 6,00 g 0,1 BE

Schnittlauch 100 g 27,00 Kcal 112,97 kJ 1,00 g 2,00 g 2,00 g 4,00 g 0,01 g 6,30 g 0,2 BE

Schnittlauch frisch 100 g 40,00 Kcal 167,36 kJ 0,74 g 1,59 g 1,59 g 3,58 g 0,01 g 6,00 g 0,1 BE

Schnittsalat 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 1,60 g 0,3 BE

Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat) 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,30 g 2,80 g 2,77 g 1,30 g 0,02 g 1,60 g 0,2 BE

Schnittsalat roh 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,30 g 2,80 g 2,77 g 1,30 g 0,02 g 1,60 g 0,2 BE

Schwarzwurzel 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 18,30 g 0,2 BE

Schwarzwurzel gegart 100 g 54,00 Kcal 225,94 kJ 0,43 g 2,12 g 1,24 g 1,39 g 0,01 g 18,38 g 0,2 BE

Schwarzwurzel Konserve abgetropft 100 g 50,00 Kcal 209,20 kJ 0,40 g 1,66 g 0,97 g 1,29 g 0,56 g 17,56 g 0,1 BE

Schwarzwurzel roh 100 g 54,00 Kcal 225,94 kJ 0,43 g 2,12 g 2,06 g 1,39 g 0,01 g 18,27 g 0,2 BE

Schwarzwurzel, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 34,00 Kcal 142,26 kJ 2,00 g 2,00 g 2,00 g 1,00 g 0,30 g 14,10 g 0,2 BE

Sellerie roh 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,20 g 2,18 g 1,85 g 1,20 g 0,21 g 2,55 g 0,2 BE

Sellerieblätter 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,20 g 4,30 g 4,26 g 1,10 g 0,17 g 2,00 g 0,4 BE

Sellerieblätter 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 4,00 g 4,00 g 1,00 g 0,20 g 2,00 g 0,3 BE

Silberzwiebel roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,25 g 4,92 g 4,00 g 1,18 g 0,01 g 1,40 g 0,4 BE

Silberzwiebeln, eingelegt 100 g 56,00 Kcal 234,30 kJ 0,01 g 12,00 g 10,00 g 1,00 g 0,50 g 1,60 g 1,0 BE

Sojabohnen 100 g 149,00 Kcal 623,42 kJ 5,90 g 10,40 g 3,97 g 11,90 g 0,00 g 3,00 g 0,9 BE

Sojabohnen getrocknet 100 g 386,00 Kcal 1615,02 kJ 18,27 g 6,29 g 6,81 g 38,20 g 0,01 g 21,96 g 0,5 BE

Sojabohnen Konserve abgetropft 100 g 137,00 Kcal 573,21 kJ 5,65 g 8,40 g 3,21 g 11,39 g 0,60 g 2,97 g 0,7 BE

Sojabohnen, frisch 100 g 144,00 Kcal 602,50 kJ 6,00 g 10,00 g 4,00 g 12,00 g 0,01 g 3,00 g 0,8 BE

Sojabohnen, getrocknet 100 g 329,00 Kcal 1376,54 kJ 18,00 g 6,00 g 6,00 g 35,00 g 0,01 g 22,00 g 0,5 BE

Spargel 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Spargel Konserve abgetropft 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,30 g 1,26 g 1,26 g 1,90 g 0,95 g 1,10 g 0,1 BE

Spargel roh 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,16 g 2,04 g 2,04 g 1,96 g 0,01 g 1,40 g 0,2 BE

Spargel weiß 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,16 g 2,04 g 2,04 g 1,96 g 0,01 g 1,40 g 0,2 BE

Spargel weiß gegart 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,16 g 2,15 g 2,15 g 2,06 g 0,01 g 1,48 g 0,2 BE

Spargel, grün 100 g 20,20 Kcal 84,52 kJ 0,00 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 2,10 g 0,2 BE

Spargel, Konserve 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,01 g 1,00 g 1,00 g 2,00 g 0,90 g 1,00 g 0,1 BE

Spargel, weiß 100 g 18,60 Kcal 77,82 kJ 0,00 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Spinat 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,01 g 1,00 g 0,01 g 3,00 g 0,01 g 1,80 g 0,1 BE

Spinat gegart 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,35 g 0,72 g 0,55 g 3,30 g 0,11 g 2,13 g 0,1 BE

