Das Demi Tradition steht ganz im Zeichen traditioneller französischer Backkunst. Die lange Teigruhe sorgt für ein mildes, aber vielschichtiges Aroma. Die Kruste ist goldbraun und angenehm knusprig. Die Krume zeigt eine feine, gleichmäßige Porung, die das Brot besonders leicht macht. Es passt zu nahezu allen Aufstrichen und Belägen. Sein ausgewogener Charakter macht es zu einem echten Allrounder. Das Demi Tradition ist ein Brot, das Einfachheit und Qualität perfekt vereint.
