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Hier können Sie die Nährwertangaben der Firma – Milram Food Service – Gastrobereich einsehen.

LebensmittelrubrikLebensmittelMengePortion ScheibeKilokalorienKilojouleFettKohlenhydrateZuckerEiweißSalzBalaststoffeBroteinheiten
JoghurtJoghurt Griechischer Art 10 % Fett 5 kg100 g130,3 kcal545,01 kJ10,10 g4,60 g3,40 g5,00 g0,08 g0,00 g0,4 BE
Kochcreme & KüchensahneKüchensahne 20 % Fett 1 kg100 g210,0 kcal878,64 kJ20,00 g4,50 g3,90 g2,80 g0,15 g0,00 g0,4 BE
Kochcreme & KüchensahneKüchensahne 15 % Fett 1 kg100 g164,4 kcal688,02 kJ15,00 g4,80 g4,20 g2,90 g0,16 g0,00 g0,4 BE
Kochcreme & KüchensahneKochcreme 5 % Fett 1 kg100 g88,7 kcal371,00 kJ5,00 g7,50 g5,70 g3,30 g0,13 g0,00 g0,6 BE
Gouda-Alternative vegane RaspelGouda-Alternative vegane Raspel 1 kg100 g300,0 kcal1255,20 kJ22,50 g22,30 g0,30 g1,90 g2,30 g0,00 g1,9 BE
Rein Pflanzliche DessertsHafer Reis-Dessert 1 kg100 g111,1 kcal465,01 kJ5,00 g15,30 g5,10 g1,00 g0,16 g0,00 g1,3 BE
Rein Pflanzliche DessertsHafer Schoko-Pudding 1 kg100 g102,8 kcal429,99 kJ4,50 g13,70 g7,30 g1,30 g0,16 g0,00 g1,1 BE
Rein Pflanzliche DessertsHafer Vanille-Pudding 1 kg100 g104,2 kcal436,01 kJ4,50 g14,60 g7,50 g1,00 g0,16 g0,00 g1,2 BE
Kaffeesahne & KondensmilchKondensmilch 7,5 % Fett 1 kg100 g132,0 kcal552,29 kJ7,50 g10,00 g10,00 g6,10 g0,30 g0,00 g0,8 BE
Kaffeesahne & KondensmilchKondensmilch 4 % Fett 1 kg100 g95,1 kcal397,98 kJ4,00 g9,20 g9,20 g5,50 g0,30 g0,00 g0,8 BE
Kaffeesahne & KondensmilchKaffeesahne 10 % Fett 7,5 g100 g7,5 g117,4 kcal490,99 kJ10,00 g4,00 g4,00 g3,10 g0,08 g0,00 g0,3 BE
Vollmilch DrinkVollmilch Drink 3,5 % Fett 200 ml100 g200,0 g64,0 kcal267,78 kJ3,50 g4,80 g4,80 g3,30 g0,13 g0,00 g0,4 BE
Vollmilch DrinkVollmilch Drink 3,5 % Fett 500 ml100 g500,0 g64,0 kcal267,78 kJ3,50 g4,80 g4,80 g3,30 g0,13 g0,00 g0,4 BE
MOIN!MOIN Kakao Drink 0,2 % Fett 200 ml100 g200,0 g55,4 kcal231,96 kJ0,20 g9,50 g9,40 g3,50 g0,16 g0,00 g0,8 BE
MOIN!MOIN Kakao Drink 0,2 % Fett 500 ml100 g500,0 g55,4 kcal231,79 kJ0,20 g9,50 g9,40 g3,50 g0,16 g0,00 g0,8 BE
MOIN!MOIN Kakao Drink 0,2 % Fett 1 l100 g1000,0 g55,4 kcal231,79 kJ0,20 g9,50 g9,40 g3,50 g0,16 g0,00 g0,8 BE
MOIN!MOIN Vanille Drink 0,1 % Fett 200 ml100 g200,0 g58,6 kcal245,02 kJ0,10 g10,90 g10,90 g3,40 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Vanille Drink 0,1 % Fett 500 ml100 g500,0 g58,6 kcal245,18 kJ0,10 g10,90 g10,90 g3,40 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Erdbeere Drink 0,1 % Fett 200 ml100 g200,0 g57,8 kcal242,00 kJ0,10 g10,60 g10,50 g3,40 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Erdbeere Drink 0,1 % Fett 500 ml100 g500,0 g57,8 kcal241,84 kJ0,10 g10,60 g10,50 g3,40 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Banane Drink 0,1 % Fett 200 ml100 g200,0 g56,2 kcal235,02 kJ0,10 g10,20 g10,10 g3,50 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Banane Drink 0,1 % Fett 500 ml100 g500,0 g56,2 kcal235,14 kJ0,10 g10,20 g10,10 g3,50 g0,13 g0,00 g0,9 BE
