Kräftig, herzhaft und aromatisch – das Roggen-Eiweißbrot erinnert an traditionelle Bäckerkunst. Es hat eine kompakte Krume und einen unverwechselbar rustikalen Geschmack. Die Kombination aus Roggen und Eiweiß macht es besonders nahrhaft. Ideal als Beilage zu Suppen, Eintöpfen oder deftigen Aufstrichen. Ein ehrliches Brot, das Bodenständigkeit und Energie vereint.

Hier sind die Nährwerte noch auf 100g gerechnet: 

KilokalorienKilojouleFettKohlenhydrateZuckerEiweißSalzBallaststoffeBroteinheiten
226,00 kcal944,00 kJ4,80 g12,60 g1,80 g21,20 g1,10 g4,60 g1,04 BE