Das Oignons Maison setzt auf eine milde, hausgemachte Zwiebelinterpretation. Fein gehackte, ungeröstete Zwiebeln geben ein sehr sanftes, freundliches Aroma. Die Krume ist weich, zart und angenehm luftig. Die Kruste bleibt eher moderat und liefert ein mildes Knuspergefühl. Dieses Baguette wirkt zurückhaltend aromatisch und äußerst vielseitig. Gerade für leichte Beläge und Familienmahlzeiten ist es sehr gut geeignet. Ein Brot, das sich anfühlt wie aus einer heimischen Backstube.