Spinat Gemüsesaft 100 g 13,00 Kcal 54,39 kJ 0,24 g 0,50 g 0,22 g 1,40 g 0,19 g 0,18 g 0,0 BE

Spinat Konserve abgetropft gegart 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,47 g 0,61 g 0,47 g 2,59 g 0,46 g 2,02 g 0,1 BE

Spinat roh 100 g 22,00 Kcal 92,05 kJ 0,30 g 0,61 g 0,47 g 2,81 g 0,09 g 1,80 g 0,1 BE

Spinat tiefgefroren gegart 100 g 27,00 Kcal 112,97 kJ 0,37 g 0,71 g 0,55 g 3,47 g 0,10 g 2,23 g 0,1 BE

Spitzkohl 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,30 g 2,70 g 2,59 g 2,10 g 0,01 g 2,50 g 0,2 BE

Spitzkohl 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,01 g 2,50 g 0,3 BE

Sprossen- und Lauchgemüse 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,25 g 4,92 g 4,00 g 1,18 g 0,01 g 1,40 g 0,4 BE

Squash 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,01 g 5,00 g 5,00 g 1,00 g 0,01 g 0,80 g 0,4 BE

Stangenbohnen grün 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,24 g 5,09 g 2,17 g 2,39 g 0,00 g 1,89 g 0,4 BE

Steckrübe 100 g 29,00 Kcal 121,34 kJ 0,01 g 7,00 g 6,00 g 1,00 g 0,01 g 1,60 g 0,6 BE

Stielmus 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 3,00 g 3,00 g 2,00 g 0,20 g 2,30 g 0,3 BE

Strauchbohnen roh 100 g 98,00 Kcal 410,03 kJ 1,50 g 11,00 g 4,20 g 7,20 g 0,01 g 5,00 g 0,9 BE

Strauchbohnen, getrocknet 100 g 318,00 Kcal 1330,51 kJ 6,00 g 39,00 g 15,00 g 27,00 g 0,01 g 18,50 g 3,3 BE

Suppengemüse 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 4,00 g 4,00 g 1,00 g 0,10 g 2,90 g 0,3 BE

Thymian 100 g 52,00 Kcal 217,57 kJ 1,20 g 7,35 g 7,27 g 1,48 g 0,02 g 3,02 g 0,6 BE

Thymian 100 g 47,00 Kcal 196,65 kJ 1,00 g 7,00 g 7,00 g 1,00 g 0,01 g 3,00 g 0,6 BE

Tomate 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 1,00 g 0,3 BE

Tomate rot 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,21 g 2,60 g 2,52 g 0,95 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Tomate, Konserve 100 g 19,00 Kcal 79,50 kJ 0,01 g 3,00 g 2,00 g 1,00 g 0,01 g 0,90 g 0,3 BE

Tomaten 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,21 g 2,60 g 2,52 g 0,95 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Tomaten gegart 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,25 g 3,06 g 2,96 g 1,12 g 0,01 g 1,54 g 0,3 BE

Tomaten Gemüsesaft 100 g 17,00 Kcal 71,13 kJ 0,05 g 2,96 g 2,86 g 0,76 g 0,01 g 0,13 g 0,2 BE

Tomaten Konserve, nicht abgetropft 100 g 13,00 Kcal 54,39 kJ 0,14 g 1,62 g 1,58 g 0,62 g 0,51 g 0,86 g 0,1 BE

Tomaten Konzentrat 100 g 177,00 Kcal 740,57 kJ 2,02 g 25,07 g 24,30 g 9,73 g 0,09 g 1,57 g 2,1 BE

Tomaten roh 100 g 20,00 Kcal 83,68 kJ 0,21 g 2,60 g 2,52 g 0,95 g 0,01 g 1,30 g 0,2 BE

Tomaten-Paprika Sauerkonserve, nicht abgetropft 100 g 33,00 Kcal 138,07 kJ 0,32 g 4,72 g 4,72 g 0,91 g 0,51 g 2,31 g 0,4 BE

Tomatenpaprika, Konserve 100 g 38,00 Kcal 158,99 kJ 0,01 g 6,00 g 6,00 g 1,00 g 0,50 g 3,40 g 0,5 BE

Vegetarische Bratlinge Trockenprodukt 100 g 312,00 Kcal 1305,41 kJ 2,00 g 50,58 g 3,49 g 16,30 g 4,22 g 11,92 g 4,2 BE

Vegetarische Pasteten 100 g 221,00 Kcal 924,66 kJ 11,43 g 16,05 g 1,50 g 11,76 g 0,07 g 3,69 g 1,3 BE

