Baguette aux Céréales mit Emmer und Sesam

Name: Baguette aux Céréales mit Emmer und Sesam
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 855 min
Ingredients: Vorteig; 120 g Emmermehl; 120 g Wasser; 1 g Frischhefe; Hauptteig; 240 g Emmermehl; 40 g Weizenmehl; 20 g Sesam; 180 g Wasser; 10 g Salz; 1 g Frischhefe

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