Kürbis-Hafer-Muffins sind saftig und mild im Geschmack. Kürbis sorgt für natürliche Süße und Farbe. Haferflocken liefern eine sättigende Struktur. Diese Muffins eignen sich gut für den Herbst. Sie passen zum Frühstück oder als Snack. Die Zubereitung ist unkompliziert. Kürbis-Hafer-Muffins sind alltagstauglich.