Vegetarische Pasteten mit anderen Zusätzen 100 g 344,00 Kcal 1439,30 kJ 29,45 g 10,82 g 2,33 g 7,88 g 0,55 g 3,86 g 0,9 BE

Vegetarische Pasteten mit anderen Zusätzen natriumarm 100 g 216,00 Kcal 903,74 kJ 10,68 g 15,72 g 1,53 g 11,65 g 0,07 g 5,55 g 1,3 BE

Vegetarische Pasteten mit Gemüse natriumarm 100 g 216,00 Kcal 903,74 kJ 10,66 g 15,78 g 1,60 g 11,60 g 0,07 g 5,54 g 1,3 BE

Vegetarische Pasteten mit Kräutern natriumarm 100 g 224,00 Kcal 937,22 kJ 11,08 g 16,25 g 1,53 g 12,02 g 0,09 g 5,69 g 1,4 BE

Wacholder 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,80 g 5,00 g 4,95 g 3,50 g 0,05 g 3,00 g 0,4 BE

Wachsbohnen gegart 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,21 g 5,78 g 2,20 g 1,78 g 0,02 g 3,17 g 0,5 BE

Wachsbohnen Konserve abgetropft 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,18 g 4,30 g 1,64 g 1,57 g 0,56 g 2,87 g 0,4 BE

Wachsbohnen roh 100 g 37,00 Kcal 154,81 kJ 0,20 g 5,50 g 2,10 g 1,70 g 0,02 g 3,00 g 0,5 BE

Wachsbohnen, frisch 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,01 g 5,00 g 2,00 g 2,00 g 0,01 g 3,00 g 0,4 BE

Wachsbohnen, getrocknet 100 g 264,00 Kcal 1104,58 kJ 2,00 g 45,00 g 17,00 g 15,00 g 0,10 g 25,80 g 3,8 BE

Wachsbohnen, Konserve 100 g 26,00 Kcal 108,78 kJ 0,01 g 4,00 g 2,00 g 2,00 g 0,60 g 2,90 g 0,3 BE

Wasabi roh 100 g 138,00 Kcal 577,39 kJ 0,63 g 23,54 g 23,54 g 4,80 g 0,03 g 7,80 g 2,0 BE

Weinblätter roh 100 g 135,00 Kcal 564,84 kJ 2,12 g 17,31 g 14,71 g 5,60 g 0,02 g 11,00 g 1,4 BE

Weinsauerkraut 100 g 21,00 Kcal 87,86 kJ 0,31 g 0,77 g 0,74 g 1,52 g 0,90 g 2,14 g 0,1 BE

Weiße Rübe 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,01 g 5,00 g 4,00 g 1,00 g 0,10 g 3,50 g 0,4 BE

Weiße Rübe (Mairübe Herbstrübe) gegart 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,22 g 4,66 g 3,97 g 0,99 g 0,12 g 3,52 g 0,4 BE

Weiße Rübe roh 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,22 g 4,66 g 3,97 g 0,99 g 0,12 g 3,49 g 0,4 BE

Weißkohl 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 4,00 g 4,00 g 1,00 g 0,01 g 2,90 g 0,3 BE

Weißkohl (Weißkraut) gegart 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,19 g 4,07 g 3,91 g 1,34 g 0,03 g 2,94 g 0,3 BE

Weißkohl roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,19 g 4,18 g 4,15 g 1,38 g 0,03 g 3,00 g 0,3 BE

Weißkohl, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 46,00 Kcal 192,46 kJ 3,00 g 4,00 g 4,00 g 1,00 g 0,50 g 2,20 g 0,3 BE

Wildgemüse 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,61 g 1,31 g 0,85 g 7,37 g 0,20 g 3,11 g 0,1 BE

Wirsingkohl 100 g 25,00 Kcal 104,60 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 3,00 g 0,01 g 2,50 g 0,2 BE

Wirsingkohl gegart 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,31 g 2,79 g 2,68 g 2,66 g 0,02 g 2,69 g 0,2 BE

Wirsingkohl roh 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,32 g 2,92 g 2,92 g 2,78 g 0,02 g 2,80 g 0,2 BE

Wurzel- und Knollengemüse 100 g 39,00 Kcal 163,18 kJ 0,18 g 6,80 g 6,59 g 0,84 g 0,06 g 3,06 g 0,6 BE