MOIN!MOIN Eiskaffee Drink 0,1 % Fett 500 ml100 g500,0 g54,0 kcal225,94 kJ0,10 g9,50 g9,30 g3,50 g0,13 g0,00 g0,8 BE
Milch-MixMilch-Mix Kakao 1,6 % Fett 250 ml100 g250,0 g62,5 kcal261,50 kJ1,60 g8,00 g7,90 g3,70 g0,13 g0,00 g0,7 BE
Milch-MixMilch-Mix Vanille 1,5 % Fett 250 ml100 g250,0 g60,5 kcal253,13 kJ1,50 g8,10 g7,90 g3,50 g0,13 g0,00 g0,7 BE
Milch-MixMilch-Mix Erdbeere 1,5 % Fett 250 ml100 g250,0 g60,5 kcal253,13 kJ1,50 g8,10 g7,90 g3,50 g0,13 g0,00 g0,7 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Vanilla 5 kg100 g118,8 g497,00 kJ4,20 g13,80 g12,50 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Pfirsich-Maracuja 5 kg100 g120,2 g502,92 kJ4,20 g14,10 g12,80 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Mandarine 5 kg100 g120,7 g505,01 kJ4,20 g14,20 g13,00 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Kirsche 5 kg100 g125,2 g523,96 kJ4,20 g15,40 g13,90 g5,70 g0,13 g0,00 g1,3 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Heidelbeere 5 kg100 g121,9 g509,99 kJ4,20 g14,40 g13,10 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Erdbeere 5 kg100 g120,7 g505,01 kJ4,20 g14,20 g12,90 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Quark-DessertQuark-Dessert Birne 5 kg100 g120,5 g504,00 kJ4,20 g14,10 g12,80 g5,70 g0,10 g0,00 g1,2 BE
SahneSchlagsahne laktosefrei ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg100 g331,0 g1384,99 kJ35,00 g3,10 g3,10 g2,20 g0,00 g0,00 g0,3 BE
SahneSchlagsahne 33 % Fett 5 kg100 g314,3 g1314,99 kJ33,00 g3,20 g3,20 g2,30 g0,08 g0,00 g0,3 BE
SahneSchlagsahne 30 % Fett 5 kg100 g288,0 g1204,99 kJ30,00 g3,20 g3,20 g2,40 g0,08 g0,00 g0,3 BE
SahneSchlagsahne ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg100 g331,0 g1384,90 kJ35,00 g3,10 g3,10 g2,20 g0,08 g0,00 g0,3 BE
SahneSchlagsahne ultrahocherhitzt 30 % Fett 1 kg100 g288,0 g1204,99 kJ30,00 g3,20 g3,20 g2,40 g0,08 g0,00 g0,3 BE
SauerrahmSchmand 24 % Fett 5 kg100 g239,0 g999,98 kJ24,00 g3,20 g2,80 g2,90 g0,08 g0,00 g0,3 BE
SauerrahmSchmand 18 % Fett wärmebehandelt 1 kg100 g188,3 g788,01 kJ18,00 g3,80 g3,00 g2,80 g0,11 g0,00 g0,3 BE
SauerrahmSaure Sahne stichfest 10 % Fett 5 kg100 g116,6 g487,98 kJ10,00 g3,50 g3,50 g3,00 g0,10 g0,00 g0,3 BE
SauerrahmCrème fraîche 30 % Fett 5 kg100 g289,2 g1210,01 kJ30,00 g3,00 g3,00 g2,40 g0,08 g0,00 g0,3 BE
Pudding & DessertVanilla-Pudding 5 kg100 g106,8 g447,02 kJ3,10 g16,50 g12,90 g3,00 g0,14 g0,00 g1,4 BE
Pudding & DessertVanillepudding 1kg100 g106,8 g447,02 kJ3,10 g16,50 g12,90 g3,00 g0,14 g0,00 g1,4 BE
Pudding & DessertSchoko-Pudding 5 kg100 g112,8 g472,00 kJ3,10 g17,60 g14,00 g3,20 g0,13 g0,00 g1,5 BE
