Dieses Schoko-Kokos-Würfel überzeugt mit einer saftigen und lockeren Konsistenz. Die ausgewählten Zutaten sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Feine Aromen machen dieses Gebäck besonders vielseitig. Die angenehme Süße rundet den Geschmack perfekt ab. Ideal für den Alltag, besondere Anlässe oder als süßer Genuss zwischendurch. Auch optisch überzeugt das Gebäck mit seiner ansprechenden Form. Ein bewährter Klassiker, der immer gelingt und begeistert.

Schoko-Kokos-Würfel

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Ein saftiges Gebäck aus klassischem Rührteig mit passender Aromakombination für schoko-kokos-würfel.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Teigruhe: 10 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 20 Stücke a´ 80 gramm
Gericht: Gebäck
Küche: Deutsch
Kategorie: Gebäck aus Rührteig

Nährwerte pro Portion:

Portionsgröße: 80grammKcalorien: 222.44kcal (11%)Kilojoule: 930.67kJ (310%)Fett: 10.25g (21%)Kohlenhydrate: 29.58g (46%)Zucker: 13.46g (84%)Eiweiß: 4.4gSalz: 2.08gBallaststoffe: 1.26gBroteinheiten: 2.47BE (1%)

Zutaten:
  

Hauptteig
  • 400 gramm Weizenmehl
  • 250 gramm Zucker
  • 200 gramm Butter weich
  • 4 Stück Eier
  • 200 milliliter Milch
  • 16 gramm Backpulver
Füllung
  • 40 gramm Backkakao

Backanleitung:
 

  • Den Backofen vorheizen.
  • Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
  • Eier einzeln unterrühren.
  • Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit der Milch unterrühren.
  • Die Füllung vorsichtig unter den Rührteig heben.
  • Teig 10 Minuten ruhen lassen.
  • Backhitze: 180 Grad Ober und Unterhitze oder 160 Grad Umluft.
  • Backzeit: etwa 25 Minuten bis das Gebäck goldbraun gebacken ist.

Backutensilien:

  • 1 Rührschüssel
  • 1 Handrührgerät
  • 1 Backform oder Muffinblech
  • 1 Teigschaber