Wurzel- und Knollengemüsesuppen Trockenprodukt 100 g 346,00 Kcal 1447,66 kJ 9,00 g 50,00 g 40,00 g 15,00 g 16,48 g 1,10 g 4,2 BE

Wurzelpetersilie gegart 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,47 g 6,06 g 4,30 g 2,88 g 0,03 g 4,34 g 0,5 BE

Wurzelpetersilie roh 100 g 48,00 Kcal 200,83 kJ 0,47 g 6,05 g 6,05 g 2,88 g 0,03 g 4,30 g 0,5 BE

Zitronenmelisse 100 g 42,00 Kcal 175,73 kJ 1,00 g 3,00 g 3,00 g 4,00 g 0,01 g 3,00 g 0,3 BE

Zucchini 100 g 18,00 Kcal 75,31 kJ 0,01 g 2,00 g 2,00 g 2,00 g 0,00 g 1,10 g 0,2 BE

Zucchini (Squash summer) gegart 100 g 24,00 Kcal 100,42 kJ 0,30 g 2,37 g 1,96 g 2,14 g 0,01 g 1,17 g 0,2 BE

Zucchini roh 100 g 23,00 Kcal 96,23 kJ 0,29 g 2,26 g 2,26 g 2,03 g 0,01 g 1,10 g 0,2 BE

Zuckererbsen 100 g 69,00 Kcal 288,70 kJ 0,20 g 10,00 g 4,50 g 4,00 g 0,01 g 5,00 g 0,8 BE

Zuckererbsen 100 g 59,00 Kcal 246,86 kJ 0,01 g 10,00 g 5,00 g 4,00 g 0,01 g 5,00 g 0,8 BE

Zuckergurke 100 g 105,00 Kcal 439,32 kJ 0,01 g 24,00 g 24,00 g 1,00 g 0,80 g 0,80 g 2,0 BE

Zuckerhutsalat 100 g 16,00 Kcal 66,94 kJ 0,22 g 1,50 g 1,49 g 1,20 g 0,03 g 1,60 g 0,1 BE

Zuckermais 100 g 87,00 Kcal 364,01 kJ 1,00 g 16,00 g 3,00 g 3,00 g 0,01 g 2,80 g 1,3 BE

Zuckermais (Gemüsemais) gegart 100 g 98,00 Kcal 410,03 kJ 1,28 g 16,39 g 3,50 g 3,42 g 0,00 g 2,94 g 1,4 BE

Zuckermais Konserve, nicht abgetropft 100 g 60,00 Kcal 251,04 kJ 0,81 g 9,86 g 2,10 g 2,17 g 0,50 g 1,85 g 0,8 BE

Zuckermais roh 100 g 95,00 Kcal 397,48 kJ 1,23 g 15,72 g 3,42 g 3,28 g 0,00 g 2,80 g 1,3 BE

Zuckermais, Konserve 100 g 79,00 Kcal 330,54 kJ 1,00 g 13,00 g 3,00 g 3,00 g 0,50 g 2,90 g 1,1 BE

Zuckermais, zubereitet mit Salz und Fett 100 g 106,00 Kcal 443,50 kJ 3,00 g 15,00 g 3,00 g 3,00 g 0,70 g 2,80 g 1,3 BE

Zwiebel 100 g 28,00 Kcal 117,15 kJ 0,01 g 5,00 g 4,00 g 1,00 g 0,01 g 1,80 g 0,4 BE

Zwiebel, getrocknet 100 g 202,00 Kcal 845,17 kJ 1,00 g 35,00 g 33,00 g 11,00 g 0,30 g 36,00 g 2,9 BE

Zwiebeln 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,25 g 4,92 g 4,00 g 1,18 g 0,01 g 1,40 g 0,4 BE

Zwiebeln gegart 100 g 32,00 Kcal 133,89 kJ 0,26 g 5,17 g 4,21 g 1,24 g 0,01 g 1,48 g 0,4 BE

Zwiebeln getrocknet 100 g 272,00 Kcal 1138,05 kJ 0,93 g 35,30 g 28,70 g 10,50 g 0,27 g 36,48 g 2,9 BE

Zwiebeln Pulver 100 g 344,00 Kcal 1439,30 kJ 2,94 g 54,90 g 44,63 g 13,83 g 0,09 g 16,44 g 4,6 BE

Zwiebeln roh 100 g 30,00 Kcal 125,52 kJ 0,25 g 4,92 g 4,92 g 1,18 g 0,01 g 1,40 g 0,4 BE