Pudding & DessertSchoko Pudding 1 kg100 g112,8 g472,00 kJ3,10 g17,60 g14,00 g3,20 g0,13 g0,00 g1,5 BE
Pudding & DessertPorridge 1 kg100 g90,6 g378,99 kJ2,10 g12,20 g4,40 g4,90 g0,11 g0,00 g1,0 BE
Pudding & DessertRote Grütze 5 kg100 g86,0 kcal359,82 kJ0,10 g21,20 g16,90 g0,20 g0,08 g0,00 g1,8 BE
Pudding & DessertRote Grütze 1 kg100 g86,0 kcal359,82 kJ0,10 g21,20 g16,90 g0,20 g0,08 g0,00 g1,8 BE
Pudding & DessertMilchreis 5 kg100 g112,8 g472,00 kJ2,10 g19,00 g9,90 g3,00 g0,18 g0,00 g1,6 BE
Pudding & DessertMilchreis 1 kg100 g112,8 g472,00 kJ2,10 g19,00 g9,90 g3,00 g0,18 g0,00 g1,6 BE
Pudding & DessertGrieß-Pudding 5 kg100 g101,6 kcal425,01 kJ2,80 g15,60 g12,00 g3,20 g0,14 g0,00 g1,3 BE
Pudding & DessertGrieß Pudding 1 kg100 g101,6 kcal425,01 kJ2,80 g15,60 g12,00 g3,20 g0,14 g0,00 g1,3 BE
Pudding & DessertDessert Soße Vanille-Geschmack 1 l100 g187,6 kcal785,00 kJ10,80 g17,10 g19,20 g3,40 g0,23 g0,00 g1,4 BE
Pudding & DessertPanna Cotta 1 kg100 g155,1 kcal648,98 kJ9,20 g14,20 g14,00 g3,90 g0,08 g0,00 g1,2 BE
Pudding & DessertCrème Brûlée 1 kg100 g189,1 kcal790,99 kJ13,20 g14,60 g13,90 g3,00 g0,11 g0,00 g1,2 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseSpeisequark 40 % Fett i.Tr. 5 kg100 g141,0 kcal589,99 kJ10,00 g3,70 g3,70 g8,80 g0,10 g0,00 g0,3 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseSpeisequark Magerstufe 5 kg100 g68,8 kcal287,98 kJ0,30 g4,00 g4,00 g11,80 g0,10 g0,00 g0,3 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseSpeisequark Magerstufe 10 kg100 g68,8 kcal287,98 kJ0,30 g4,00 g4,00 g11,80 g0,10 g0,00 g0,3 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseKörniger Frischkäse 5 kg100 g92,0 kcal385,01 kJ3,50 g2,80 g2,80 g11,80 g0,75 g0,00 g0,2 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseMascarpone 500 g100 g379,5 kcal1588,00 kJ40,00 g2,10 g2,10 g4,20 g0,00 g0,00 g0,2 BE
Speisequark & Körniger FrischkäseMascarpone 2 kg100 g379,5 kcal1588,00 kJ40,00 g2,10 g2,10 g4,20 g0,00 g0,00 g0,2 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertYogurt 3,5% Fett, 10 kg100 g73,4 kcal306,98 kJ3,50 g5,60 g5,60 g4,40 g0,17 g0,00 g0,5 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertVollmilch Joghurt mild 3,5 % Fett 5 kg100 g62,4 kcal261,00 kJ3,50 g4,00 g4,00 g3,30 g0,13 g0,00 g0,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertVollmilch Joghurt mild 3,5% Fett, 10 kg100 g62,4 kcal261,00 kJ3,50 g4,00 g4,00 g3,30 g0,13 g0,00 g0,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertSahnejoghurt nach türkischer Art 10% Fett, 5 kg100 g118,3 kcal495,01 kJ10,00 g3,70 g3,70 g3,20 g0,13 g0,00 g0,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertMagermilch Joghurt mild 0,1% Fett, 5 kg100 g37,3 kcal155,98 kJ0,10 g4,60 g4,60 g3,90 g0,13 g0,00 g0,4 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertMagermilch