Sonnenkruste-aux Tomates Séchées bringt die intensive Aromatik sonnengereifter, getrockneter Tomaten in ein ausgewogenes Baguette. Die Krume entwickelt sich saftig, locker und leicht elastisch, wodurch ein angenehmes Mundgefühl entsteht. Die Tomatenstücke sorgen für eine fruchtige Tiefe und eine feine, natürliche Süße. Durch die abgestimmte Teigführung entstehen komplexe Aromen mit mediterranem Charakter. Die Kruste wird kräftig ausgebacken und liefert eine knusprige Textur mit feinen Röstaromen. Dieses Baguette passt hervorragend zu Antipasti, Käse oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Ein ausdrucksstarkes Brot, das mediterrane Frische mit handwerklicher Qualität verbindet.
Sonnenkruste-aux Tomates Séchées
Knuspriges Baguette mit sonnengereiften Tomatenstücken.