Joghurt mild 0,1% Fett, 10 kg100 g37,0 kcal154,81 kJ0,10 g4,60 g4,60 g3,90 g0,13 g0,00 g0,4 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertJoghurt mild Vanilla 3,5% Fett, 5 kg100 g0,3 kcal1,17 kJ2,90 g15,60 g15,10 g3,30 g0,13 g0,00 g1,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertFruchtjoghurt mild Pfirsich-Maracuja 3,5% Fett, 5 kg100 g97,5 kcal407,98 kJ2,90 g14,00 g13,70 g3,20 g0,10 g0,00 g1,2 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertFruchtjoghurt mild Kirsche 3,5% Fett, 5 kg100 g96,3 kcal403,00 kJ2,90 g13,70 g13,10 g3,20 g0,10 g0,00 g1,1 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertFruchtjoghurt mild Erdbeer-Rhabarber 1,5 % Fett 5 kg100 g63,1 kcal264,01 kJ1,40 g8,00 g7,60 g4,00 g0,17 g0,00 g0,7 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertFruchtjoghurt mild Erdbeere 3,5% Fett, 5 kg100 g92,5 kcal387,02 kJ2,90 g12,70 g12,30 g3,20 g0,10 g0,00 g1,1 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertFruchtjoghurt mild Aprikose-Mango 1,5 % Fett 5 kg100 g64,5 kcal269,99 kJ1,40 g8,30 g7,80 g4,00 g0,15 g0,00 g0,7 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertJoghurt Griechischer Art 10 % Fett 5 kg100 g130,3 kcal545,01 kJ10,10 g4,60 g3,40 g5,00 g0,08 g0,00 g0,4 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertDickmilch 3,5% Fett, 5 kg100 g62,4 kcal261,00 kJ3,50 g3,90 g3,90 g3,40 g0,13 g0,00 g0,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertButtermilch Dessert Vanilla-Birne 5 % Fett 5 kg100 g120,7 kcal505,01 kJ3,90 g17,10 g16,50 g3,50 g0,16 g0,00 g1,4 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertButtermilch Dessert Rhabarber-Vanilla 5 % Fett 5 kg100 g116,6 kcal488,02 kJ4,10 g15,50 g15,00 g3,70 g0,18 g0,00 g1,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertButtermilch Dessert Orange-Limette 5 % Fett 5 kg100 g118,1 kcal494,00 kJ4,10 g15,90 g15,60 g3,70 g0,20 g0,00 g1,3 BE
Joghurt, Dickmilch & Buttermilch DessertButtermilch Dessert Gartenfrucht 5 % Fett 5 kg100 g113,1 kcal473,00 kJ4,30 g14,30 g13,30 g3,60 g0,23 g0,00 g1,2 BE
KäseTilsiter 45 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g336,5 kcal1408,00 kJ26,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseMozzarella 40 % Fett i.Tr. Brot 2,5 kg100 g294,5 kcal1232,02 kJ21,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,20 g0,00 g0,0 BE
KäseGouda 45 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g345,4 kcal1444,99 kJ27,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseEmmentaler 45 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g369,7 kcal1546,99 kJ29,00 g0,10 g0,10 g27,00 g1,00 g0,00 g0,0 BE
KäseEdamer 40 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g310,0 kcal1297,00 kJ23,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseEdamer 30 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g260,3 kcal1088,97 kJ16,00 g0,10 g0,10 g28,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseButterkäse 45% Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g332,5 kcal1391,01 kJ26,00 g0,10 g0,10 g24,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseMozzarella 40 % Fett i.Tr. Block 15 kg100 g294,5 kcal1232,02 kJ21,00 g1,00 g1,00 g25,00 g1,20 g0,00 g0,1 BE
KäseGouda 48 % Fett i.Tr. Block 15 kg100 g354,9 kcal1484,99 kJ29,00 g0,10 g0,10 g23,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseEdamer 40 % Fett i.Tr. Block 15 kg100 g310,0 kcal1297,00 kJ23,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseEdamer 30 % Fett i.Tr. Block 15 kg100 g260,3 kcal1088,97 kJ16,00 g0,10 g0,10 g28,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäseGouda-Mozzarella-Mix 43 % Fett i.Tr. geraspelt 2 kg100 g334,6 kcal1399,97 kJ25,00 g3,00 g0,50 g24,00 g1,50 g0,00 g0,3 BE
KäseMozzarella 40 % Fett i.Tr. gewürfelt 2 kg100 g302,6 kcal1265,99 kJ21,00 g3,00 g0,10 g25,00 g1,20 g0,00 g0,3 BE
KäseMozzarella 40 % Fett i.Tr. geraspelt 2 kg100 g302,6 kcal1266,08 kJ21,00 g3,00 g0,10 g25,00 g1,20 g0,00 g0,3 BE
KäseGouda 48 % Fett i.Tr. geraspelt 2 kg100 g366,9 kcal1534,98 kJ29,00 g3,00 g0,10 g23,00 g1,80 g0,00 g0,3 BE
KäseGouda 48 % Fett i.Tr. Käsescheiben gestapelt 1 kg100 g354,9 kcal1484,99 kJ29,00 g0,10 g0,10 g23,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenTomate-Basilikumkäse 50 % Fett i.Tr. Brot 1,5 kg100 g349,9 kcal1463,98 kJ28,00 g1,00 g1,00 g23,00 g1,90 g0,00 g0,1 BE
KäsespezialitätenSylter 48 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g360,7 kcal1509,00 kJ29,00 g0,10 g0,10 g24,00 g2,00 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenRahmkäse 55 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g382,2 kcal1599,00 kJ33,00 g0,10 g0,10 g21,00 g1,70 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenMüritzer Original 55 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g382,2 kcal1599,12 kJ33,00 g0,10 g0,10 g21,00 g1,70 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenMüritzer herzhaft 55 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g382,2 kcal1599,00 kJ33,00 g0,10 g0,10 g21,00 g1,70 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenKümmelkäse 45 % Fett i.Tr. Brot 1,5 kg100 g314,5 kcal1315,99 kJ24,00 g1,00 g1,00 g23,00 g1,90 g0,00 g0,1 BE
KäsespezialitätenBurlander 45 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g343,9 kcal1438,96 kJ27,00 g0,10 g0,10 g25,00 g1,30 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenBurlander 30 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g258,8 kcal1082,99 kJ16,00 g0,10 g0,10 g28,00 g1,30 g0,00 g0,0 BE
KäsespezialitätenBenjamin 48 % Fett i.Tr. Brot 3 kg100 g354,9 kcal1484,99 kJ29,00 g0,10 g0,10 g23,00 g1,80 g0,00 g0,0 BE